Предприятия ЯНАО в прошлом году направили за рубеж 389,6 т мяса северных оленей, 29,0 т оленьих шкур и 15,3 т боенских отходов
Из Ямало-Ненецкого автономного округа поставлено за рубеж 389,6 т мяса и пищевых мясных субпродуктов северных оленей (ТН ВЭД 02089060000) в 2020 году. В стоимостном выражении экспорт составил 2,46 млн долл. США, по данным ФТС. Ямальские производители единственные в России поставляли в Европу оленину на протяжении 12 лет.
В 2020 году ямальская продукция экспортирована в Финляндию — 360,1 т оленины на сумму 2,1 млн долл. США — и в Германию — 29,6 т на 0,36 млн долл. Мясо и субпродукты экспортируют 2 сертифицированные организации: МП «Ямальские олени» и МУП «Мясоперерабатывающий комплекс „Паюта“».
Диаграмма — Экспорт мяса и пищевых мясных субпродуктов северных оленей (ТН ВЭД 02089060000) с Ямала за 2017-2020 г., т
За 4 года экспорт оленины увеличился на 115,0 т (+41,9%), или на 0,7 млн долл. США. Цена за 1 т мяса при этом практически не изменилась.
Помимо мяса, автономный округ поставил по итогам прошлого года 29,0 т оленьих шкур (ТН ВЭД 4103900000) в Финляндию общей стоимостью 0,1 млн долл. США. Финские производители из ввезенной продукции изготавливают декоративные шкуры и полуфабрикаты для кожевенной промышленности. Экспортировать шкуры производители ЯНАО начали с 2018 года. Поставками оленьих шкур занимается ООО «Возрождение» (производитель) и ООО «Сибирский олень» (экспортер). За 3 года вывоз шкур увеличился на 1,0 т в натуральном выражении, или на 30,2 тыс. долл. США в стоимостном за счет увеличения цены товара на 35,4%.
С 2020 года начали вывозить непищевые оленьи субпродукты (боенские отходы): легкие, кровь, кости, копыта и прочие не пригодные в пищу человеку субпродукты. Ранее в округе отходы либо сжигались, либо шли на корм зверям. В прошлом году вывезено 15,3 т непищевых субпродуктов (ТН ВЭД 0511998599) на 0,03 млн долл. Основной импортер — Германия. Вывезенные из России отходы перерабатывают в корма для животных.
Увеличение поставок боенских отходов — одно из перспективных направлений экспорта с Ямала. Ключевое мероприятие, необходимое для роста вывоза непищевых субпродуктов, — сертификация на соответствие международным требованиям убойно-холодильных комплексов. На начало февраля 2021 года сертификаты получили 7 убойных комплексов (всего в автономном округе 15 действующих комплексов). Остальные 8 будут сертифицированы в 2021–2022 годах.
По словам заместителя начальника управления развития сельского хозяйства и рыбохозяйственного комплекса Андрея Ревнивых, в планах автономного округа на 2021 год — экспорт порядка 90 т непищевых продуктов оленеводства.
Увеличение объема экспорта оленины регулируется в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК». Основная задача проекта — увеличение объема экспорта продукции АПК автономного округа до 6,1 млн долл. США к 2024 году, в т. ч. мяса и мясопродуктов — до 3,1 млн долл. и непищевых продуктов — до 0,7 млн долл.
Подготовлено Свердловским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»