В овощном сегменте за неделю заметнее всего подешевела капуста, лук и картофель
По данным Липецкстата, в плодоовощном сегменте потребительского рынка Липецкой области с 30 июня по 7 июля снизились средние цены на белокочанную капусту на 10,0% (до 51,84 руб./кг), репчатый лук — на 3,6% (до 61,42 руб./кг), картофель — на 2,7% (до 85,64 руб./кг), помидоры — на 1,5% (до 157,60 руб./кг), овощные консервы для детского питания — на 1,2% (до 624,64 руб./кг) и свеклу — на 0,3% (до 66,38 руб./кг). Морковь можно было приобрести в среднем по 71,29 руб./кг, огурцы — по 96,54 руб./кг, фруктово-ягодные консервы для детского питания — по 508,51 руб./кг.
Среди мяса и мясных продуктов за неделю немного подешевели охлажденные и мороженые куры — на 0,2% (до 199,11 руб./кг). Средняя цена на говядину составила 581,25 руб./кг, свинину — 330,94 руб./кг, баранину — 799,54 руб./кг, сосиски и сардельки — 446,76 руб./кг, полукопченую и варено-копченую колбасу — 554,31 руб./кг, вареную колбасу — 457,96 руб./кг, мясные консервы для детского питания — 1 186,86 руб./кг.
На молочном рынке региона снизилась стоимость цельного ультрапастеризованного молока 2,5–3,2% жирности на 0,5% (до 111,31 руб./л). Сливочное масло отпускалось в среднем по 1 057,18 руб./кг, сметана — по 359,75 руб./кг, творог — по 460,41 руб./кг, сыры — по 821,50 руб./кг, цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 95,53 руб./л, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 117,17 руб./кг.
В группе круп за неделю подешевело пшено (на 1,0% до 43,81 руб./кг). Рис можно было приобрести в среднем по 90,27 руб./кг, а гречневую крупу — по 51,89 руб./кг.
Также незначительно снизилась средняя цена на пшеничную муку (на 0,2%, до 47,31 руб./кг). Хлеб из ржаной и смесовой муки, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки можно было приобрести в среднем по 68,07 и 109,64 руб./кг соответственно.
Подготовлено Липецким филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»