Это второе в ЦФО тепличное хозяйство по выращиванию клубники
Несмотря на то, что сезон клубники в этом году подходит к концу, жители Центрального федерального округа смогут покупать ягоду местного производства круглогодично. В Костромской области открылось первое в регионе и второе в ЦФО тепличное хозяйство по выращиванию клубники. До сих пор эту ягоду в теплицах в округе выращивала лишь «Агрокультура групп» в Кашире Московской области. Новое хозяйство в Костромской области открылось с помощью гранта «Агростартап» в размере 3 млн руб., который получил фермер Максим Воронов.
Средства были направлены на возведение теплицы из поликарбоната площадью 900 кв. м. Комплекс полностью автоматизирован, установлено отопление, система досвечивания, автоматический полив, осуществляется контроль минеральных веществ в почве.
Самый распространенный и доступный способ выращивания ягод в России — в открытом грунте. Однако при этом урожай полностью зависит от сезона и погодных условий. Теплицы же позволяют собирать ягоду круглый год. Кроме того, в закрытом грунте саженцы растут не на земле, а в специальном субстрате и располагаются в несколько этажей. Это позволяет на ограниченной площади высадить большое количество кустов и существенно облегчить сбор ягод.
В костромском хозяйстве выращивают такие сорта, как «кабрилло», «мурано», «альбион», «вивара», «монтерей», «сан андреас» и «крапо 10». На данный момент в теплице порядка 15 тыс. кустов клубники, в дальнейшем планируется увеличить их число в два раза. Первый сбор ягод в теплице был в апреле. По словам фермеров, минимальный урожай составляет 18 т за сезон с теплицы.
Пока фермерское хозяйство находится на стадии становления, его клубнику круглогодично можно приобрести только в Костромской области.
Рядом с теплицей в разработке находится 1 га земли. Здесь ягоды будут зреть в открытом, но защищенном балаганами грунте. Балаганы, использующиеся для промышленного выращивания ягод, внешне напоминают парники, быстро возводимы и требуют минимум вложений.
Как заявлял губернатор Костромской области Сергей Ситников, регион будет и дальше поддерживать этот проект. Часть средств на приобретение холодильных установок готов субсидировать областной бюджет. Региональная микрокредитная компания окажет помощь в получении кредита на льготных условиях.
Как отмечал ранее «Центр Агроаналитики», к 3 июля подмосковным совхозом имени Ленина было собрано около 400 т клубники, компанией «Русская ягода» — более 30 т. В Московской области насчитывается порядка восьми крупных производителей клубники в открытом грунте.
Всего, как сообщал «Центр Агроаналитики» со ссылкой на данные Минсельхоза России, валовой сбор товарной клубники в ведущих сельхозорганизациях РФ в 2020 году по сравнению с 2019 годом может вырасти на 23,5%, до 8,4 тыс. т.
Подготовлено Костромским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»