С 2018 года к национальному проекту подключились 20 производителей и переработчиков сельхозпродукции региона
В 2021 году восемь свердловских предприятий АПК решили повысить эффективность производства, включившись в нацпроект «Производительность труда». Список участников проекта пополнился следующими производителями и переработчиками сельхозпродукции: ОАО «Свердловский комбинат хлебопродуктов», ООО «Птицефабрика „Артемовская“», АО Агропромышленный комбинат «Белореченский», ООО «Изомакс Рус», АО «Агентство по развитию рынка продовольствия», АО «Полевской молочный комбинат», колхоз «Урал» и ООО «Елисей-Супер».
Суть национального проекта заключается в передаче отечественному бизнесу на безвозмездной основе общепризнанных мировых наработок в сфере бережливого производства. Он был разработан, после того как в 2018 году президент России Владимир Путин распорядился повышать уровень производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей страны на 5% ежегодно. В Свердловской области к реализации проекта приступили уже в октябре 2018 года.
В регионе в реализации нацпроекта участвуют федеральный и региональный центры компетенций (ФКЦ и РКЦ): их эксперты помогают руководству предприятий сократить производственные потери за счет использования внутренних резервов без привлечения дополнительных инвестиций и тем самым повысить эффективность производства. Участники проекта получают помощь в обучении сотрудников бережливому производству и в выводе продукта на экспорт, а также доступ к налоговым льготам и льготному финансированию. Им оказывают адресную поддержку: эксперты РКЦ работают на производственных площадках предприятий и подготавливают индивидуальные решения для повышения производительности труда.
За три года реализации нацпроекта в нем приняло участие 121 предприятие Свердловской области из сельскохозяйственного, строительного и транспортного секторов, обрабатывающих промышленных производств и торговли, из них 20 — предприятия АПК. К 2024 году планируется увеличить общее число участников в регионе до 297.
Благодаря совместной работе с экспертами РКЦ участники нацпроекта достигают высоких показателей роста производительности. Например, ООО «Талицкие молочные фермы» смогло оптимизировать процесс изготовления йогурта: срок производства сократился на 14%, незавершенное производство — на 10%, выработка увеличилась на 10%. Потенциальный экономический эффект за счет роста выпуска продукции и снижения запасов в потоке производства составил 29,5 млн руб. в год.
Среди других примеров — АО «Тагилхлеб», которое оптимизировало процесс изготовления батона с отрубями: срок производства сократился на 11%, незавершенное производство в потоке — на 68%, выработка выросла на 12%. ОАО «Птицефабрика „Рефтенская“» оптимизировало процессы изготовления и упаковки полуфабрикатов, благодаря чему вдвое уменьшило простои линии и на 14% увеличило производительность труда. В АО «Ирбитский молочный завод» сократили срок производства на 25%, уменьшили объем незавершенного производства на 22%, нарастили выработку продукции на 22% и повысили производительность труда на 15%.
В свердловском филиале «Центра Агроаналитики» отмечают, что участие предприятий АПК региона в нацпроекте помогает выполнять стратегические задачи, стоящие перед отраслью: повышать эффективность и конкурентоспособность производства, производительность труда, экспортный потенциал.
Так, согласно стратегии развития АПК Свердловской области, к 2035 году планируется увеличить производительность труда в сельхозорганизациях региона в 3,5 раза к уровню 2018 года (до 7,81 млн руб. на работника), в производстве пищевых продуктов и напитков — в 3,8 раза (до 19,27 млн руб. на работника), выпуск продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий — в 3,2 раза (до 265 250 млн руб.), отгрузку пищевых продуктов и напитков собственного производства — в 3,4 раза (до 425 300 млн руб.), экспорт продукции АПК из региона — в 2,5 раза (до 266,0 млн долл. США).
Подготовлено Свердловским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»