Стоимость свежих огурцов составила 164,08 руб./кг, помидоров — 223,97 руб./кг, а также говядины — 634,88 руб./кг, свинины — 460,72 руб./кг

По данным Забайкалкрайстата, на потребительском рынке Забайкальского края с 11 по 18 августа в сегменте мяса и мясных продуктов зафиксировано снижение стоимости мясных консервов для детского питания (на 1,7%, до 1 500,83 руб./кг), свинины (кроме бескостного мяса) (на 0,5%, до 460,72 руб./кг) и говядины (на 0,2%, до 634,88 руб./кг). Баранина продавалась в среднем по 705,25 руб./кг, охлажденные и мороженые куры — по 314,74 руб./кг, сосиски и сардельки — по 609,08 руб./кг, вареная колбаса — по 627,63 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — по 803,84 руб./кг.
Среди плодоовощной продукции подешевела белокочанная капуста на 3,6% (до 60,06 руб./кг), морковь — на 3,3% (до 97,56 руб./кг), свежие огурцы — на 3,2% (до 164,08 руб./кг), помидоры — на 2,2% (до 223,97 руб./кг), картофель — на 1,0% (до 75,99 руб./кг), репчатый лук — на 0,7% (до 57,79 руб./кг). Столовая свекла стоила в среднем 80,73 руб./кг, а овощные консервы для детского питания — 745,09 руб./кг.
Средняя цена на фруктово-ягодные консервы для детского питания в регионе снизилась на 6,3% (до 701,09 руб./кг), бананы — на 0,6% (до 209,37 руб./кг). Яблоки можно было приобрести в среднем за 288,19 руб./кг.
В группе молочной продукции на 0,3% подешевело сливочное масло (до 1 574,94 руб./кг) и цельное ультрапастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (до 146,66 руб./л). Сухие молочные смеси для детского питания продавали в среднем по 1 606,89 руб./кг, пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 138,10 руб./л. Стоимость творога составила 707,76 руб./кг, сметаны — 545,29 руб./кг, твердых, полутвердых и мягких сыров — 1 151,16 руб./кг.
В группе зернопродуктов отмечено небольшое снижение цен на вермишель (на 0,5%, до 142,53 руб./кг) и шлифованный рис (на 0,4%, до 145,61 руб./кг). Пшено можно было приобрести в среднем по 94,02 руб./кг, гречневую крупу — по 73,95 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — по 145,83 руб./кг. Стоимость пшеничной муки отмечалась на уровне 70,82 руб./кг, хлеба и булочных изделий из нее — 122,65 руб./кг, хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки — 133,70 руб./кг.
Что касается прочих продовольственных товаров, то в отчетном периоде их стоимость в Забайкалье оставалась в основном стабильной. Так, средняя цена на куриные яйца составила 87,48 руб./дес.
Подготовлено Забайкальским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»