Надой молока от 1 коровы в сельхозорганизациях составил в среднем 4 655 кг против 4 254 кг годом ранее
По данным Департамента агропромышленного комплекса Костромской области, в хозяйствах всех категорий региона в январе — сентябре 2020 г. произведено 87,1 тыс. т молока, что на 6% больше, чем в соответствующем периоде 2019 г. (82,0 тыс. т). В сельскохозяйственных организациях за 9 месяцев получено 70,0 тыс. т молока, или на 9% больше (в 2019 г. — 63,7 тыс. т).
Надой молока от 1 коровы в сельхозорганизациях за анализируемый период составил в среднем 4 655 кг против 4 254 кг годом ранее.
Согласно информации Костромастата, на конец 3 квартала 2020 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 49,0 тыс. голов (на 4% меньше по сравнению с той же датой 2019 г.), из них коров — 21,1 тыс. (на 0,6% меньше).
В региональном департаменте АПК отмечают, что костромская порода крупного рогатого скота сегодня пользуется большим спросом. С начала 2020 года продано 135 животных в другие регионы: во Владимирскую, в Ивановскую, Московскую, Рязанскую, Тверскую, Ярославскую области, Республику Татарстан и Кабардино-Балкарскую Республику. Скот костромской породы обладает высокой сопротивляемостью инфекциям, способен хорошо переносить неблагоприятные климатические условия, неприхотлив к кормам. К тому же эта порода считается мясо-молочной, поэтому у животных высокая мясная продуктивность.
Общая численность племенного скота костромской породы в области составляет 4,9 тыс. голов, в том числе 2,1 тыс. коров (44% от племенного молочного стада региона).
В племенных организациях Костромской области ведется работа по накоплению семени быков костромской породы. Чтобы сохранить ценный генофонд этой породы, племенные организации региона активно взаимодействуют с ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», ОАО «Ярославское» по племенной работе и АО «Ивановское» по племработе. В первую организацию поставлено 15 быков, во вторую и третью — по 5 быков.
Кроме того, в молочном скотоводстве Костромской области активно идут процессы модернизации и автоматизации. На ООО «Воскресение — Агро» Буйского района идет реализация инвестиционного проекта по реконструкции животноводческой фермы, возводится новый современный автоматизированный комплекс. В связи с внедрением цифровых технологий все процессы будут автоматизированы, роботизирован процесс доения, животные будут находиться на беспривязном содержании. В планах сельхозпредприятия — разместить 1 900 голов, из них 900 коров дойного стада. В настоящее время завершается строительство доильно-молочного блока, установка оборудования, уже заложен фундамент под телятник.
Благодаря государственной поддержке на ООО «Луч» Шарьинского района завершается строительство новой молочной фермы на 200 голов крупного рогатого скота. В планах — к концу 2020 года перевести поголовье из помещения старой фермы на новую молочно-товарную ферму.
Подготовлено Костромским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»