Кроме того, в регионе снизились цены на вареную колбасу и мясные консервы для детского питания
Согласно информации Астраханьстата, на потребительском рынке Астраханской области за период с 10 по 14 января в сегменте мяса и мясопродуктов подешевела вареная колбаса (на 0,7%, до 399,31 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 0,7%, до 181,37 руб./кг), мясные консервы для детского питания (на 0,6%, до 895,51 руб./кг), баранина (на 0,2%, до 463,03 руб./кг). Средняя цена на свинину составляла 277,55 руб./кг, на говядину — 397,54 руб./кг, на полукопченую и варено-копченую колбасу — 511,70 руб./кг, на сосиски и сардельки — 388,95 руб./кг.
На молочном рынке региона в отчетном периоде снизилась средняя цена на пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,2%, до 64,45 руб./л). Цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности можно было приобрести в среднем по 80,55 руб./л, сметану — по 241,20 руб./кг, творог — по 358,10 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 691,83 руб./кг, сливочное масло — по 741,99 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 760,07 руб./кг.
Среди плодоовощной продукции картофель в астраханских магазинах стоил 46,54 руб./кг, репчатый лук — 24,25 руб./кг, морковь — 36,65 руб./кг, свекла — 46,75 руб./кг, белокочанная капуста — 51,22 руб./кг, помидоры — 120,41 руб./кг, огурцы — 134,66 руб./кг, яблоки — 83,09 руб./кг, фруктово-ягодные и овощные консервы для детского питания — соответственно 398,96 и 565,49 руб./кг.
Что касается хлебобулочных изделий и круп, то хлеб из ржаной и смесовой муки в Астраханской области можно было приобрести по средней цене 58,09 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов — по 59,30 руб./кг, пшеничную муку — по 50,03 руб./кг, пшено — по 61,93 руб./кг, шлифованный рис — по 77,10 руб./кг, гречневую крупу — по 109,51 руб./кг, вермишель — по 91,39 руб./кг.
Из прочих продовольственных товаров в регионе в анализируемом периоде подешевело печенье (на 0,8%, до 173,83 руб./кг), черный байховый чай (на 0,6%, до 977,71 руб./кг), мягкие глазированные шоколадом конфеты (на 0,4%, до 359,97 руб./кг), куриные яйца (на 0,2%, до 85,58 руб./дес.). Средняя цена на сахар-песок установилась на уровне 54,80 руб./кг, на пищевую соль — 10,39 руб./кг, на подсолнечное масло — 125,47 руб./л, на маргарин — 159,52 руб./кг, на мороженую неразделанную рыбу — 145,54 руб./кг.
Подготовлено Астраханским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»