Свинина за это время подешевела на 1,5%, а за прошедший период 2021 года — на 3,9%
По информации ведомственного мониторинга Минсельхоза России, на агропродовольственном рынке Белгородской области стоимость свиней на убой снизилась за 4-й квартал 2020 года со 100,3 тыс. руб./т до 93,6 тыс. руб./т (-6,8%), что повлекло за собой снижение стоимости свинины с 152,6 тыс. руб./т до 150,3 тыс. руб./т (-1,5%). Хотя в среднем по РФ снижение цен на эти виды продукции было в пределах 2,2% — до 96,0 тыс. руб./т и 151,9 тыс. руб./т соответственно. Согласно оперативным данным, отрицательная динамика в регионе сохраняется и в начале 2021 года: на 20 января 2021 года стоимость свинины составила 144,4 тыс. руб./т (-3,9% к концу 2020 года).
Всего за 2020 год в регионе, по оценке департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области, произвели более 1,7 млн т скота и птицы на убой в живом весе, в том числе получено свыше 0,9 млн т свиней и более 0,8 млн т птицы. По этим показателям регион остается на первых местах в РФ.
Самыми крупными предприятиями Белгородской области в свиноводстве являются ГК «Агро-Белогорье», АПХ «Мираторг», агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», АПХ «ПРОМАГРО», АПК «Дон», УК «Агропромышленная группа БВК», белгородский филиал ООО «Тамбовский бекон». Благодаря им в Белгородской области содержится самое большое в РФ стадо свиней — около 4,6 млн голов, согласно данным РОУ АПК на конец 2020 года.
Подготовлено Белгородским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»