Дайджест «Зерновые»: плановая площадь озимого сева под новый урожай в России составляет 20 млн га

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В России к 13 августа собрано почти 75 млн т зерна

На 13 августа российские аграрии собрали почти 75 млн т зерна нового урожая — это на 1,6 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Обмолочено порядка 22 млн га, или 47% от всех площадей, сообщили в Минсельхозе РФ. Средняя урожайность увеличилась на 5,5% — до 34,6 ц/га против 32,8 ц/га годом ранее. В том числе по пшенице показатель вырос на 4,9%, по ячменю — на 7,7%.

Источник: mcx.gov.ru, 13.08.2025

Аналитики «СовЭкона» повысили прогноз сбора пшеницы в РФ в 2025 году

По прогнозу экспертов аналитического центра «СовЭкон», сбор пшеницы в России в 2025 году может составить 85,2 млн т, что на 1,9 млн т выше предыдущей оценки. В частности, прогноз по Центральному региону был повышен на 1,2 млн т, до 21,5 млн т. Оценка урожая на Юге выросла на 0,9 млн т, до 31,1 млн т. Перспективы урожая в Поволжье и Сибири также остаются многообещающими.

Источник: interfax.ru, 12.08.2025

Российские аграрии могут собрать рекордные 7 млн т зернобобовых в сезоне-2025/26 — «Агроэкспорт»

По данным федерального центра «Агроэкспорт», российские аграрии могут собрать 7 млн т зернобобовых культур в текущем сезоне, что позволит вернуть лидерство среди мировых поставщиков желтого гороха. Экспортные планы также корректируются в сторону роста: в сезоне- 2025/26 они могут составить 3,5-—4 млн т. Россия намерена вернуть себе статус мирового поставщика № 1 желтого гороха, а также существенно укрепить позиции по экспорту нута и чечевицы.

Источник: поле.рф, 21.08.2025

Плановая площадь озимого сева под новый урожай в России составляет 20 млн га

По данным Минсельхоза России, озимый сев под урожай 2026 года планируется провести на площади 20 млн га. Такой же уровень был и в 2025 году. В текущем году посевная площадь должна вырасти на 1 млн га и составить 84 млн га, из которых 20 млн га отведено под озимые культуры и 56 млн га — под яровые.

Источник: agroexpert.press, 08.08.2025

За первое полугодие 2025 года экспорт российского глютена увеличился в 2,5 раза

По данным экспертов, в январе — июне 2025 года из России экспортировано 7,5 тыс. т пшеничной клейковины (глютена). В сравнении с показателем того же периода прошлого года объем экспорта вырос в 2,5 раза. Крупнейшим импортером российской пшеничной клейковины является Турция. За шесть месяцев в эту страну было поставлено 3,5 тыс. т продукта, что в 2,3 раза превышает показатель первого полугодия 2024 года. На втором месте — Саудовская Аравия (более 1 тыс. т). Тройку крупнейших импортеров замыкает Индия (825 т).

Источник: agroxxi.ru, 13.08.2025

Экспорт гречихи из РФ в Китай в январе — июле вырос на 12%

По данным Государственного таможенного управления КНР, из России за семь месяцев 2025 года экспортировано в Китай гречихи на 56,5 млн долл., что на 12% больше, чем за аналогичный период прошлого года (50,4 млн долл.). В июле поставки практически сохранились на уровне июля прошлого года и составили 7,1 млн долл. РФ лидирует на китайском рынке этой сельхозкультуры.

Источник: finmarket.ru, 21.08.2025

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Белорусские аграрии к 20 августа намолотили более 7,6 млн т зерна нового урожая

По данным Минсельхозпрода Белоруссии, на 20 августа аграрии республики намолотили более 7,65 млн т зерна вместе с рапсом. Зерновые и зернобобовые культуры без кукурузы убраны с 83% площадей, что составляет 2 млн га. Средняя урожайность зерна выше прошлогодней на 8,6 ц/га. Продовольственного зерна поставлено в счет госзаказа 447 тыс. т — 64% от плана.

Источник: belta.by, 20.08.2025

Экспорт зерна нового урожая из Казахстана составил 9,8 млн т

По данным АО «НК «Қазақстан темір жолы», в период с сентября 2024 года по 10 августа 2025 года объем экспорта зерна нового урожая из Казахстана составил 9,8 млн т, что на 55% выше, чем за аналогичный период 2023–2024 годов. В том числе в Узбекистан отправлено 3,7 млн т (рост на 34,4%), в Таджикистан — 1,4 млн т (рост на 46%), в Иран — 974 тыс. т (рост в 16 раз), в Азербайджан — 728 тыс. т (рост в 121 раз), в Афганистан — 329 тыс. т (рост на 51,6%), в Кыргызстан — 262 тыс. т (двукратный рост).

Источник: gov.kz, 16.08.2025

Производство пшеницы в странах ЕС в 2025 году может составить 138,25 млн т

По прогнозу Минсельхоза США, производство пшеницы в Евросоюзе в текущем году составит 138,25 млн т. Это может стать максимумом за пять лет. Рост производства пшеницы в ЕС не повлияет на мировую торговлю: дополнительный объем зерна направят на корма для животных. Объем пшеницы, доступный для экспорта, останется на уровне 32,5 млн т. По оценке экспертов, переходящие мировые запасы пшеницы на конец июня 2026 года составят 260 млн т.

Источник: rossaprimavera.ru, 13.08.2025

Экспорт зерна из ЕС в сезоне-2025/26 отстает на 34%

По данным Еврокомиссии, за первые семь недель текущего сезона с 1 июля 2025 года из стран Евросоюза экспортировано 3,73 млн т зерна и продуктов его переработки, что на 34% меньше, чем за аналогичный период сезона-2024/25. Основными направлениями экспорта мягкой пшеницы европейского происхождения в текущем сезоне стали Саудовская Аравия (254,5 тыс. т), Нигерия (128,8 тыс. т) и Иордания (117,2 тыс. т).

Источник: zol.ru, 19.08.2025

Прогноз урожая пшеницы во Франции в 2025 году повышен до 33,1 млн т

Минcельхоз Франции повысил прогноз урожая мягкой пшеницы в стране в 2025 году до 33,1 млн т против прежней оценки 32,6 млн т. Ожидаемый объем на 29% больше прошлогоднего и на 4% превышает среднее пятилетнее значение. Также вырос прогноз производства ячменя — с 11,8 до 12 млн т.

Источник: agroexpert.press, 11.08.2025

В Германии ожидается рост урожая озимой пшеницы до 21,7 млн т

По прогнозу фермерского союза DBV, урожай зерна в Германии в 2025 году может увеличиться на 11,5% по сравнению с показателем прошлого года и составить 43,5 млн т. Сбор озимой мукомольной пшеницы, предположительно, составит 21,7 млн т, что на 21,9% больше уровня 2024 года.

Источник: agroexpert.press, 19.08.2025

Аграрии Украины намолотили около 25 млн т зерновых и зернобобовых культур к 15 августа 2025 года

По данным Минагрополитики Украины, на 15 августа 2025 года в стране собрано 24,81 млн т ранних зерновых и зернобобовых культур с площади 6,19 млн га (55% общей площади). В частности, пшеницы собрано 18,98 млн т с 4,4 млн га, ячменя — 4,73 млн т с 1,25 млн га, гороха — 573,5 тыс. т с 230,3 тыс. га. Остальные зерновые и зернобобовые обмолочены на площади 310,8 тыс. га, собрано 513,1 тыс. т.

Источник: zerno.ru, 15.08.2025

Прогноз урожая кукурузы в США в сезоне-2025/2026 повышен на 26 млн т

Эксперты Минсельхоза США повысили прогноз урожая кукурузы в стране до 425,26 млн т (377,63 млн т в прошлом сезоне). По сравнению с июльским прогнозом, показатель был увеличен на 26,33 млн т. Урожайность кукурузы оценивается в 118,5 ц/га. Экспортный потенциал американской кукурузы может вырасти в текущем сезоне до 73,03 млн т (71,63 млн т). К концу сезона в США останется 53,77 млн т (33,15 млн т) кукурузы.

Источник: zol.ru, 13.08.2025

В Бразилии могут собрать 137 млн т кукурузы сезоне-2024/25

Эксперты агенства Conab повысили прогноз второго урожая кукурузы в Бразилии на 5 млн т, до 109,6 млн т. Общее производство в сезоне- 2024/25 оценивается в 137 млн т. Оценка экспорта кукурузы выросла с 36 до 40 млн т. К середине августа уборка культуры (второй урожай) завершена на 83,7% против среднего значения последних лет 84,3%.

Источник: agroexpert.press, 15.08.2025

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Татарстане построят комплексы по производству метионина и глубокой переработке зерна за 169 млрд руб.

ПАО «Татнефть» в Нижнекамском районе Татарстана вложит 169 млрд руб. в строительство биотехнологических комплексов по производству метионина и глубокой переработке зерна. Мощность производства составит 100 тыс. т метионина в год, что покроет 59% потребности России и расширит экспортные возможности на международных рынках. А комплекс глубокой переработки зерна станет крупнейшим предприятием такого типа в стране.

Источник: oleoscope.com, 19.08.2025

В Астрахани планируется возведение рисоперерабатывающего комплекса полного цикла за 16 млрд руб.

Компания АПК «Ресурс» планирует строительство нового рисоперерабатывающего комплекса в Астраханской области. Он будет функционировать по принципу полного цикла, охватывая все этапы производства: от посева до упаковки готовой продукции. Общий объем инвестиций в проект составляет более 16 млрд руб.

Источник: msh.astrobl.ru, 21.08.2025

На Ставрополье появится крупное предприятие по глубокой переработке кукурузы

В Ставропольском крае будет построен завод по производству модифицированного кукурузного крахмала. Ожидается, что он начнет работу в 2028 году. При выходе на полную мощность предприятие сможет производить до 16 тыс. т продукции в год.

Источник: glavagronom.ru, 19.08.2025

В Ставропольском крае на 14 августа собрали более 10 млн т зерновых

По данным правительства Ставропольского края, на 14 августа аграрии региона собрали 10,03 млн т зерновых. Показатель стал лучшим в истории края. Урожай вырос на 28,6% по сравнению с показателем 2024 года. Средняя урожайность составила 44,2 ц/га (на 10 ц/га выше, чем в прошлом году). Полученный урожай в четыре раза превышает внутреннюю потребность региона (около 2,5 млн т зерна).

Источник: interfax-russia.ru, 14.08.2025

В Волгоградской области к середине августа собрано более 5 млн т зерна

Волгоградские аграрии к середине августа обмолотили зерновые культуры на 1,83 млн га из 2,2 млн га. Собрано более 5 млн т зерна. Урожайность в целом выше уровня 2024 года более чем на 10 ц/га: она достигла 27,6 ц/га. В текущем году в регионе реализуются 29 инвестпроектов по увеличению мощностей перевалки, хранения и переработки сельхозпродукции. По итогам мощности хранения зерна увеличатся еще на 223,7 тыс. т — до 8,5 млн т.

Источник: ksh.volgograd.ru, 20.08.2025

Более 3 млн т зерна убрано с полей Тамбовской области

По данным минсельхоза Тамбовской области, к 20 августа аграрии региона обмолотили 606 тыс. га зерновых культур, что составляет 58% от плана. Валовой сбор зерна превысил 3 млн т, из них 2 млн т составляет пшеница. Всего в этом году хлеборобам региона предстоит убрать зерновые на площади свыше 1 млн га. Планируется собрать не менее 4,5 млн т зерна. Средняя урожайность зерновых культур в этом году значительно превышает показатель прошлого года — почти 50 ц/га (33 ц/га в 2024 году).

Источник: tambov.gov.ru, 20.08.2025

Более 1,7 млн т зерновых и зернобобовых собрали в Липецкой области на 11 августа

В Липецкой области на 11 августа обмолочено 332 тыс. га из 705 тыс. га, отведенных под ранние зерновые и зернобобовые. Намолочено более 1,7 млн т зерновых и зернобобовых, в том числе 1,2 млн т озимой и яровой пшеницы, 400 тыс. т ячменя и 93 тыс. т гороха. Средняя урожайность превышает прошлогоднюю на 12 ц/га и составляет 52,2 ц/га.

Источник: мсх48.рф, 11.08.2025

Челябинская область наращивает компетенции в возделывании твердой пшеницы

В 2024 году впервые за историю области челябинские аграрии собрали 494 тыс. т твердой пшеницы. Это первое место в России по валовому сбору с долей около 20%. В 2025 году площадь сева твердой пшеницы в регионе — 185 тыс. га. При этом в 2024 году регион вновь занял первое место по производству макаронных изделий, объем выпуска составил 309,7 тыс. т, это 20,6% российского рынка.

Источник: agro.gov74.ru, 08.08.2025

90% кубанской пшеницы нового урожая отнесено к продовольственной

По данным ФГБУ «ЦОК АПК», на 8 августа 2025 года исследовано более 4,4 млн т урожая мягкой пшеницы в Краснодарском крае, что составляет 57,2% от валового сбора зерна. По результатам испытаний 54% исследованного зерна отнесено к 3-му классу, 36% — к 4-му. Такая пшеница пригодна для производства хлебопекарной муки высшего и первого сортов без применения улучшителей. К 5-му классу отнесено 10% зерна.

Источник: fsvps.gov.ru, 12.08.2025

В Крыму 70% пшеницы отнесено к 3-му и 4-му классам

По данным ФГБУ «ЦОК АПК», на 18 августа 2025 года в Республике Крым исследовано 545,2 тыс. т мягкой пшеницы, что составляет почти 70% от валового сбора культуры в регионе. По результатам испытаний более 41% зерна соответствует 3-му классу, почти 29% — 4-му и 30% — 5-му.

Источник: fczerna.ru, 18.08.2025

Из Саратовской и Самарской областей в российские регионы с начала года отгружено более 2 млн т зерна и продуктов его переработки

По данным Россельхознадзора, на 18 августа с начала 2025 года с территории Саратовской и Самарской областей отгружено в различные субъекты России 2,1 млн т зерна и продуктов его переработки. В рамках межрегиональных перевозок основными видами продукции, отправленными с территории двух областей, стали продовольственная и фуражная пшеница в объеме более 1 млн т, кукуруза на пищевые и кормовые цели — 190,6 тыс. т, ячмень — 42,9 тыс. т.

Источник: fsvps.gov.ru, 19.08.2025

За семь месяцев 2025 года из Башкирии экспортировано почти 15 тыс. т муки

По данным Россельхознадзора, с территории Республики Башкортостан с января по июль 2025 года экспортировано 14,6 тыс. т пшеничной и ржаной муки в Азербайджан, Армению, Грузию, Казахстан, Туркмению и Узбекистан. Объем экспорта продукции переработки зерна за прошедшие 7 месяцев увеличился более чем на 50% по сравнению с показателями аналогичного периода 2024 года.

Источник: fsvps.gov.ru, 13.08.2025

Производство хлеба в Московской области за пять лет выросло на 200 тыс. т

По данным минсельхозпрода Московской области, за первое полугодие 2025 года в регионе произведено 29,9% от общего объема хлебобулочных изделий ЦФО и 10,2% от общероссийского. Так, подмосковные предприятия произвели 310,6 тыс. т продукции, что на 3,3% превышает показатель аналогичного периода 2024 года. За последние пять лет производство хлеба в регионе увеличилось на 200 тыс. т: в 2020 году показатель составлял 428,1 тыс. т, в 2025 году он достиг 627,8 тыс. т.

Источник: msh.mosreg.ru, 12.08.2025

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

Российские ученые совершили прорыв в ускоренной селекции восковидной кукурузы

Российские ученые смогли ускорить селекцию восковидной кукурузы до пяти поколений в год. Протокол ускоренной селекции данной культуры разработали ученые ФГБНУ ВНИИСБ и ООО НПО «Семеноводство Кубани». Подход сочетает методы спидбридинга, контролируемой гибридизации и эмбриокультуры, что значительно сокращает сроки получения перспективных линий и гибридов.

Источник: glavagronom.ru, 19.08.2025