По данным ФТС России, из портов Ростовской области в сезоне-2020/21 (с июля 2020 года по июнь 2021-го) было экспортировано 18 млн т зерна против 13,6 млн т в предыдущем сезоне. Донской регион нарастил экспорт пшеницы и ячменя соответственно на 32 и 44%, хотя экспорт кукурузы сократился на 10%: за рубеж поставлено 14,9 млн т пшеницы (в 2019/20 году — 11,3 млн т); 2,6 млн т ячменя (1,8 млн т); 0,4 млн т кукурузы (0,5 млн т).
Ростовская область по итогам сезона-2020/21 стала лидером экспорта зерна из России благодаря развитой портовой инфраструктуре, ориентированной на перевалку и отгрузку зерна за рубеж: доля поставок с территории региона составила 37% от общероссийского объема экспорта. Основные конкуренты мелководных портов Ростова и Азова — глубоководные порты Краснодарского края, из которых на внешние рынки в прошлом сезоне было отправлено 9,1 млн т зерна против 10 млн т сезоном ранее.
Развитие торговых отношений России и стран зарубежья и достаточно напряженный мировой баланс зерна (резко выросший спрос на зерно со стороны Китая существенно повлиял на структуру мирового импорта) привели к расширению географии поставок пшеницы из Ростовской области, а также наращиванию экспорта по традиционным для региона направлениям. Так, в 2020/21 году на 21,6% были увеличены поставки в Турцию (до 4,1 млн т против 3,3 млн т сезоном ранее), на 48,4% — в Египет (до 3,9 млн т против 2,6 млн т), на 68% — в Йемен (до 0,4 млн т против 0,2 млн т), в 5,1 раза — в Филиппины (до 0,3 млн т против 0,06 млн т); новыми рынками стали Пакистан (туда поставлено 1,1 млн т пшеницы), Иордания (342,1 тыс. т), Южная Корея (71,1 тыс. т) и Сенегал (65,9 тыс. т).
Сейчас в Ростовской области идет уборка озимой пшеницы, которая началась немного позже обычного и шла медленно из-за обильных осадков в июне — начале июля; пока убрано около 40–45% площади. На протяжении последних недель в регионе держатся аномально высокие температуры, однако урожайность сейчас выше, чем в 2018–2020 годах (хотя и уступает уровню 2017 года, когда был получен рекордный урожай пшеницы — 10,9 млн т): она составляет 37 ц/га против 32,9 ц/га в прошлом году с аналогичной доли площади. Высокая урожайность обусловлена тем, что с середины весны до начала уборки в регионе шли дожди, при этом сохранялись средние температуры — это обеспечило развитие растений и налив колоса.
Поступление нового урожая зерна из южных регионов России на внутренний рынок способствует постепенному снижению цен в портах. По состоянию на 16 июля 2021 года в порту Азов цена СРТ на пшеницу 4-го класса (12,5% протеина) составила 14 080 руб./т (здесь и далее — с НДС), как и неделей ранее, при этом цена СРТ на фуражный ячмень снизилась на 4,2% (с 13 090 до 12 540 руб./т), на кукурузу — на 0,7% (с 15 180 до 15 070 руб./т).
