Чтобы накрыть праздничный стол, жители Чувашии потратят 5 375,93 руб.
Согласно расчетам, проведенным Чувашским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики» по информации Федеральной службы государственной статистики, в Чувашской Республике стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола в расчете на семью из 4 человек, по данным за ноябрь 2019 г., снизилась на 0,19% по сравнению с прошлым годом и составила 5 375,93 руб. (в ПФО: +2,57%, до 5 604,45 руб.). В расчете учитывалась стоимость порядка 30 продуктов, в числе мяса, колбасы, сыра, овощей и фруктов, икры, алкогольных и безалкогольных напитков, кондитерских изделий. Дороже всего обойдутся рыбные деликатесы (705,84 руб.) и икра (582,91 руб.).
Для сравнения: в целом по стране средняя цена новогоднего стола увеличилась на 2,72%, до 6 371,37 руб.
Самый популярный праздничный салат «Оливье» на 4 человек массой чуть более 2,0 кг обойдется в регионе в сумму 262,08 руб. Это на 0,78% больше, чем год назад (в ПФО: +4,15%, до 287,26 руб.).
На покупку ингредиентов для салата «Селедка под шубой» (весом около 1,7 кг), согласно данным статистики, в этом году жители Чувашии потратят 141,46 руб., что выше значения за аналогичный период прошлого года на 5,20% (в ПФО: +5,18%, до 141,48 руб.).
В разрезе регионов ПФО дороже всего посидеть за праздничным столом получится у жителей Самарской области — 6 065,43 руб. (+2,73% к аналогичному периоду 2019 г.). Самый недорогой новогодний стол зафиксирован в Республике Мордовии — 5 056,26 руб. (+1,92%). Чувашская Республика в данном рейтинге заняла 13-е место из 14.
Добавим, что к 16 декабря по отношению к концу ноября 2019 г. в регионе снизились цены на конфеты (-2,2%), лук (-1,8%), свежие помидоры (-1,7%) и мясо кур (-0,5%). Однако повысились — на огурцы (+31,9%), яйца (+4,0%), картофель (+3,8%), яблоки (+3,3%), морковь (+2,8%), сыр, колбасу вареную, масло сливочное, чай (+1,1-1,3%), хлеб (+0,5-0,8%).
Подготовлено Чувашским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам fedstat.ru