Главные новости отрасли за период с 13 по 26 июня 2025 года: в России растет производство макаронных изделий, экспорт российской гречихи в Китай с начала 2025 года увеличился вдвое, Международный совет по зерну повысил прогноз мирового производства пшеницы на 2 млн т в сезоне-2025/26

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Продлено временное ограничение на вывоз риса-сырца из РФ
Правительство России продлило временное ограничение на экспорт риса-сырца. Оно будет действовать с 1 июля до 31 декабря 2025 года. Запрет не распространяется на поставки этой продукции в государства — члены Евразийского экономического союза, Абхазию и Южную Осетию, а также оказание гуманитарной помощи и международные транзитные перевозки. Кроме того, из-под действия временного ограничения исключен рис для посева.
Источник: government.ru, 24.06.2025
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
РФ сохранит за собой первое место в мире по экспорту пшеницы — Минсельхоз
По данным Минсельхоза России, в 2025 году в стране ожидается урожай зерна на уровне 135 млн т, включая 90 млн т пшеницы. Также ожидается, что РФ сохранит за собой первое место в мире по экспорту пшеницы как в текущем, так и в следующем сезоне.
По итогам сезона-2024/25 поставки этой культуры за рубеж составят порядка 44 млн т, что выше экспортных возможностей Евросоюза, Австралии и других стран. Экспорт всех зерновых планируется на уровне около 53 млн т. Исходя из текущих оценок урожая в сезоне-2025/26 планируется поставить на внешние рынки 53–55 млн т зерна, в том числе 45 млн т пшеницы.
Источник: interfax.ru, 20.06.2025
В России растет производство макаронных изделий
В январе — апреле 2025 года российские производители выпустили свыше 0,5 млн т макаронных изделий, что на 3% больше, чем за тот же период прошлого года. Почти половину в общем объеме занимает производство продукции из твердой пшеницы.
При этом за четыре месяца поставки макаронных изделий за рубеж увеличились на 32% в стоимостном и на 16% в физическом выражении к уровню аналогичного периода 2024 года.
Источник: mcx.gov.ru, 25.06.2025
Экспорт российской гречихи в Китай с начала 2025 года увеличился вдвое
По данным Федерального центра «Агроэкспорт», поставки гречихи из России в Китай по состоянию на 15 июня 2025 года превысили 158 тыс. т, что на 52% больше, чем годом ранее. Экспорт культуры в денежном выражении также увеличился — на 22%, более чем до 40 млн долл. Россия остается единственным поставщиком гречихи в Китай, ежегодно наращивая экспортный объем.
Источник: поле.рф, 24.06.2025
Из России за 5 месяцев вывезено 1,2 тыс. т гречихи в Турцию
По данным федерального центра «Агроэкспорт», с января по май 2025 года впервые за всю историю наблюдений из России в Турцию экспортировали крупный объем гречихи в размере около 1,2 тыс. т на сумму около 400 тыс. долл. Также за указанный период впервые российская гречиха ввезена в Ирак (около 250 т). Всего же за указанный период российский экспорт культуры составил примерно 153 тыс. т.
Источник: specagro.ru, 18.06.2025
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Международный совет по зерну повысил прогноз мирового производства пшеницы на 2 млн т в сезоне-2025/26
Международный совет по зерну (IGC) повысил прогноз мирового производства пшеницы в сезоне-2025/26 на 2 млн т по сравнению с майской оценкой, до 808 млн т. Прогноз на сезон-2024/25 — 799 млн т. Урожай зерновых в целом (пшеница и фуражное зерно) в сезоне-2025/26 оценивается в 2,38 млрд т.
Источник: agroexpert.press, 26.06.2025
Из Казахстана экспортировано 8,7 млн т зерна нового урожая
По данным АО «НК «Қазақстан темір жолы» с сентября 2024 года по 18 июня 2025 года экспорт зерна нового урожая из Казахстана составил 8,7 млн т. Это на 58,7% больше, чем за аналогичный период 2023–2024 годов. В числе основных направлений: Узбекистан — 3,1 млн т (+30,3%), Таджикистан — 1,2 млн т (+46,1%), Афганистан — 285 тыс. т (+37%), Киргизия — 209 тыс. т (+85,5%), Иран — 963 тыс. т (рост в 17,2 раза), Азербайджан — 696 тыс. т (рост в 116,6 раза).
Источник: gov.kz, 20.06.2025
Армения вводит запрет на экспорт зерновых на шесть месяцев
Правительство Армении вводит запрет на экспорт зерновых (пшеницы, ячменя, кукурузы) на шесть месяцев. Мера направлена на укрепление продовольственной безопасности страны, так как Армения покрывает значительную часть потребления этих продуктов за счет импорта. В частности, около двух третей потребности пшеницы ввозятся в страну преимущественно из России.
Источник: am.sputniknews.ru, 26.06.2025
Аналитики MARS повысили прогноз урожайности зерновых культур в Евросоюзе
Служба мониторинга посевов MARS повысила прогноз урожайности зерновых культур в странах ЕС. Так, прогноз урожайности мягкой пшеницы был повышен до 60,5 ц/га по сравнению с прогнозом 60,4 ц/га в мае. Общая урожайность ячменя в ЕС, включая как озимые, так и яровые сорта, по прогнозу службы, составит 52,3 ц/га, что выше прогноза мая (51,4 ц/га). Также незначительно увеличена средняя урожайность кукурузы на зерно — до 74,6 ц/га (74,5 ц/га).
Источник: apk-inform.com, 24.06.2025
Экспорт мягкой пшеницы из Франции за пределы ЕС может снизиться на 68%
По оценкам экспертов FranceAgriMer, экспорт французской мягкой пшеницы за пределы ЕС в текущем сезоне составит 3,25 млн т, что на 68% ниже уровня прошлого сезона. При этом в страны ЕС будет поставлено 6,64 млн т, что на 5,6% больше, чем в прошлом сезоне.
Источник: zol.ru, 19.06.2025
В сезоне-2025/26 урожай пшеницы в Румынии может достигнуть рекордных 12 млн т
По прогнозу Argus Media, в сезоне-2025/26 урожай пшеницы в Румынии достигнет 12,2 млн т, в текущем сезоне он оценивается в 10,2 млн т. Ожидается, что в следующем сезоне Румыния соберет самый большой урожай пшеницы с 1997 года, что позволит ей в очередной раз стать одним из ведущих экспортеров Европы. Такой скачок обусловлен более высокой урожайностью и увеличением площади посевов.
Источник: exp.idk.ru, 16.06.2025
В июне с Украины экспортировано чуть менее 2 млн т зерна
По данным Государственной таможенной службы Украины, на 25 июня с начала сезона-2024/25 из страны экспортировано 40,31 млн т зерновых и зернобобовых культур, из которых 1,94 млн т было отгружено с начала июня. При этом на 28 июня прошлого года общий показатель отгрузок оценивался в 50,55 млн т, в том числе 3,62 млн т в июне. В частности, с начала текущего сезона экспортировано 21,76 млн т кукурузы, 15,64 млн т пшеницы, 2,32 млн т ячменя, 10,8 тыс. т ржи.
Источник: apk-inform.com, 25.06.2025
Экспорт ячменя из Австралии в апреле стал самым низким с начала года
По данным Австралийского бюро статистики, в апреле страна экспортировала 678,4 тыс. т ячменя (в марте — 803 тыс. т), из которых фуражного — 576,7 тыс. т (-8% к уровню марта), пивоваренного — 101,7 тыс. т (-51%). По данным Flexi Grain, в апреле фиксировался самый низкий объем поставок с декабря 2024 года, что было обусловлено сезонным фактором и временным снижением спроса со стороны Китая. При этом ожидается дальнейшее снижение экспорта ячменя, поскольку запасы культуры в Австралии продолжают сокращаться.
Источник: apk-inform.com, 18.06.2025
В Индии достигнут рекорд производства зерна почти в 354 млн т
Благодаря хорошим погодным условиям и высокому урожаю риса, пшеницы и кукурузы производство зерновых в Индии в сезоне-2024/25 достигло рекордных 353,96 млн т, что почти на 22 млн т больше уровня прошлого сезона. Ожидается, что в сезоне-2025/26 производство пшеницы и риса также вырастет. Выпуск пшеницы в сезоне-2025/26 оценивается на рекордном уровне — 117,5 млн т, что на 4% выше показателя прошлого сезона (113,3 млн т).
Источник: feedlot.ru, 23.06.2025
Импорт пшеницы в Мексику в 2025 может составить 6,7 млн т
Аналитики Agricultural Markets Consulting Group (GCMA) оценивают общий объем производства зерновых и масличных культур в текущем году в Мексике всего в 32,4 млн т. В частности, прогнозируется, что производство кукурузы снизится до 21,7 млн т, что на 5,4% меньше уровня прошлого года. Из них 19 млн т составит белая кукуруза и 2,69 млн т желтая кукуруза. Импорт, как ожидается, вырастет на 6,1%. Ввоз только кукурузы может достичь 25,1 млн т, из которых 24,6 млн т составит желтая кукуруза, в основном из США. Кроме того, ожидается, что импорт пшеницы составит 6,7 млн т.
Источник: agroxxi.ru, 26.06.2025
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Ростовской области построят завод по переработке зерна за 34,6 млрд руб.
В Ростовской области подписано соглашение с компанией «Амирост» о создании в Азове производственного комплекса по глубокой переработке кукурузного зерна. Стоимость инвестиций в проект оценивается в 34,6 млрд руб. Мощность предприятия составит 1,25 тыс. т кукурузы в сутки с получением крахмала и крахмалосодержащих продуктов. На предприятии будет создано 820 рабочих мест.
Источник: rostov.rbc.ru, 20.06.2025
Новые сорта озимой пшеницы донской селекции отгрузят в Армению и Узбекистан
Аграрный научный центр (АНЦ) «Донской» планирует в этом году поставить первые партии элитных семян озимой пшеницы собственной селекции в страны ближнего зарубежья, в частности на агропредприятия Армении и Узбекистана. Кроме того, в текущем году в Армению будет поставлено около 400 т семян ярового ячменя, в 2024 году объем поставок в эту страну составил порядка 100 т.
Источник: rostov.rbc.ru, 18.06.2025
В Новосибирской области засеяно 1,19 млн га яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами
По данным минсельхоза Новосибирской области, к 24 июня площадь ярового сева в регионе составила 1,91 млн га. Яровые зерновые и зернобобовые культуры размещены на 1,19 млн га (94,1% от плана), в том числе пшеница — на 675,30 тыс. га, ячмень — на 224,14 тыс. га, горох — на 116,55 тыс. га, овес — на 113,93 тыс. га, гречиха — на 46,12 тыс. га.
Источник: specagro.ru, 25.06.2025
Производство муки в Новосибирской области за январь — апрель 2025 года увеличилось на 2,7%
Мукомольные предприятия Новосибирской области имеют общую мощность 270,5 тыс. т/г. Более 80% производимой в области муки вырабатывают три крупных и средних мукомольных предприятия. В 2024 году производство муки составило 169,7 тыс. т. В 2025 году наблюдается рост объемов производства: по данным Новосибирскстата, за январь — апрель 2025 года объем составляет 59,6 тыс. т (102,7% к уровню аналогичного периода прошлого года).
Источник: nso.ru, 17.06.2025
В Тамбовской области посевы зерновых и зернобобовых культур заняли почти 665 тыс. га
По данным минсельхоза Тамбовской области, на 18 июня сев яровых культур (за исключением овощей открытого грунта) завершен. Посевная площадь под яровые составила 1,49 млн га. Зерновые и зернобобовые культуры, включая кукурузу на зерно, были посеяны на площади 664,8 тыс. га. В частности, площадь посевов пшеницы составила 221,4 тыс. га, ячменя — 183,9 тыс. га, гороха — 79,1 тыс. га, кукурузы на зерно — 173,8 тыс. га.
Источник: agro.tmbreg.ru, 18.06.2025
Натура крымской пшеницы нового урожая составила свыше 800 г/л
По данным ФГБУ «ЦОК АПК», на 24 июня из пяти отобранных проб пшеницы нового урожая Республики Крым (3,2 тыс. т) четыре соответствуют 3-му классу, одна — 5-му. Натура пшеницы составила свыше 800 г/л. Кроме того, крымское зерно нового урожая отличается высоким содержанием клейковины — в пределах 29-32%, такая пшеница используется для производства муки без улучшителя или филлера. Ожидаемый объем урожая пшеницы в этом году в регионе — более 900 тыс. т.
Источник: fczerna.ru, 26.06.2025
На Кубани к 20 июня собрано 27,5 тыс. т гороха и произведено 33 тыс. банок консервированного зеленого горошка
В 2025 году в Краснодарском крае предстоит убрать горох с площади более 13,8 тыс. га. На 20 июня культура уже собрана с площади 5,9 тыс. га — 42% от запланированного объема. Урожайность на 12 ц/га выше, чем в прошлом году, и составляет 46,8 ц/га, валовый сбор — 27,5 тыс. т. Кубань ежегодно занимает лидирующие позиции в стране по производству зеленого горошка. Его переработкой заняты 10 предприятий края. Уже произведено около 33 тыс. банок консервированного горошка. По оценкам, в этом году планируется произвести 224,6 млн банок этой продукции.
Источник: fczerna.ru, 23.06.2025
Производство муки в Краснодарском крае в первом квартале 2025 года увеличилось на 9,7%
С начала 2025 года в Краснодарском крае объем производства муки и крахмала вырос на 10% по сравнению с уровнем аналогичного периода 2024 года. В первом квартале текущего года кубанские мукомолы произвели 107,2 тыс. т муки, что на 9,7% больше уровня аналогичного периода прошлого года. Объем производства муки высшего сорта вырос на 7,3% и достиг 61,6 тыс. т, а муки первого сорта — на 12%, до 35 тыс. т.
Также с начала этого года производство кукурузного крахмала увеличилось на 31,7% и составило 12,8 тыс. т.
Источник: 23rus.org, 25.06.2025
Из Ульяновской области вывезено почти 177 тыс. т зерновой продукции
По данным Россельхознадзора, с 1 января по 16 июня 2025 года с территории Ульяновской области в другие регионы РФ отгружено 176,8 тыс. т зерна и продуктов его переработки. В частности, 113,1 тыс. т пшеницы, 14,6 тыс. т ячменя, 5,8 тыс. т гороха и партии других культур направлены в 22 региона России.
Источник: fsvps.gov.ru, 16.06.2025
В два раза выросли поставки башкирского зерна на российский рынок
По данным Россельхознадзора, с 9 января по 11 июня 2025 года из Республики Башкортостан вывезено 238,7 тыс. т зерна и продуктов его переработки. В частности, было отгружено более 150 тыс. т пшеницы, 58,6 тыс. т ячменя, 7,7 тыс. т гороха, 5,4 тыс. т ржи, 580 т крупы. Объемы реализации зерна и продуктов его переработки за пять месяцев текущего года увеличились почти в два раза по сравнению с показателем того же периода 2024 года. География поставок расширилась с 16 субъектов до 21.
Источник: fsvps.gov.ru, 18.06.2025
С начала года из Омской области экспортировано более 14 тыс. т пшеничных отрубей
По данным ФГБУ «ЦОК АПК», на 23 июня с начала текущего года из Омской области экспортировано более 14 тыс. т пшеничных отрубей в Казахстан и Киргизию. Продукция полностью соответствуют фитосанитарным требованиям стран-импортеров.
Источник: fczerna.ru, 25.06.2025
В Калининграде до конца 2025 года установят нулевую пошлину на экспорт зерна
Нулевую ставку вывозной пошлины установят на экспорт 233 тыс. т пшеницы и 135 тыс. т кукурузы, выращенных в Калининградской области, до конца 2025 года. Для калининградских аграриев это возможность повысить экспортный потенциал, что, в свою очередь, будет способствовать поддержанию и устойчивому развитию местного растениеводства.
Источник: tass.ru, 13.06.2025
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
«СТЕПЬ» проводит селекционные испытания нового сорта озимой пшеницы
Агрохолдинг «СТЕПЬ» проводит селекционные испытания нового сорта озимой пшеницы. В течение тестовых сезонов новый сорт продемонстрировал показатели урожайности выше средних, а также подтвердил свою устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям. Даже в условиях дефицита влаги пшеница нового сорта показала урожайность на 15% выше аналогов. Идет подготовка к многоэтапной процедуре госрегистрации.
Источник: glavagronom.ru, 16.06.2025
В Кабардино-Балкарии вывели новые сорта кукурузы для импортозамещения
Новые сорта кукурузы для импортозамещения вывели ученые Кабардино-Балкарского госуниверситета им. Х. М. Бербекова (КБГУ). Первый урожай получат уже этой осенью. Исследователи выявили три гена, влияющих на многопочатковость. В селекции используются как классические, так и современные молекулярно-генетические методы. По урожайности новые многопочатковые линии превзойдут существующие отечественные сорта на 10-15%.
Источник: nauka.tass.ru, 19.06.2025