Этот прирост будет осуществлен за счет развития средних форм хозяйствования
Производство мяса индейки в России к 2030 году может увеличиться до 680-700 тыс. т, прогнозирует исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов.
«Прирост этот будет осуществлен не за счет консолидации и не за счет развития крупных предприятий, а все-таки за счет развития средних форм хозяйствования», — заявил он на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма».
В прошлом году в РФ произвели 415 тыс. т мяса индейки против 400 тыс. т годом ранее. В этом году производство может вырасти до 440 тыс. т, в 2024 году — до 480 тыс. т, сообщается в материалах НАПИ. Как отметил глава союза, рынок консолидирован: на 4 компании приходится 80% общего производства, причем, согласно презентации, 52% занимает ГК «Дамате».
Экспорт в прошлом году составил 25,7 тыс. т, что на 17% больше, чем годом ранее. В стоимостном выражении рост составил 43%, до 70 млн долл. США. Согласно презентации, в этом году прогнозируется рост экспорта мяса индейки до 30 тыс. т, а в 2030 году он может достичь 60 тыс. т. При этом Вельматов отметил, что индейководы все больше экспортируют готовую продукцию, а не сырье. «Готовой продукции мы экспортировали в три раза больше в 2022 году, чем в 2021 году. Основные рынки у нас — это страны Африки, Азии и страны Ближнего Востока по филейным частям», — сказал он.
Глава союза также отметил, что в текущем году доля инкубационных яиц, произведенных в РФ, составляет порядка 60%. «Будем доходить до 70%, все проекты к 2025 году мы видим в районе 43-45 млн яиц в год при общей потребности в районе 70 млн», — сказал он.
Как сообщил Вельматов со ссылкой на предварительные данные, производство мяса индейки в первом квартале 2023 года в РФ выросло на 12%. По словам эксперта, импорт мяса индейки в нашу страну практически нулевой. «Где-то 1-1,5 тыс. т по году, это больше приграничная торговля с Казахстаном и Белоруссией», — заявил он.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам finmarket.ru