Минсельхоз США спрогнозировал рост производства свинины в России

Минсельхоз США прогнозирует повышение выпуска свинины в России. В 2021 году в России произведут до 3,6 млн т свинины в убойном весе. В отчете ведомства, с текстом которого ознакомился RT, отмечается, что темпы импортозамещения в РФ оказались быстрее, чем ожидалось. Страна не только существенно сократила поставки свинины из-за рубежа, но и открыла новые рынки для собственного экспорта. Как пояснили эксперты, национальное производство полностью удовлетворяет внутренние потребности, поэтому теперь компании ориентируются и на внешнюю торговлю. С прошлого года российскую свинину закупает Вьетнам. По мнению аналитиков, в будущем отечественные производители выйдут и на другие площадки.

«Согласно прогнозам, производство свинины в 2020 году возрастет до 3,52 млн т в убойном весе, что свидетельствует о более быстрых, чем предполагалось, темпах импортозамещения и открытии новых рынков экспорта. На фоне ожиданий роста внутреннего спроса и умеренного увеличения экспорта прогнозируется, что в 2021 году производство вырастет до 3,6 млн т в убойном весе», — говорится в отчете.

Для сравнения в американском ведомстве приводят данные за 2019 год. Тогда в РФ было произведено 3,3 млн т свинины. При этом подчеркивается, что в документе не учитываются сведения по Крыму.

Как указывают в Минсельхозе США, один из факторов роста производства — внутреннее потребление свинины. Конкуренция между производителями приводит к установлению более доступных розничных цен. Это будет стимулировать покупателей.

По оценкам американского ведомства, в 2020 году потребление свинины увеличится на 1,7%, а в 2021 году показатель вырастет еще на 1,75%, до 3,48 млн т.

Как указывается в документе, развитию свиноводства в России также способствует доступность кормов благодаря богатому урожаю зерновых культур. Этот ресурс частично компенсирует негативное влияние ослабления рубля на себестоимость продукции, сообщается в отчете.

В Минсельхозе США также обращают внимание на изменения показателей импорта и экспорта российской свинины. Как указывается в документе, объем поставок в Россию сократился из-за отмены квоты на импорт. Нулевая ставка внутри квоты с января 2020 года была заменена 25-процентным тарифом на все импортируемое свиное мясо.

Однако поставки сократились больше, чем ожидалось, отмечается в отчете. Специалисты объясняют это ослаблением рубля и проблемами с дистрибьюцией, обусловленными пандемией COVID-19. Когда в конце апреля 2020 года закрылись заведения общественного питания, произошел сдвиг потребительского спроса от гостинично-ресторанного сектора к розничным магазинам, подчеркивают в американском ведомстве. В результате потребление местной охлажденной свинины возросло, что ударило по спросу на импортное замороженное мясо.

Из-за этих факторов объем импорта снизится до 10 тыс. т в 2020 году и останется примерно на таком же уровне в 2021-м, предполагают американские специалисты.

Россия также наращивает экспорт. В американском министерстве ожидают, что в 2020 году поставки достигнут рекордных значений в 110 тыс. т, а в 2021-м возрастут до 130 тыс. т. Американские специалисты связывают успехи в экспорте со стабильным спросом со стороны традиционных закупщиков: восток Украины, Белоруссия, другие страны СНГ и ЕАЭС.

Кроме того, по их мнению, большую роль играет открытие новых рынков: Россия наладила поставки свинины в Гонконг и Вьетнам. При этом на долю последнего пришлось 35% от всего экспорта в первом полугодии 2020 года.

«Поставки российской свинины во Вьетнам стали главным положительным достижением 2020 года, а также поддержали внутренние цены на уровне, который послужил стимулом для наращивания производства», — говорится в отчете.