Дайджест «Зерновые»: Минсельхоз РФ сохраняет прогноз по сбору зерна в 2025 году на уровне 135 млн т

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В России с 21 августа 2025 года введены новые правила контроля качества зерна

По сообщению Россельхознадзора, в РФ с 21 августа 2025 года вступили в силу нововведения при исполнении государственного контроля (надзора) в области качества и безопасности зерна. Появилась возможность использования при проверках средств дистанционного взаимодействия, в том числе видеосвязи и мобильного приложения «Инспектор», а также изменилась периодичность проведения плановых контрольно-надзорных мероприятий.

Источник: fsvps.gov.ru, 22.08.2025

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Минсельхоз РФ сохраняет прогноз по сбору зерна в 2025 году на уровне 135 млн т

По данным Минсельхоз России, в стране сохраняется прогноз по сбору урожая зерна на 2025 год в 135 млн т. Темпы уборки и урожайность опережают прошлогодний уровень: на 22 августа собрано более 85 млн т зерна, из них более 64 млн т пшеницы. Такой объем зерновых полностью обеспечивает внутренние потребности страны.

Источник: 1prime.ru, 22.08.2025

Аналитики ИКАР повысили прогноз сбора пшеницы в РФ в 2025 году до 86 млн т

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), прогноз урожая пшеницы в РФ повышен на 0,5 млн т, до 86 млн т. На такой же показатель повышена и оценка экспортного потенциала — до 43 млн т. Прогноз сбора ячменя повышен на 300 тыс. т, до 18,3 млн т. При этом оценка его экспортного потенциала осталась прежней — 4,5 млн т.

Новый прогноз валового сбора зерна в стране вырос до 132,8 млн т, оценка экспортного потенциала — до 55 млн т.

Источник: interfax.ru, 26.08.2025

Урожайность гречихи в России выше прошлогодней на 3,7 ц/га

По данным Минсельхоза России, в стране началась уборка гречихи, ее средняя урожайность составляет 17,2 ц/га, что на 3,7 ц/га больше прошлогоднего уровня. В этом году валовой сбор гречихи с учетом больших запасов, которые на 1 августа составляли 210 тыс. т, позволит с избытком обеспечить рынок необходимым сырьем для переработки. С начала текущего года выработано 253,6 тыс. т гречневой крупы. В прошлом году было произведено более 580 тыс. т крупы — на 4,5% больше, чем в 2023 году.

Источник: specagro.ru, 26.08.2025

Из России в Китай с начала года экспортировано 2,9 млн т зерна

По данным Россельхознадзора, российские поставки зерна в Китай с начала 2025 года превысили показатель за тот же период прошлого года и достигли 2,9 млн т. По итогам 2024 года в Китай поставлено более 4,7 млн т зерновой продукции. КНР входит в топ-5 основных импортеров российского зерна. Перечень разрешенной к отгрузкам в Китай зерновой продукции включает 22 наименования сельхозкультур.

Источник: 1prime.ru, 02.09.2025

Поставки пшеницы из РФ в Южную Корею за семь месяцев выросли в четыре раза

По данным южнокорейской статслужбы, поставки пшеницы из России в страну по итогам первых семи месяцев этого года возросли в четыре раза в годовом выражении, а поставки кукурузы — вдвое. Так, импорт российской пшеницы Южной Кореей за январь — июль текущего года достиг 36,8 млн долл. Это в 4,2 раза больше показателя аналогичного периода прошлого года. В то же время корейские закупки кукурузы в РФ составили 71 млн долл. — вдвое больше, чем год назад.

Источник: 1prime.ru, 27.08.2025

Экспорт ячменя из России в Иран увеличился в три раза

По данным федерального центра «Агроэкспорт», в июле — августе 2025 года из России в Иран экспортировано 0,6 млн т ячменя, что в три раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года, когда было отгружено 0,2 млн т.

Кроме того, увеличены отгрузки кукурузы, до 0,5 млн т по сравнению с 0,4 млн т в прошлом году. Иран, обладающий большим потенциалом потребления сельскохозяйственной продукции, становится более привлекательным рынком для российских аграриев.

Источник: graininfo.ru, 03.09.2025

Экспорт чечевицы из РФ увеличился почти на 50% с начала года

По данным федерального центра «Агроэкспорт», объем поставок сушеной чечевицы из РФ за семь месяцев 2025 года увеличился более чем до 104 тыс. т на сумму свыше 70 млн долл. По сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого года экспорт вырос на 48% в натуральном выражении и на 19% — в стоимостном. В пятерку стран — импортеров российской чечевицы вошли Турция, ОАЭ, Иран, Египет и Индия. Кроме того, в этом году возобновился экспорт чечевицы в Сенегал и на Шри-Ланку.

Источник: rg.ru, 03.09.2025

За семь месяцев текущего года экспорт российских макаронных изделий увеличился на 27%

По данным федерального центра «Агроэкспорт», за семь месяцев 2025 года из России экспортировано макаронных изделий на сумму более 104 млн долл., что на 27% больше уровня аналогичного периода прошлого года. В натуральном выражении поставки выросли на 7%, почти до 72 тыс. т. В топ-5 импортеров вошли Белоруссия (32% поставок), Казахстан (22%), Узбекистан (11%), Грузия (6%), Азербайджан (6%).

Источник: interfax.ru, 27.08.2025

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Эксперты МСЗ повысили прогноз мирового производства зерна на 27 млн т в сезоне-2025/26

Аналитики Международного совета по зерну (МСЗ) в августе повысили прогноз по урожаю зерна в мире на 27 млн т, более чем до 2,41 млрд т в сезоне-2025/26. Мировой сбор кукурузы по сравнению с показателем прошлого сезона увеличится на 65 млн т, пшеницы — на 11 млн т, ячменя — на 3 млн т, сорго — на 2 млн т, овса — на 1 млн т. Прогноз мировой торговли зерном теперь составляет 437 млн т, что на 7 млн т больше июльского прогноза и на 12 млн т выше уровня сезона-2024/25.

Источник: поле.рф, 26.08.2025

Мировое производство кукурузы в сезоне-2025/26 может достичь рекордных 1,3 млрд т

Эксперты Международного совета по зерну (МСЗ) повысил прогноз по мировому производству кукурузы в сезоне-2025/26 до рекордных 1,3 млрд т, что на 23 млн т превышает предварительную оценку экспертов. Указанное повышение в основном обусловлено улучшением перспектив по урожаю культуры в США. При этом также повышен прогноз мирового потребления кукурузы в текущем сезоне — на 13 млн т, до 1,29 млрд т.

Источник: apk-inform.com, 22.09.2025

Аграрии Беларуси к 3 сентября намолотили свыше 8,8 млн т зерна

По данным Минсельхозпрода Республики Беларусь, к 3 сентября аграрии страны намолотили свыше 8,82 млн т зерна вместе с рапсом. Зерновые и зернобобовые культуры без кукурузы убраны с 96% площадей, что составляет 2,32 млн га. Средняя урожайность зерна выше прошлогодней на 8,4 ц/га. Продовольственного зерна поставлено в счет госзаказа 644 тыс. т — 92% от плана.

Источник: belta.by, 03.09.2025

Экспорт твердой пшеницы из Казахстана вырос на 57%

По данным комитета аналитики Зернового союза Казахстана, с сентября 2024 года по июль 2025-го из страны экспортировано 548,3 тыс. т твердой пшеницы. Это на 57% больше уровня аналогичного периода прошлого сезона. В июле 2025 года экспорт твердой пшеницы из Казахстана составил 38,2 тыс. т, из которых 37,4 тыс. т приобрела Италия. Еще 0,8 тыс. т отправлено в Таджикистан.

Источник: eldala.kz, 30.08.2025

Прогноз урожая кукурузы в сезоне-2025/26 в странах Евросоюза сокращен до 57,6 млн т

По прогнозу Еврокомиссии, производство кукурузы в странах ЕС в сезоне-2025/26 может сократиться с 60,1 до 57,6 млн т. Новый прогнозный показатель на 3,4% ниже прошлогоднего. Импорт кукурузы, как ожидается, составит 18,8 млн т против оценки прошлого месяца в 18,3 млн т. В сезоне-2024/25 импорт составил 20 млн т.

Источник: agroexpert.press, 29.08.2025

Из стран ЕС существенно сократился экспорт пшеницы в сезоне-2025/26

По данным Еврокомиссии, экспорт мягкой пшеницы из стран Евросоюза за первые два месяца сезона-2025/26 составил 2,57 млн т, что значительно уступает показателю аналогичного периода предыдущего сезона (4,6 млн т). При этом также сократился импорт этой культуры. В частности, за этот период было импортировано 807,78 тыс. т мягкой пшеницы (-33%).

Источник: apk-inform.com, 03.09.2025

Урожай озимой пшеницы в Германии может составить 22,45 млн т в 2025 году

По данным Минсельхоза Германии, урожай озимой пшеницы в стране в текущем году составит 22,45 млн т. Сбор вырастет на 26,3% по сравнению с показателем прошлого года. Валовой сбор зерновых в 2025 году, предположительно, увеличится на 14,8% по сравнению с показателем прошлого года, примерно до 44,73 млн т.

Источник: agroexpert.press, 03.09.2025

Экспорт французской пшеницы в сезоне-2025/26 может увеличиться до 8 млн т

По данным Argus Media, объем вывоза мягкой пшеницы из Франции за пределы ЕC увеличится до 8 млн т в сезоне-2025/26. Валовой сбор оценивается в 33,4 млн т. в прошлом сезоне вывоз пшеницы снизился до минимума текущего столетия — 3,5 млн т. В июле госагентство FranceAgriMer оценило экспорт французской мягкой пшеницы за пределы ЕС в 7,5 млн т, переходящие запасы — в 3,9 млн т.

Источник: agroexpert.press, 28.08.2025

Вывоз украинского зерна с начала сезона-2025/26 превысил 4 млн т

По данным Государственной таможенной службы Украины, на 3 сентября с начала сезона-2025/26 из страны экспортировано 4,42 млн т зерновых и зернобобовых культур, из которых 294 тыс. т было отгружено в сентябре. При этом на 9 сентября прошлого года общий показатель отгрузок составлял 7,92 млн т, в том числе в сентябре — 627 тыс. т. В разрезе культур с начала текущего сезона было экспортировано 2,87 млн т пшеницы, 886 тыс. т кукурузы, 651 тыс. т ячменя.

Источник: apk-inform.com, 03.09.2025

Экспорт кукурузы из США с начала 2025 года увеличился почти на 47%

По данным AXSMarine, с начала 2025 года из США на внешние рынки было отгружено почти 45 млн т кукурузы, что на 46,8% больше соответствующего показателя прошлого года. В текущем году на экспорт кукурузы приходится более 53,8% всех поставок зерна из США, это делает показатель вторым по величине после 2021 года, когда за тот же период было экспортировано более 46 млн т. Почти рекордные темпы экспорта кукурузы привели к росту поставок зерна из США на 16,2% по сравнению с показателем прошлого года.

Источник: apk-inform.com, 29.08.2025

В Канаде ожидается снижение производства пшеницы в 2025 году до 35,55 млн т

По данным Статистического управления Канады, валовой сбор пшеницы в стране в 2025 году может снизиться до 35,55 млн т, на 1% по сравнению с уровнем прошлого года. Снижение производства произойдет из-за сокращения посевных площадей и урожайности. Производство твердой пшеницы может уменьшиться до 6,08 млн т (6,38 млн т в прошлом году).

Источник: zol.ru, 29.08.2025

Австралия может получить 62 млн т зерна в сезоне-2025/26

По данным Австралийского бюро сельскохозяйственной и ресурсной экономики и наук, аграрии страны в сезоне-2025/26 могут получить 62 млн т зерна, что на 2% больше уровня предыдущего сезона. В частности, производство пшеницы прогнозируется на уровне 33,8 млн т (четвертый результат за всю историю и на 22% выше среднего за десять лет). Ячменя австралийские аграрии получат 14,6 млн т — на 23% выше среднего за 10 лет. Урожай будет вторым за всю историю.

Источник: rossaprimavera.ru, 02.09.2025

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Забайкалье построят транспортно-логистический центр и контейнерный терминал за 11 млрд руб.

Транспортно-логистический центр и контейнерный терминал построит группа компаний «Новый сухопутный зерновой коридор» в Забайкальске. Планируется, что годовая мощность объектов составит до 400 тыс., а емкость хранения — до 6 тыс. TEU (контейнер в двадцатифутовом эквиваленте). Группа намерена инвестировать в проект до 11 млрд руб.

Источник: tass.ru, 03.09.2025

В Воронежской области открылся высокотехнологичный селекционно-семеноводческий центр полного цикла

В Воронежской области состоялось торжественное открытие современного селекционно-семеноводческого центра группы компаний «Золотой початок». Это высокотехнологичный комплекс полного цикла. Производственная мощность предприятия составит до 15 тыс. т готовых семян в год, в том числе 10 тыс. т кукурузы. Инвестиции в проект составили 2,3 млрд руб.

Источник: specagro.ru, 27.08.2025

В Подмосковье появится завод по переработке пшеницы мощностью более 200 тыс. т в год

Более 200 тыс. т пшеницы в год планируется перерабатывать на новом заводе компании «Барилла» в Подмосковье. Проект с объемом инвестиций около 500 млн руб. будет реализован осенью 2025 года. После запуска комплекса планируется ежегодно выпускать до 167 тыс. т высококачественной муки для разных сортов макарон, а также около 52 тыс. т пшеничных отрубей.

Источник: tass.ru, 26.08.2025

Производство макаронных изделий в Подмосковье выросло на 5,7% за первые семь месяцев 2025 года

За семь месяцев 2025 года предприятия Подмосковья выпустили более 187 тыс. т макаронных изделий, что на 5,7% превысило показатель аналогичного периода прошлого года. Подмосковные производители лидируют в Центральном федеральном округе, обеспечивая почти 52% от общего выпуска макаронных изделий. В общероссийском объеме регион производит 21% подобной продукции. Объем выпущенных макаронных изделий за 2024 год составил 306 тыс. т.

Источник: msh.mosreg.ru, 03.09.2025

Рязанские аграрии на 2 сентября собрали более 2 млн т зерновых и зернобобовых

По данным правительства Рязанской области, на 2 сентября зерновые и зернобобовые культуры в регионе обмолочены на площади 452 тыс. га (67% к площади уборки), намолочено 2,06 млн т зерна при средней урожайности 45,5 ц/га.

Источник: ryazagro.ru, 02.09.2025

В Кировской области к 26 августа обмолочено более 73 тыс. га посевов зерновых и зернобобовых культур

По данным регионального минсельхоза, на 26 августа сельхозорганизации Кировской области обмолотили 73,79 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Это составляет 27% от плановой площади. Получено 228,36 тыс. т зерна при средней урожайности 31 ц/га.

Источник: specagro.ru, 03.09.2025

Саратовские аграрии к концу августа обмолотили 1 тыс. га проса

По данным регионального минсельхоза, аграрии Саратовской области к концу августа обмолотили 1 тыс. га посевов проса. Средняя урожайность культуры составляет 22,6 ц/га — это практически вдвое выше показателя прошлого года. Посевная площадь проса в Саратовской области составляет более 95 тыс. га, или более 38% от посевной площади России. По производству пшена регион занимает первое место в стране.

Источник: glavagronom.ru, 28.08.2025

На Кубани в ближайшие пять лет намерены увеличить производство риса до 1,2 млн т

Аграрии Краснодарского края в ближайшие пять лет могут нарастить объем производства риса до 1,2 млн т в год. Этот объем может быть получен путем увеличения посевной площади до 140 тыс. га и повышения урожайности риса до 80 ц/га. В 2026 году планируется рост площади сева до 125 тыс. га, в 2027 году — до 129 тыс. га.

Источник: interfax-russia.ru, 03.09.2025

Более 90% пшеницы нового урожая Алтайского края признано продовольственной

По данным ФГБУ «ЦОК АПК», на 29 августа 2025 года в Алтайском крае было исследовано 351 тыс. т мягкой и 2,5 тыс. т твердой пшеницы урожая 2025 года, что составило 44% от валового сбора (803,1 тыс. т) в регионе. Качественный анализ показал, что 91% исследованного зерна относится к 3-му и 4-му продовольственным классам.

Источник: fczerna.ru, 02.09.2025

С начала года из Приморского и Хабаровского краев, Еврейской автономной области экспортировано около 1,2 млн т зерна

По данным Россельхознадзора, с 1 января по 25 августа 2025 года на экспорт из Приморского и Хабаровского краев, а также Еврейской автономной области оформлено около 1,2 млн т зерна. Партии зерна предназначались на экспорт в Китай, Республику Корея и Японию.

Источник: fsvps.gov.ru, 26.08.2025

Беспошлинный вывоз пшеницы из Калининградской области разрешили компаниям-посредникам

Калининградским компаниям-посредникам с экспортными контрактами разрешили поставлять за рубеж пшеницу, меслин и кукурузу без уплаты пошлин. В пределах квот эти три сельхозкультуры могут поставлять на рынки стран, не входящих в Евразийский экономический союз, без уплаты соответствующих пошлин. Квотами на экспорт могут воспользоваться как производители культур, так и участники рынка, которые заняты во внешнеторговой деятельности, но при этом не являются производителями.

Источник: kaliningrad.rbc.ru, 27.08.2025

Из Орловской области с начала года экспортировано около 1,5 тыс. т гречневой крупы

По данным Россельхознадзора, с 1 января по 22 августа 2025 года из Орловской области экспортировано порядка 1,5 тыс. т гречневой крупы. По сравнению с показателем аналогичного периода 2024 года экспорт крупы увеличился в 2,3 раза. Крупнейший покупатель крупы орловского производства — Молдавия, импортировавшая более 60% от всего экспортного объема. Этот продукт также закупали Белоруссия, Сербия, Армения, Грузия, Израиль.

Источник: fsvps.gov.ru, 22.08.2025

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

Российские ученые вывели два новых высокоурожайных сорта пшеницы и ячменя

Селекционеры УрФАНИЦ УрО РАН презентовали новые высокоурожайные сорта зерновых культур — пшеницы и ячменя. Новый сорт яровой пшеницы «красноуфимская 120» отличается высокой урожайностью — до 90 ц/га (это на треть выше стандарта). Также эта пшеница имеет высокое качество зерна: содержание клейковины — 23%, хлебопекарная оценка 4,6 балла (превышает стандарт).

Новый сорт ярового ячменя «елисей» обладает урожайностью 70–100 ц/га. Данный сорт характеризуется высокой устойчивостью к заморозкам и засухе, а также устойчив к ряду болезней.

Источник: glavagronom.ru, 27.08.2025

В России выпущен первый аграрный цифровой токен, эквивалентный 100 кг пшеницы

ГК «МЕЛКОМ» представила первый сельскохозяйственный цифровой токен. Новый инструмент представляет собой утилитарные цифровые права, обеспеченные реальным товаром: продовольственной пшеницей 3-го класса. Цифровой токен эквивалентен 100 кг сертифицированной пшеницы, в общей сложности компания выпустила 340 тыс. таких токенов. Этот шаг открывает новый этап в развитии цифрового товарного рынка в России и предлагает бизнесу не просто замену классическому кредиту, а стратегический инструмент секьюритизации его товарных потоков и управления оборотным капиталом, альтернативный существующим.

Источник: glavagronom.ru, 01.09.2025