За первое полугодие хозяйства Костромской области произвели 63,2 тыс. т сырого молока

По данным Росстата, за январь — июнь 2025 года производство молока в хозяйствах всех категорий Костромской области выросло по сравнению с прошлогодним показателем на 0,8% и составило 63,2 тыс. т. Основная доля молока в регионе приходится на сельскохозяйственные организации — 84,8%. За первое полугодие здесь получили 53,6 тыс. т продукции, что на 1,1% больше, чем годом ранее (53 тыс. т).

По темпу прироста производства молока в сельхозорганизациях регион занял 12-е место в Центральном федеральном округе. В тройке лидеров — Тверская (+14,4%), Смоленская (+10,3%) и Липецкая (+8,9%) области. Однако больше всего молока в сельхозорганизациях ЦФО за первое полугодие было надоено в Воронежской области — 460,7 тыс. т, или 15,1% от окружного объема (3 млн т).

В сельхозорганизациях содержится 74,6% молочных коров региона. На конец июня здесь насчитывалось 14,6 тыс. животных.

Положительная динамика производства молока главным образом обусловлена повышением продуктивности коров. Так, за первые шесть месяцев года средний надой молока от одной коровы в сельхозорганизациях Костромской области вырос на 11,8% и составил 4 418 кг против 3 950 кг в 2024 году. Лидером в продуктивности коров в ЦФО за анализируемый период стала Калужская область, где от одной коровы получили в среднем 5 314 кг (на 11,1% больше среднеокружного значения — 4 785 кг).

Наряду с увеличением производства молока отмечается и рост его продаж. За январь — июнь сельхозорганизации Костромской области отгрузили на 1,9% больше молока, чем год назад, — 50,9 тыс. т. При этом товарность продукции составила 95%.

Добавим, самообеспеченность региона молоком и молокопродуктами в 2024 году составляла 84,8%.