В сельскохозяйственных организациях региона показатель увеличился на 27,7% по сравнению с тем же периодом прошлого года
По данным Курскстата, в хозяйствах всех категорий Курской области отмечен рост численности скота всех видов. Так, поголовье крупного рогатого скота на конец мая насчитывало 172,7 тыс. голов (+0,5% к уровню прошлого года), из них коров — 56,6 тыс. (+2,7%), свиней — 2 341,8 тыс. голов (+19%), овец и коз — 156,4 тыс. голов (+4,4%), птицы — 9 157,1 тыс. голов (+8,5%).
В сельскохозяйственных организациях стадо крупного рогатого скота за год увеличилось до 105,8 тыс. голов (+2,4%), в том числе 31,0 тыс. коров (+4,9%), свиней — до 2 312,9 тыс. голов (+19,3%), овец и коз — до 56,6 тыс. голов (+18,2%), птицы — до 6 342,2 тыс. голов (+8,8%).
На долю сельхозорганизаций области приходится 61,3% КРС, 98,8% свиней, 36,2% овец и коз. Для сравнения: в хозяйствах населения содержится 29,7% КРС, 1,2% свиней, 57,7% овец и коз.
Благодаря увеличению поголовья сельскохозяйственных животных выросло и производство основных видов продукции животноводства. Так, за январь — май производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 257,0 тыс. т, что на 25,3% больше показателя прошлого года за аналогичный период, молока — 132,5 тыс. т (+13,3%), яиц — 61,2 млн шт. (+4,1%).
В сельскохозяйственных организациях региона за 5 месяцев производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 27,7%. При этом производство птицы на убой повысилось на 60,1%, свиней и крупного рогатого скота — на 21,9% и 6,9% соответственно.
Как отмечают в курском филиале «Центра Агроаналитики», рост поголовья скота и производства мяса связан с модернизацией и выходом на проектную мощность уже имеющихся предприятий, а также вводом в эксплуатацию новых объектов.
Так, ГК «Черкизово» в 2019 году вложила около 500 млн руб. в выход на полную мощность курского филиала АО «Куриное царство» в поселке Горшечное. Начался комплексный ремонт всех объектов, запущен инкубатор, полностью заселены площадки для выращивания бройлеров, а также заработал птицеперерабатывающий комплекс. По итогам прошлого года предприятие выпустило 82 тыс. т мяса птицы.
Также в 2019 году в Курской области ГК «АгроПромкомплектация» ввела в эксплуатацию три свинокомплекса: «Пальцевский» в Дмитриевском районе области, «Орлянский» и «Яндовищенский» свинокомплексы — в Конышевском. Проектная мощность каждого рассчитана на 7 тыс. т свиней в живом весе.
Рост поголовья овец в регионе обеспечен действующей в Фатежском районе овцефермой «Мираторга» проектной мощностью 50 тыс. голов единовременного содержания. В марте 2019 года на ферму завезли 12 тыс. овцематок — за счет приплода в текущем году поголовье животных на овцеферме увеличилось.
Стоит отметить, что в мясоперерабатывающей отрасли Курского региона действует 15 крупных и средних предприятий. Мощности по переработке скота в живом весе составляют 369 тыс. т в год, птицы — 149 тыс. т в год.
Подготовлено Курским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»