В 2019 году рыбоводческими предприятиями региона выпущено выше 10,3 млн мальков ценных пород рыб
Свыше 10,3 млн мальков ценных пород рыб в 2019 году выпущено рыбоводческими предприятиями Волгоградской области. Годовой объем почти на треть превысил показатель предыдущего года — тогда он был на уровне 7,6 млн шт.
По информации регионального комитета сельского хозяйства, мероприятия по воспроизводству водных биологических ресурсов проводятся в рамках государственного задания: в 2019 году на эти цели было направлено около 42 млн руб. бюджетных средств.
В Волгоградской области искусственным воспроизводством биоресурсов активно занимается Волгоградский осетровый рыбоводный завод ФГБУ «Главрыбвод», Цимлянский рыборазводный завод, ФГУП «Медведицкий экспериментальный рыборазводный завод» и другие предприятия. В их прудах и бассейнах выращиваются частиковые и осетровые породы рыб (сазан, белый амур, толстолобик, вырезуб, стерлядь и осетр).
Мальки русского осетра и стерляди выращиваются специально для проведения нерестовой кампании в вырастных прудах Волгоградского осетрового рыбоводного завода ФГБУ «Главрыбвод» с использованием технологии искусственного оплодотворения. После достижения мальками веса в два грамма они выпускаются в Волгу.
На базе ВолГАУ успешно действует лаборатория, где проводят исследования в области совершенствования технологии содержания осетровых. В текущем году учеными разработана рецептура и технология изготовления полнорационных комбикормов из отечественного сырья для осетровых и форелевых видов рыб — достижение отмечено двумя медалями высшего достоинства на выставке «Золотая осень — 2019». Кроме того, совместно с Фондом инфраструктурных и образовательных программ группы «Роснано» разработана и апробирована программа дополнительного образования специалистов рыбной отрасли Волгоградской области по направлению искусственного воспроизводства осетровых; продолжается ряд исследований в сфере производства качественных кормовых добавок.