Дайджест «Мясо»: в России число застрахованного поголовья КРС за год выросло на 41% — НСА

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Список российских экспортеров говядины в Саудовскую Аравию расширился

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию новых рынков, стало расширение Государственным управлением по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Саудовской Аравии перечня российских компаний, имеющих право экспорта говядины. Доступ на внутренний рынок этой страны получило еще одно предприятие по производству говядины и говяжьих субпродуктов. В настоящее время шесть российских поставщиков могут отправлять эту продукцию в Саудовскую Аравию.

Источник: fsvps.gov.ru, 05.09.2024

В России вступил в силу ряд законов в сфере ветеринарии

С 1 сентября текущего года в РФ вступили в силу основные положения закона № 660-ФЗ от 25 декабря 2023 года, который вводит новые требования к ввозу в страну племенных животных, семени и эмбрионов. Для поставок такой продукции потребуется специальное заключение. Также с 1 сентября этого года вступили в силу ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов в целях их утилизации для последующего использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Эти правила определил Минсельхоз России приказом № 942 от 27 декабря 2023 года. Помимо этого, с 1 сентября вступили в силу новые ветеринарные правила содержания лошадей и кроликов, ветправила по борьбе с кампилобактериозом и паратуберкулезом.

Источник: specagro.ru, 30.08.2024

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Свинина — одна из наиболее перспективных категорий продукции для экспорта из РФ в Китай — РСХБ

Аналитики «Россельхозбанка» (РСХБ) изучили рост потребностей Китая в продовольствии и выделили наиболее перспективные категории для поставок из России. Максимально возможные 15 баллов набрала свинина. Доля свинины в структуре потребления мяса в Китае оценивается в 60%, ожидается, что к 2030 году ее потребление превысит 31 кг на душу населения, что почти на 1 кг больше показателя 2023 года. В пересчете на всю страну прирост потребления на 1 кг на человека — это дополнительные 1,4 млн т. Россия способна закрыть до трети этой потребности (0,5 млн т) без ущерба для собственной продовольственной безопасности. Большую часть этого объема могут представлять различные субпродукты. По итогам 2024 года экспорт свинины из России в Китай может составить более 50 тыс. т, прогнозируют в РСХБ.

Источник: agroinvestor.ru, 10.09.2024

Российские животноводы в июле увеличили производство мяса на 7,2% — Росстат

Согласно данным Росстата, в июле текущего года в РФ было произведено, 1,4 млн т скота и птицы на убой в живом весе, что на 7,2% превышает показатель 2023 года за аналогичный месяц. Большая часть мяса в отчетном месяце была выпущена сельскохозяйственными предприятиями — 1,16 млн т. Рост производства в этом секторе составил 8,9%. Производство говядины в отчетном месяце составило 93,7 тыс. т (+13,4%), свинины — 509,5 тыс. т (+12,0%), мяса птицы — 551,7 тыс. т (+5,7%).

Источник: vetandlife.ru, 03.09.2024

В России число застрахованного поголовья КРС за год выросло на 41% — НСА

По сообщению Национального союза агростраховщиков (НСА), застрахованное поголовье крупного рогатого скота (КРС) в России на 1 августа текущего года достигло 2,5 млн голов, что на 41% превышает показатель на аналогичную дату 2023 года (1,8 млн голов). Охват составил 23% от имеющегося промышленного поголовья. По данным НСА, по договорам, заключенным за первые семь месяцев 2024 года, наибольшее количество поголовья КРС было застраховано в Брянской области — 409 тыс. голов, Калужской области — 100 тыс. голов, Калининградской области — 67 тыс. голов.

Источник: naai.ru, 04.09.2024

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

ФАО: в августе было зафиксировано резкое снижение мировых котировок на мясо птицы

Среднее значение индекса цен на мясо ФАО в августе текущего года составило 119,5 п., что на 0,9 п. (0,7%) ниже показателя предыдущего месяца, но на 4,3 п. (3,7%) выше показателя за соответствующий период 2023 года. В отчетном месяце было зафиксировано резкое снижение мировых котировок на мясо птицы, что является последствием добровольной приостановки Бразилией его экспорта из-за вспышки болезни Ньюкасла. Мировые цены на свинину продолжили снижаться второй месяц подряд под влиянием вялого импортного спроса из-за наличия достаточного экспортного предложения в основных регионах производства.

Источник: emeat.ru, 09.09.2024

IndexBox составил список крупнейших рынков сбыта замороженной печени домашней птицы

Аналитическая платформа IndexBox представила 10 ведущих стран по стоимости импорта замороженной печени птицы. Китай возглавляет список с объемом импорта в 4,2 млрд долл. США в 2023 году. Япония, которая импортировала в прошлом году данной продукции на 1,4 млрд долл., занимает второе место. Третье место занимают Нидерланды, импорт куриной печени в эту страну составил 829,1 млн долл.

Источник: emeat.ru, 29.08.2024

Производство мяса в Германии незначительно выросло

По предварительным данным Федерального статистического управления (Destatis), немецкие скотобойни произвели почти 3,4 млн т мяса в первом полугодии 2024 года, что на 1,3% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Свинина составляет наибольшую долю производства мяса — 62% от общего объема. Далее следует мясо птицы с 23% и говядина с 14,6%. На баранину, козлятину и конину пришлось всего около 0,4% от общего объема производства. В отчетном периоде в стране было выпущено 2,1 млн т свинины (+1,1%). Впервые с 2016 года в Германии в первой половине года наблюдался небольшой рост производства свинины после продолжающегося снижения забоя.

Источник: meatinfo.ru, 11.09.2024

Китай: на Даляньской товарной бирже появятся опционы на свинину

Комиссия по регулированию ценных бумаг Китая одобрила регистрацию опционов на свинину на Даляньской товарной бирже. Даляньская биржа последовательно запускает фьючерсы на свинину с 2013 года, эффективно помогая предприятиям соответствующих промышленных цепочек в управлении рисками. В первой половине 2024 года эффективность хеджирования по этому фьючерсу составляла около 90%.

Источник: emeat.ru, 02.09.2024

Экспорт мяса кур из Бразилии в августе сократился на 12,3%

Согласно данным Бразильской ассоциации производителей животного белка (ABPA), в августе текущего года из страны на экспорт было отправлено 379,8 тыс. т мяса кур, что на 12,3% ниже показателя за аналогичный месяц 2023 года. Стоимость экспорта снизилась на 4,5% — до 793,6 млн долл. США. В период с января по август 2024 года из страны на зарубежные рынки было поставлено 3,4 млн т мяса кур, что на 1,8% меньше показателя за аналогичный период прошлого года. Выручка от экспорта за первые восемь месяцев этого года составила 6,3 млрд долл. (-7,8%).

Источник: emeat.ru, 10.09.2024

Аргентита увеличила экспорт свинины на 25,7%

Экспорт свинины из Аргентины за первое полугодие 2024 года составил 6 699 т, что на 25,7% превышает показатель прошлого года за аналогичный период. Стоимость экспорта достигла 5,9 млн долл. США (+24,0%). Импорт свинины в страну в отчетном периоде составил 5 239 т, что на 55% ниже уровня предыдущего года. Устойчивый рост экспорта свинины и значительное снижение импорта данного вида мяса по-прежнему способствуют постепенному сокращению дефицита торгового баланса в этом секторе.

Источник: emeat.ru, 06.09.2024

Чилийский экспорт мяса кур вырос на 29%

В первой половине 2024 года производство куриного мяса в Чили увеличилось на 4% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года, достигнув 344 тыс. т. Эти достижения стали возможны благодаря быстрому восстановлению страны после вспышки птичьего гриппа в 2023 году. В отчетном периоде страна нарастила экспорт мяса кур на 29% — до 85 тыс. т на сумму 176 млн долл. Основными покупателями стали США, Мексика и Пуэрто-Рико. Объем экспорта индейки увеличился на 16% и достиг 13 тыс. т.

Источник: pticainfo.ru, 05.09.2024

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Промышленное производство мяса утки в Ростовской области увеличилось на 19%

В Ростовской области продолжается развитие комплексов по промышленному производству мяса индейки и утки, входящих в группу компаний «Дамате». Так, предприятие «Новые утиные фермы» по итогам первых шести месяцев 2024 года увеличило производство утки на 19% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 8,2 тыс. т в убойном весе. По сообщению министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, в период с января по июль текущего года производство мяса птицы (живой вес) в регионе увеличилось на 5,5%. Основной прирост дали крупные предприятия, занимающие почти 60% в общем объеме производства.

Источник: mcx.donland.ru, 05.09.2024

ГК «Дамате» на 26% увеличила производство продукции глубокой переработки индейки в Пензенской области

Крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки «Дамате», расположенный в Пензенской области, произвел порядка 13 тыс. т продукции по итогам шести месяцев 2024 года, что на 26% превышает показатель за аналогичный период прошлого года. Основной прирост производства связан с увеличением спроса и, соответственно, продаж. Сосиски и вареные колбасы заняли первую позицию по объемам производства — более 6 тыс. т. Большим спросом пользовалась ветчина и обжаренные на гриле деликатесы из 100% филе индейки. Почти 5 тыс. т этих продуктов были отправлены потребителям в отчетном периоде. В первом полугодии «Дамате» значительно увеличила объем выпуска сыровяленых деликатесов и планирует наращивать темпы производства и в дальнейшем.

Источник: acdamate.com, 04.09.2024

В Подмосковье планируют построить племенной репродуктор кур

Птицефабрика «Элинар-Бройлер» в Наро-Фоминском городском округе начала строительство нового инкубатора, где будут производить 8 млн инкубационных яиц в год. Завершить строительство планируют в третьем квартале 2025 года. Общий объем инвестиций в данный проект составляет 450 млн руб.

Источник: mosreg.ru, 03.09.2024

В Ленинградской области намерены расширить производство куриного мяса на 10 тыс. т в год

Шесть новых птичников построят в Кировском районе Ленинградской области, что даст региону прирост производства куриного мяса на 10 тыс. т в год. Соответствующее соглашение было подписано между комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона и птицефабрикой «Северная». Стоимость проекта 1,2 млрд руб.

Источник: tass.ru, 30.08.2024

На реализацию проекта по увеличению поголовья овец в Забайкалье направили 50 млн руб.

Министерство сельского хозяйства Забайкалья направило 50 млн руб. на реализацию проекта по увеличению поголовья овец в регионе. Эти средства будут доведены на реализацию пилотного проекта «Семейная ферма. Забайкалье (отара)» для приобретения 4,5 тыс. овец с целью последующей передачи поголовья участникам конкурсного отбора. Проект по развитию овцеводства начал работу в 2021 году, за три года его участниками стали 46 сельхозтоваропроизводителей из девяти районов края.

Источник: mcx.75.ru, 05.09.2024

В Калининградской области увеличилось производство мяса

В январе — июле 2024 года в Калининградской области произведено 79,5 тыс. т. скота и птицы на убой, что на 10,7% превышает показатель прошлого года за аналогичный период. Поголовье крупного рогатого скота в регионе на конец июля текущего года составило 169,3 тыс. голов — на 0,7% меньше показателя в предыдущем году на аналогичную дату. При этом поголовье коров увеличилось на 0,8%, овец и коз — на 0,5%, свиней — на 5,9%, птицы — на 4,3%.

Источник: kaliningradfirst.ru, 04.09.2024

На Ямале в этом году планируют увеличить объем заготовки оленины до 3 тыс. т

В ЯНАО начинается кампания по заготовке оленины, которая пройдет на 17 сертифицированных комплексах. Сейчас активно идет процесс заключения контрактов между перерабатывающими предприятиями и поставщиками мяса. За последние четыре года на Ямале увеличился объем заготовки оленины более чем на 800 т, с 2 036 т в 2020 году до 2 839 т в 2023-м. В первом квартале 2024 года в округе произвели более 690 т сырья. Это стало рекордным для региона.

В регионе выстроена система государственной поддержки по закупу оленины. На всех убойных комплексах установлена минимальная закупочная стоимость мяса. За килограмм оленины категории «свободная реализация» она составляет не менее 450 руб. В ближайшее время планируется рассмотрение вопроса об увеличении цены закупа мяса.

Источник: yanao.ru, 03.09.2024

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«Дамате» получила разрешение на экспорт мяса утки в Гонконг

Группа компаний «Дамате» получила право экспорта продукции из мяса утки в Гонконг. Сейчас компания финализирует ассортимент и ведет переговоры с гонконгскими компаниями. Компетентное ведомство Гонконга организовало комплексный аудит систем обеспечения ветеринарной и пищевой безопасности, реализованной на предприятии «Новые утиные фермы» в Ростовской области (входит в состав «Дамате»). По его результатам получено подтверждение полному соответствию продукции национальным требованиям и согласован допуск на рынок.

Источник: acdamate.com, 09.09.2024