Главные новости отрасли за период с 20 августа по 2 сентября 2025 года: в сезоне-2025/26 дефицит мирового баланса сахара может составить 0,2 млн т — МОС, в странах ЕАЭС с начала сезона произвели 540 тыс. т свекловичного сахара, в Бразилии в сезоне-2025/26 производство сахара может составить 44,5 млн т — Conab
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
В России в сезоне-2025/26 производство сахара может превысить 6,6 млн т — ИКАР
В сезоне-2025/26 выпуск сахара в РФ может превысить 6,6 млн т против 6,4 млн т сезоном ранее, сообщили в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Экспортные поставки могут достичь 1,3 млн т (0,9 млн т). Внутреннее потребление продукта в стране составляет около 5,7 млн т при незначительном импорте. Это создает запасы в объеме более 0,5 млн т.
В 2025 году посевная площадь под сахарную свеклу в России увеличилась на 2,9%, до 1,2 млн га.
Источник: finmarket.ru, 28.09.2025
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
В сезоне-2025/26 дефицит мирового баланса сахара может составить 0,2 млн т — МОС
Согласно данным Международной организации по сахару (МОС), в сезоне-2025/26 (октябрь — сентябрь) ожидается дефицит мирового баланса сахара на уровне 0,2 млн т против 4,9 млн т в сезоне-2024/25. Это связано с ожидаемым производством продукта в объеме 180,6 млн т при сформировавшемся устойчивом спросе на уровне 180,8 млн т. По прогнозу МОС, в сезоне-2025/26 экспорт сахара может составить 63,9 млн т против 63,3 млн т сезоном ранее, импорт — 63,8 млн т.
Источник: rossahar.ru, 01.09.2025
В странах ЕАЭС с начала сезона произвели 540 тыс. т свекловичного сахара
По данным Евразийской сахарной ассоциации на 1 сентября, в странах ЕАЭС переработку сахарной свеклы урожая 2025 года осуществляют 56 сахарных заводов. С начала производственного сезона переработано 4,24 млн т культуры и произведено 540 тыс. т сахара. Из них в России выпущено 530 тыс. т продукта, в Беларуси произведено 10,1 тыс. т сахара. В Казахстане и Киргизии заводы планируют приступить к новому производственному сезону во второй половине сентября.
Источник: eaeusugar.org, 01.09.2025
В Беларуси планируют собрать 5,1 млн т сахарной свеклы
В Беларуси в 2025 году посевная площадь под сахарную свеклу составила 107,2 тыс. га. Уборка культуры стартовала почти на месяц раньше обычного. Планируется собрать 5,1 млн т против 4,95 млн т годом ранее. В 2024 году было выпущено 663 тыс. т сахара, из них около 300 тыс. т направлено на экспорт. Кроме того, модернизация предприятий позволила выпускать экспортно ориентированный сушеный мелассированный жом.
Источник: sugar.ru, 27.08.2025
Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара из Азербайджана увеличился в 1,8 раза
По данным таможенной службы Азербайджана, за январь — июль 2025 года из страны было экспортировано 43,96 тыс. т сахара и кондитерских изделий из сахара, что в 1,8 раза больше, чем годом ранее.
Источник: report.az, 23.08.2025
В Узбекистане в январе — июне произвели 165,5 тыс. т сахара
По данным Нацкомстата Узбекистана, в январе — июне 2025 года в стране было произведено 165,5 тыс. т сахара (в 2024 году — 227,8 тыс. т, в 2023 году — 332,6 тыс. т).
Источник: report.az, 01.09.2025
В Бразилии товарные запасы сахара снизились на 27%
В Бразилии по состоянию на 31 июля товарные запасы сахара снизились на 27% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составили 6,38 млн т. Производство продукта с начала сезона-2025/26 на 31 июля достигло 19,39 млн т, что на 7,5% меньше, чем сезоном ранее. Экспорт сахара из страны за апрель — июль составил 10,74 млн т, что на 8% меньше, чем годом ранее.
Источник: rossahar.ru, 21.08.2025
Бразильские сахарные заводы законтрактовали на экспорт в сезоне-2026/27 около 9,77 млн т сахара
По данным аналитиков Archer Consulting, по состоянию на конец июля 2025 года бразильские сахарные заводы законтрактовали на экспорт в сезоне-2026/27 (начнется в апреле) около 9,77 млн т сахара, что составляет 27,13% от общего объема поставок.
Источник: rossahar.ru, 26.08.2025
В Бразилии в сезоне-2025/26 производство сахара может составить 44,5 млн т — Conab
По оценке Conab, в Бразилии в сезоне-2025/26 выпуск сахара может составить 44,5 млн т, что на 3,1% ниже предыдущей оценки, но на 0,8% выше показателя прошлого сезона. Такой объем выпуска станет вторым по величине за всю историю страны, после 45,68 млн т, произведенных в сезоне-2023/24. Площадь посевов сахарного тростника в текущем сезоне увеличилась на 1% и составила 8,85 млн га. Ожидается, что из-за не благоприятных погодных условий средняя урожайность снизится на 2,1%, до 755,7 ц/га, и будет собрано 668,8 млн т культуры (-1,2%).
Источник: rossahar.ru, 28.08.2025
Правительство Индии разрешило производить этанол из мелассы без ограничений
Правительство Индии с 1 сентября 2025 года разрешило сахарным и спиртовым заводам в сезоне-2025/26 без каких-либо ограничений производить этанол из сока сахарного тростника/сахарного сиропа, мелассы В и мелассы С.
В сезоне-2024/25 производство сахара в стране может достигнуть 26,1 млн т (без учета сахарозы, направленной на производство этанола, объем которой оценивается в сезоне в 3,2 млн т), что является минимальным за последние 5 лет показателем. С учетом потребления сахара в объеме 27,9–28,0 млн т и разрешенного экспорта 1 млн т товарные запасы на конец сезона могут составить около 5,3 млн т, чего будет достаточно для обеспечения двухмесячного внутреннего потребления. При этом в сезоне-2025/26 прогнозируется увеличение производства продукта до уровня, позволяющего обеспечить в необходимом объеме внутреннее потребности в сахаре и производстве этанола.
Источник: rossahar.ru, 02.09.2025
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Алтайском крае планируют переработать более 1 млн т сахарной свеклы
В Алтайском крае приступили к переработке сахарной свеклы нового урожая. В текущем году посевная площадь под культуру в крае составила почти 24 тыс. га. Черемновский сахарный завод планируют переработать более 1 млн т сырья и выпустить продукции на уровне показателя прошлого года. Кроме того, на заводе продолжают модернизировать оборудование.
Источник: alt.kp.ru, 20.08.2025
В Краснодарском крае на 25 августа убрано более 1,5 млн т сахарной свеклы
В Краснодарском крае по данным на 25 августа сахарную свеклу убрали с 51,5 тыс. га, или 22% от плана, сообщили в региональном минсельхозпроде. При средней урожайности 296,8 ц/га собрали 1,53 млн т, что на 4,1% больше, чем годом ранее. В 2025 году доля семян культуры отечественной селекции в посевах составила 15%. К 2030 году планируется полностью закрыть потребность аграриев в качественных отечественных семенах сахарной свеклы.
Переработка культуры будет осуществляться на 14 сахарных заводах региона, которые перерабатывают сырье не только от местных хозяйств, но и из других регионов.
Источник: specagro.ru, 28.08.2025
В Воронежской области собрали 198,8 тыс. т сахарной свеклы
В Воронежской области приступили к уборке сахарной свеклы, сообщили в региональном минсельхозе. По состоянию на 27 августа культуру убрали с 5,5 тыс. га. При средней урожайности 361,6 ц/га собрали 198,8 тыс. т.
Источник: vrn.mk.ru, 28.08.2025
В Татарстане доля семян сахарной свеклы отечественной селекции составила 53%
В Татарстане доля семян сахарной свеклы отечественной селекции в посевах 2025 года составила 53% против 8% в прошлом году, сообщили в пресс-службе регионального минсельхозпрода.
Источник: tatar-inform.ru, 29.08.2025
В Ульяновской области предстоит убрать 8 тыс. га сахарной свеклы
Аграрии Ульяновской области приступили к уборке сахарной свеклы нового урожая. В 2025 году под культуру отведено почти 8 тыс. га, сообщили в региональном министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий. Ульяновский сахарный завод начал приемку сырья на переработку.
Источник: nta-pfo.ru, 29.08.2025
В Липецкой области произвели около 37 тыс. т сахара из свеклы нового урожая
В Липецкой области приступили к переработке сахарной свеклы нового урожая. По состоянию на 2 сентября переработали более 380 тыс. т сырья и произвели около 37 тыс. т сахара. По состоянию на 1 сентября культуру убрали с 10 тыс. га; при средней урожайности 413 ц/га собрали 413 тыс. т.
Источник: mk-lipetsk.ru, 02.09.2025
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
RUSEED займется селекцией сахарной свеклы
Компания RUSEED объявила о запуске селекционных программ, предусматривающих создание до 10 гибридов сахарной свеклы. Предприятие строит полный цикл селекции от разработки гибридов до их продвижения и агросопровождения.
Источник: sugar.ru, 23.08.2025
В РФ разработана технология производства кормового белка из отходов сахарной промышленности
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали технологию производства кормового белка для животных из отходов сахарной промышленности. Новый метод позволяет снизить себестоимость кормовых белков в 10 раз, сообщили в пресс-службе вуза.
Источник: tass.ru, 26.08.2025
«Чишминский сахарный завод» приступил к новому производственному сезону
«Чишминский сахарный завод» (Башкортостан), мощность которого составляет 6 тыс. т сырья в сутки, приступил к переработке сахарной свеклы нового урожая, сообщили в пресс-службе предприятия. В текущем сезоне завод планирует переработать 940 тыс. т сырья, что на 14% больше, чем сезоном ранее.
Хозяйства компании в 2025 году засеяли культурой 20 тыс. га, что соответствует уровню прошлого года. Завод выпускает сахар, гранулированный жом и патоку. Продукция поставляется на российский рынок и направляется на экспорт в страны ЕАЭС и дальнего зарубежья.
Источник: sugar.ru, 27.08.2025
«Заинский сахар» приступил к переработке сахарной свеклы нового урожая
«Заинский сахар» (входит в состав холдинга «АГРОСИЛА») приступил к переработке сахарной свеклы нового урожая. Мощности предприятия позволяют ежедневно перерабатывать до 8 тыс. т культуры. Для бесперебойной работы на кагатных полях завода создан запас сырья, накоплено более 35 тыс. т.
Источник: zainsk-inform.ru, 01.09.2025
«Продимекс Агро» планирует собрать более 4 млн т сахарной свеклы
Предприятия «Продимекс Агро» (входит в состав ГК «Продимекс») приступили к новому производственному сезону. В текущем году компания планирует собрать и переработать более 4 млн т сахарной свеклы нового урожая. Все семь заводов агрохолдинга в Воронежской области запущены. По состоянию на конец августа убрали 4,9 тыс. га, средняя урожайность достигла 400 ц/га.
Источник: prodimex.ru, 01.08.2025