Цены у бурятских сельхозтоваропроизводителей — одни из самых низких в Дальневосточном федеральном округе
По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий, на 12 января в Республике Бурятии в сегменте мясной продукции отмечались следующие цены. Средняя цена говядины в убойном весе составила 265,0 руб./кг (дешевле в Дальневосточном федеральном округе только в Амурской области — 237,0 руб./кг), свинины в убойном весе — 190,5 руб./кг (самая дешевая в округе). В среднем по ДФО говядина в убойном весе отпускалась по 350,2 руб./кг, свинина — по 276,5 руб./кг.
На рынке молока и молочной продукции в Бурятии цена сельхозпроизводителей на молоко сырое составила 25,1 руб./кг (дешевле только в Забайкальском крае — 22,9 руб./кг). Стоимость молока питьевого пастеризованного 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях установилась на уровне 57,12 руб./кг (самая низкая в округе).
Яйца куриные первой категории отпускались производителями в среднем по 79,8 руб./дес. в республике и по 83,4 руб./дес. в ДФО.
Овощи в регионе реализовывали по следующим ценам: картофель — 24,0 руб./кг, капуста белокочанная — 26,9 руб./кг (дешевле только в Камчатском крае — 19,8 руб./кг и 22,1 руб./кг соответственно), морковь — 23,0 руб./кг, самая дешевая в округе. Средняя стоимость овощей в округе составила: картофеля — 41,3 руб./кг, капусты — 41,9 руб./кг, моркови — 57,6 руб./кг.
На рынке хлебобулочных изделий и круп стоимость хлеба недлительного хранения из пшеничной муки была на отметке 55,0 руб./кг, хлеба недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — 49,3 руб./кг (дешевле лишь в Амурской области — 48,5 руб./кг). По округу средние цены составили 68,0 руб./кг и 61,9 руб./кг соответственно.
В целом стоимость основных видов продукции у сельхозтоваропроизводителей региона остается стабильной.
Подготовлено Бурятским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»