Дайджест «Молоко»: в первом квартале в России произвели 7,3 млн т молока

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В России создана база генетических данных для селекции крупного рогатого скота

Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» совместно с негосударственным институтом развития «Иннопрактика» создал базу генетических данных крупного рогатого скота, что позволит отказаться от импорта семени из-за рубежа. Ученые оцифровали результаты генотипирования 19 тыс. голов крупного рогатого скота, выращиваемого в Краснодарском крае, и намерены провести аналогичную работу в Ставропольском крае.

Источник: tass.ru, 12.04.2023

Расширен список российских поставщиков молочной продукции в Китай

Главное таможенное управление Китайской Народной Республики включило в реестр предприятий, имеющих право на поставки молочной продукции на территорию страны, еще одного российского производителя. Также ведомство продлило двум ранее включенным в перечень поставщиков российским компаниям срок действия регистрации на пять лет. Всего экспортировать продукцию в КНР могут 55 отечественных предприятий молочного сектора.

Источник: fsvps.gov.ru, 12.04.2023

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В первом квартале в России произвели 7,3 млн т молока

По данным Росстата, в январе — марте 2023 года производство молока в России составило 7,3 млн т, что на 3,7% выше прошлогоднего показателя за аналогичный период. В сельхозорганизациях валовой надой вырос на 6,4% (до 4,9 млн т), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — на 1,5% (до 564,4 тыс. т). Хозяйства населения выпустили 1,8 млн т молока.

Источник: tass.ru, 20.04.2023

Выпуск сыров и сырных продуктов в РФ вырос на 12,4% — Milknews

По данным аналитического центра Milknews, в январе — феврале 2023 года производство сыров и сырных продуктов в России выросло на 12,4% по сравнению с уровнем за аналогичный период прошлого года — до 148,7 тыс. т. Выпуск сыров увеличился на 14% (до 117,5 тыс. т), сырных продуктов — на 6,5% (до 31,2 тыс. т). Потребление этой продукции в январе составило 90,1 тыс. т — на 4,6% больше, чем год назад; запасы на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу февраля достигли 75,9 тыс. т.

Источник: milknews.ru, 20.04.2023

Молочная продуктивность коров в России увеличилась на 6,3%

По данным аналитического центра Milknews, в январе — феврале 2023 года средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях (кроме субъектов малого предпринимательства) составил 1 374 кг — на 6,3% больше, чем годом ранее. Наибольший прирост продуктивности молочного стада был отмечен в сельхозорганизациях Карачаево-Черкесской Республики (+304 кг за год; 611 кг в среднем на одну корову), Крыма (+302 кг; 1 610 кг) и Ивановской области (+263 кг; 1 620 кг).

Источник: milknews.ru, 19.04.2023

Российские сельхозорганизации нарастили объем реализации молока на 6,6%

По данным Минсельхоза России, на 10 апреля 2023 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 55,4 тыс. т, что на 6,6% (на 3,4 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2022 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21,4 кг — на 1,4 кг больше, чем годом ранее.

Источник: mcx.gov.ru, 18.04.2023

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Белорусские хозяйства произвели почти 2 млн т молока

В январе — марте 2023 года в хозяйствах всех категорий Белоруссии валовой надой молока составил 1,97 млн т. В сельскохозяйственных организациях произвели 1,94 млн т — на 4,2% больше, чем годом ранее. К началу апреля в сельхозорганизациях насчитывалось 4,2 млн голов крупного рогатого скота, в том числе 1,4 млн коров.

Источник: belta.by, 17.04.2023

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Вологодской области построили ферму стоимостью 1 млрд руб.

В Вологодской области ОАО «Заря» завершила реализацию третьего этапа инвестиционного проекта по строительству животноводческого комплекса в деревне Гончарка стоимостью 1 млрд руб. В рамках последнего этапа возвели два телятника на 1,4 тыс. голов и шесть силосных траншей. Поголовье скота на ферме составит 1,4 тыс. коров и 1,7 тыс. телят, а всего количество дойного стада на предприятии увеличится до 4,1 тыс. коров.

Источник: vologda-oblast.ru, 14.04.2023

В Омской области началось строительство фермы на 1,8 тыс. голов КРС

В Омской области на площадке ПКЗ «Омский» началось строительство молочно-товарный комплекс на 1,8 тыс. голов крупного рогатого скота стоимостью 2,5 млрд руб. Мощность фермы позволит выпускать 16,2 тыс. т молока в год. В первую очередь реализации инвестиционного проекта возведут доильно-молочный блок, родильное отделение и телятник.

Источник: omskportal.ru, 14.04.2023

В Дагестане запустят молочный завод мощностью переработки 40 т молока в смену

В Дагестане ООО «Кавказ» строит молочный завод мощностью переработки 40 т сырья в смену. В конце апреля 2023 года предприятие планирует запустить завод; уже сооружено здание, монтируется производственная линия.

Источник: mcxrd.ru, 15.04.2023

Аграрии Башкортостана приобрели почти 1,2 тыс. голов племенного молодняка КРС молочных пород

С начала 2023 года сельхозпроизводители Республики Башкортостан приобрели 1 185 голов племенного молодняка крупного рогатого скота молочного направления, в том числе 645 голов из других регионов РФ. В 2022 году аграрии приобрели 3,9 тыс. племенных коров.

Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 17.03.2023

В первом квартале хозяйства Татарстана увеличили производство молока на 12%

В январе — марте 2023 года в Татарстане произвели 401 тыс. т молока, что на 12% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Средний надой молока от одной коровы вырос на 10%. Поголовье крупного рогатого скота насчитывало 639,6 тыс. голов.

Источник: agro.tatarstan.ru, 18.04.2023

Субсидии на искусственное осеменение коров предоставят самозанятым в Чувашии

В Чувашии разрабатывают новую меру государственной поддержки по возмещению затрат на искусственное осеменение коров самозанятым, ведущим личное подсобное хозяйство, для увеличения выпуска молока. В 2022 году охват искусственным осеменением коров и телок в сельхозпредприятиях региона составил 98%, в хозяйствах населения — 47%. Средний надой молока в крупных организациях превысил 7 тыс. кг с одной коровы, в личных подсобных хозяйствах — 5,5 тыс. кг.

Источник: agro.cap.ru, 11.04.2023

Удмуртия намерена увеличить производство молока на 5,4% в 2023 году

В 2023 году производство молока в хозяйствах всех категорий Удмуртии прогнозируется на уровне 1,2 млн т — на 5,4% больше, чем в 2022 году. Выпуск молока в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах республики увеличится на 5,8% — до 960 тыс. т, поголовье коров составит 123 тыс. голов.

Источник: interfax-russia.ru, 11.04.2023

В сельхозорганизациях и КФХ Республики Алтай производство молока увеличилось на 2%

С начала текущего года по 7 апреля в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Республики Алтай произвели 2 541 т молока (на 60 т больше, чем годом ранее). Лидерами по валовому надою стали животноводы Шебалинского (728 т), Усть-Коксинского (565 т) и Чойского (493 т) районов. Объем реализованного молока составил 1 988 т (на 45 т больше). Поголовье молочных коров в хозяйствах этих категорий на отчетную дату насчитывало 3 250 животных.

Источник: specagro.ru, 10.04.2023

В Нижегородском хозяйстве построили телятник на 250 голов

В Нижегородской области СПК «Березники» построил высокотехнологичный телятник на 250 голов. Объем инвестиций превысил 30 млн руб. Также на строительство телятника предприятие получило субсидию в размере 7 млн руб. В 2022 году хозяйство произвело 13,7 тыс. т молока и вошло в пятерку лидеров области по валовому надою.

Источник: mcx-nnov.ru, 13.04.2023

Более 5 т томского мороженого впервые экспортировали в Азербайджан

В апреле 2023 года из Томской области впервые экспортировали 5,27 т мороженого в Азербайджан. В 2022 году единственным импортером томского мороженого была Монголия, в страну вывезли 14,7 т этой продукции.

Источник: riatomsk.ru, 19.04.2023

Сельхозорганизации Липецкой области нарастили производство молока

В первом квартале 2023 года в сельхозорганизациях Липецкой области валовой надой молока составил 61,2 тыс. т — это на 3,8% больше, чем годом ранее. Продуктивность дойного стада выросла на 81 кг, до 2 194 кг в расчете на одну корову. В хозяйствах всех категорий в январе — марте надоили 72 тыс. т молока.

Источник: ush48.ru, 20.04.2023

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

В 2023 году «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева планирует увеличить выпуск молочной продукции на 13,4%

В 2023 году «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева планирует нарастить производство молочной продукции на 13,4%, в том числе сыров — на 4%. В прошлом году предприятие увеличило выпуск сыров на 12% по сравнению с показателем 2021 года. Спрос на молочную продукцию компании вырос на 18%, в основном на полутвердые и плавленые сыры, молоко, сметану.

Источник: sfera.fm, 17.04.2023

На Угличском сыродельно-молочном заводе запустят линию производства органических сыров

Угличский сыродельно-молочный завод прошел процедуру органической сертификации. Предприятие откроет линию по производству органических сыров следующих сортов: «Российский», «Улейма», «Костромской», «Голландский» и «Романьер». Ранее завод производил органический сыр на площадях ВНИИ маслоделия и сыроделия в Угличе.

Источник: апк76.рф, 12.04.2023

В России производителей обяжут утилизировать всю упаковку с 2027 года

Правительство России поддержало законопроект о расширенной ответственности производителей и импортеров по утилизации с 2025 года 55% выпущенных товаров и упаковки, с 2026 года — 75%, а с 2027 года — 100%. Утилизировать такие отходы производители смогут самостоятельно или через экологический сбор; чем экологичнее товар, тем меньше будет платеж. С 2026 года планируется ввести поручительство или оплату экосбора при импорте товаров.

Источник: tass.ru, 21.04.2023