По итогам первого квартала 2022 года производство продукции товарной аквакультуры в России составило 157 тыс. т
В Росрыболовстве подготовили список отечественных производителей кормов для ценных видов рыб (лососевых и осетровых) на различных этапах производства (выращивания).
Список включает более 10 предприятий. География компаний обширна: от Приморского края до Ленинградской области и Нижней Волги, в том числе Карелия, Белгород, Тверь, Саратов, Астрахань, Новосибирск. При поступлении дополнительной информации список на регулярной основе пополняется.
Росрыболовство также проводит совместную с отечественными производителями рыбных кормов работу по наращиванию объемов производства, внедрению мер поддержки для строительства новых и модернизации действующих заводов, сообщили в ведомстве.
В настоящее время решаются вопросы обеспечения составляющими компонентами кормов, ведутся разработки и апробация рецептур. Производители кормов отмечают необходимость получения муки с высоким содержанием протеинов, витаминных добавок и аминокислот.
Сотрудничество рыбохозяйственной науки и отраслевого бизнес-сообщества в проработке отечественных технологий и рецептур кормопроизводства в совокупности с поддержкой запланированных к реализации проектов позволят заместить импортируемые ранее корма. Это общая задача направлена на обеспечение стабильного развития аквакультуры и призвана в том числе решить вопрос обеспечения специализированным рыбным кормом востребованного на отечественном рынке атлантического лосося.
Как отметили в Росрыболовстве, по итогам первого квартала 2022 года производство продукции товарной аквакультуры в России составило 157 тыс. т, показав прирост в 4% к уровню аналогичного периода 2021 года. Лососевые вышли на первое место по объему производства — 54,7 тыс. т, увеличив показатель аналогичного периода 2021 года на 13%, в том числе семги выращено 11,2 тыс. т (+22%), форели −43,6 тыс. т (+11%).
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам fish.gov.ru