Значительно подешевели и другие овощи: морковь, свекла, капуста, помидоры, лук
По данным Свердловскстата, на потребительском рынке Свердловской области за месяц (с 4 августа по 1 сентября) наибольшее снижение цен наблюдалось среди плодоовощной продукции. Так, картофель подешевел на 45,8% (40,66 руб./кг), морковь — на 36,5% (до 47,50 руб./кг), столовая свекла — на 35,1% (до 40,39 руб./кг), белокочанная капуста — на 32,4% (до 29,50 руб./кг), помидоры — на 26,4% (до 136,64 руб./кг) и репчатый лук — на 25,3% (до 45,21 руб./кг). Средняя стоимость яблок снизилась на 10,4% (162,29 руб./кг), бананов — на 4,2% (130,54 руб./кг).
В сегменте мяса и мясных продуктов зафиксировано небольшое снижение стоимости охлажденных кур (на 0,4%, до 213,53 руб./кг), полукопченой колбасы (на 0,2%, до 729,68 руб./кг), свинины (на 0,2%, до 433,58 руб./кг). Говядина продавалась в среднем по 711,74 руб./кг, свинина — по 397,89 руб./кг, баранина — по 846,13 руб./кг, сосиски и сардельки — по 577,62 руб./кг, вареная колбаса — по 550,77 руб./кг.
В группе молочной продукции на 1,5% снизилась средняя потребительская цена на сливочное масло (до 1 178,22 руб./кг), на 0,7% — на твердые сыры (до 1 005,69 руб./кг), на 0,1% — на творог (до 488,01 руб./кг). Стоимость питьевого цельного пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности составила 89,44 руб./л, ультрапастеризованного — 124,54 руб./л, сметаны — 352,25 руб./кг.
В группе зернопродуктов отмечено снижение цен на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 2,5%, до 130,14 руб./кг), вермишель (на 0,3%, до 130,16 руб./кг), пшено (на 1,6% до 70,10 руб./кг), шлифованный рис (на 0,9% до 163,18 руб./кг), хлеб из ржаной и смесовой муки (на 0,9% до 115,17 руб./кг). Стоимость хлеба и булочных изделий из пшеничной муки отмечалась на уровне 122,34 руб./кг, пшеничной муки — 52,85 руб./кг, гречневой крупы — 100,39 руб./кг.
Также в течение месяца подешевело подсолнечное масло на 2,1% (до 143,57 руб./л), маргарин — на 1,9% (до 279,45 руб./кг), яйца — на 0,9% (до 82,09 руб./дес.). Сахар в среднем стоил 73,91 руб./кг, мороженая неразделанная рыба — 363,38 руб./кг.
Подготовлено Свердловским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»