Основными странами — импортерами стали Казахстан, Беларусь, Узбекистан
В январе — июле текущего года Россия отгрузила за границу более 74 тыс. т майонеза и других соусов почти на 135 млн долл. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года объем экспорта увеличился на 8% в натуральном выражении и на 24% — в стоимостном. Об этом сообщается в Telegram-канале федерального центра «Агроэкспорт».
В пятерку основных покупателей российского майонеза (и других соусов) вошли Казахстан (доля 29%), Беларусь (16%), Узбекистан (11%), Азербайджан (9%) и Грузия (7%). Также отмечается, что в этом году из России впервые начали экспорт майонеза и других соусов в Палестину.
Лидером по поставкам майонеза и соусов за границу среди регионов РФ является Республика Татарстан (около 20 тыс. т продукции за семь месяцев), добавили в «Агроэкспорте».
Как сообщили в Сибирском таможенном управлении, за первые полгода 2025 года регионы Сибири отправили на экспорт более 6 тыс. т соусов на сумму свыше 1 млрд руб. Речь идет о кетчупе, майонезе, горчице, маринадах и соевом соусе, заправках, а также ингредиентах для них. В сравнении с уровнем прошлого года прибыль выросла на 11%.
Сибирские соусы доставляются в 21 страну мира. Основными покупателями стали страны Азии — 80% общего объема поставок. Новыми направлениями стали Болгария, Корея и Черногория.
По объему экспорта соусов в СФО лидирует Кузбасс — 52%. На втором месте новосибирские производители (23%), на третьем — Иркутск (16%).
По данным OleoScope, в 2025 году в России может быть выпущено 929 тыс. т (+4,5%) майонезной продукции. По мнению экспертов, увеличение поставок в постсоветские и азиатские страны за счет привлекательной стоимости российской продукции стимулирует рост производства.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам rg.ru и oleoscope.com