Обзор средних розничных цен на продукты питания в Республике Татарстан

По данным мониторинга Татарстанстата, проводимого среди крупных и средних розничных торговых сетей республики, за период с 13 по 20 декабря в регионе средняя цена на яблоки снизилась на 1,8%, до 87,7 руб./кг. Морковь можно было приобрести по 35,2 руб./кг, белокочанную капусту — по 46,7 руб./кг, репчатый лук — по 28,9 руб./кг, картофель — по 42,2 руб./кг, овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания — соответственно по 542,4 и 419,7 руб./кг.

На мясном рынке региона за неделю подешевели сосиски и сардельки (на 1,0%, до 356,6 руб./кг), вареная и полукопченая колбасы (соответственно на 0,9 и 0,5%, до 372,1 и 439,9 руб./кг), мясо кур (кроме куриных окорочков) (на 0,2%, до 162,5 руб./кг). Цены на говядину, свинину и баранину (кроме бескостного мяса) составляли соответственно 396,9; 280,5 и 494,3 руб./кг, на мясные консервы для детского питания — 834,3 руб./кг.

В сегменте молочной продукции в отчетном периоде немного снизилась стоимость сухих молочных смесей для детского питания (на 0,3%, до 847,9 руб./кг) и сметаны (на 0,2%, до 182,0 руб./кг). Цельное пастеризованное и стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности отпускалось в среднем по 52,3 и 77,8 руб./л соответственно, жирный творог — по 329,3 руб./кг, сливочное масло — по 566,3 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 565,0 руб./кг.

Что касается хлебобулочных изделий и круп, то средняя цена на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов в Татарстане составляла 61,9 руб./кг, на ржаной и ржано-пшеничный хлеб — 52,1 руб./кг, на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 61,3 руб./кг, на вермишель — 61,1 руб./кг, на пшеничную муку — 39,5 руб./кг, на пшено — 45,4 руб./кг, на шлифованный рис — 68,5 руб./кг, на гречневую крупу ядрицу — 95,2 руб./кг.

Среди прочих продуктов куриные яйца стоили в среднем 80,2 руб./дес., мороженая неразделанная рыба — 196,3 руб./кг, подсолнечное масло — 126,7 руб./кг, сахар-песок — 51,2 руб./кг.