Главные новости отрасли за период с 12 по 25 мая 2022 года: чек-лист биобезопасности разработали для свиноводов в России, российские производители снижают цены на свиней в конкурентной борьбе, на строительство селекционно-племенного комплекса в Подмосковье выделят 4,5 млрд руб.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Чек-лист биобезопасности разработали для свиноводов в России
Россельхознадзор совместно с Национальным Союзом свиноводов разработал чек-лист биобезопасности, который содержит примерные критерии оценки системы управления биологической защитой свиноводческих хозяйств. Чек-лист содержит более 300 вопросов, которые охватывают основные этапы производственного процесса по разведению, содержанию и выращиванию свиней. По мнению представителей ведомства, предприятия могут использовать эти вопросы для самостоятельной внутренней проверки.
Источник: vetandlife.ru, 20.05.2022
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Птицеводы прогнозируют рост экспорта мяса птицы из России
Росптицесоюз прогнозирует рост экспорта мяса птицы по итогам 2022 года на 18,1% по сравнению с показателем 2021 года, до 360 тыс. т. Согласно прогнозам союза, к 2030 году экспорт мяса птицы из РФ составит 638 тыс. т. Импорт мяса птицы по итогам 2021 года составил 245 тыс. т, ожидается, что к концу текущего года показатель снизится до 240 тыс. т, а к 2030 году — до 230 тыс. т.
Источник: vetandlife.ru, 20.05.2022
Российские производители снижают цены на свиней в конкурентной борьбе
В России с 16 по 22 мая стоимость живых свиней снизилась на 9% по сравнению с уровнем предыдущей недели и на 20% год к году, составив 105 руб./кг. В условиях продолжающегося роста производства внутри страны возникает профицит на рынке, производителям приходится снижать цены в конкурентной борьбе, чтобы реализовать свою продукцию. При этом стоимость свиной туши находится на уровне 170–175 руб./кг, что сопоставимо с ценами в 4-м квартале 2021 года.
Источник: specagro.ru, 24.05.2022
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Страны ЕАЭС в первом квартале увеличили производство скота и птицы на убой на 4,3%
В первом квартале 2022 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в странах ЕАЭС увеличилось на 4,3%, до 4,6 млн т. Рост производства скота и птицы на убой отмечен в России — на 5,5%, до 3,7 млн т, в Киргизии — на 2,8%, до 94,3 тыс. т, в Казахстане — на 1,2%, до 442,7 тыс. т. В Белоруссии производство снизилось на 1,8%, до 414,2 тыс. т, в Армении — на 2,5%, до 15,5 тыс. т.
Источник: interfax.az, 12.05.2022
Евросоюз может стать основным экспортером свинины в мире в 2022 году
Согласно прогнозу, опубликованному Минсельхозом США, в 2022 году ЕС останется основным экспортером свинины в мире. Ожидается, что экспорт свинины за пределы блока составит 4,8 млн т, что составляет 40,7% мировой торговли в этом секторе. США, согласно прогнозу, займут второе место с долей экспорта 25,6%, Канада займет третье место с долей 12,5%.
Источник: meatinfo.ru, 12.05.2022
Эксперты отмечают повышение потребления мяса в Азии и Африке
В некоторых регионах Азии и в Африке наблюдается заметный рост потребления мяса (на 1,9%). По прогнозам специалистов, к 2050 году мировое поголовье жвачных вырастет до 5,8 млрд голов (с 4,1 млрд голов в 2015 году). Также ожидается ускорение темпов роста поголовья сельскохозяйственной птицы. Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) полагают, что к 2050 году производство курицы в одной только Африке вырастет в 4 раза, а мировое поголовье превысит 7 млрд голов.
Источник: vetandlife.ru, 20.05.2022
В Бразилии производство свинины выросло на 6,7%
Согласно предварительным данным статистики животноводства, в первом квартале 2022 года число забитых свиней в Бразилии составило 13,64 млн голов, что на 7,2% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Производство свинины в отчетном периоде составило 1,24 млн т (+6,7%).
Источник: emeat.ru, 18.05.2022
Бразилия отменяет импортные пошлины на говядину и куриное мясо
Правительство Бразилии объявило об отмене импортных тарифов на продукты питания с 12 мая до конца года. Мера коснется говядины, куриного мяса и других продуктов. Все продукты были включены в режим дифференцированных импортных тарифов для членов МЕРКОСУР, что позволит обнулить ставки без необходимости вести переговоры с другими членами южноамериканского торгового блока.
Источник: emeat.ru, 12.05.2022
Бразилия начнет поставки мяса утки на Ближний Восток
Бразильский экспорт мяса утки достиг рекордного уровня в прошлом году — 3,6 тыс. т на сумму 13,1 млн долл. США. Продукт с высоким потенциалом и постоянным ростом привлек внимание Garra International, компании по торговле животным белком, которая в марте заключила соглашение о продаже его на Ближнем Востоке. Данный вид мяса будет поставляться в Саудовскую Аравию, ОАЭ и Катар.
Источник: meatinfo.ru, 20.05.2022
Экспорт мяса из Испании сократился на 29%
За первые четыре месяца 2022 года экспорт мяса из Испании составил 616 330 т, что на 29% ниже показателя прошлого года за аналогичный период. В апреле текущего года экспорт мяса из страны снизился на 27%. Наибольшее снижение в апреле наблюдалось по говядине (-38%), затем следуют свинина (-29%) и птица (-25%).
Источник: meatinfo.ru, 20.05.2022
Экспорт свинины из Португалии сократился на 23,3%
По предварительным данным, экспорт живых свиней из Португалии с января по март 2022 года сократился на 13,2% по сравнению с уровнем аналогичного периода 2021 года и составил 121 959 голов. Экспорт свинины в отчетном периоде составил 21 258,6 т (-23,3%) против 27 698,7 т за аналогичный период прошлого года.
Источник: emeat.ru, 23.05.2022
Экспорт свинины из Мексики сократился на 22,5%
В первом квартале текущего года производство свинины в Мексике составило 414 220 т, что на 2,67% больше показателя 2021 года за аналогичный период. Мексиканский импорт свинины в отчетном периоде составил 365 643 т (+24,2%), экспорт данного вида мяса сократился на 22,5% — до 59 312 т.
Источник: emeat.ru, 18.05.2022
Мексика приостанавливает действие тарифов на импорт мяса птицы на 1 год
Президент Мексиканской Республики опубликовал указ о приостановке действия тарифов на импорт куриного мяса для стран, у которых есть предприятия, уполномоченные экспортировать свою птицеводческую продукцию в Мексику. Согласно документу, такие правила будут действовать в течение одного года и доступ на мексиканский рынок получит целый ряд птицеводческой продукции. В период с января по апрель текущего года страна импортировала 58,5 тыс. т куриного мяса, что на 128,6% больше показателя 2021 года (25,6 тыс. т) за аналогичный период.
Источник: emeat.ru, 18.05.2022
В США запустили приложение для работающих в сельском хозяйстве ветврачей
На базе Техасского университета была разработана и запущена электронная «Система ветеринарного наблюдения» (VSS), которая позволит ветврачам иметь полноценную и подробную картину эпизоотической ситуации в своем регионе. Ветврачи могут вносить в общую базу данных информацию о наблюдаемых симптомах и диагнозах животных, а также получать анализ ситуации в режиме реального времени. По словам разработчиков, использование искусственного интеллекта при анализе данных позволит всесторонне оценить существующую проблему и выбрать наиболее эффективные способы ее решения.
Источник: vetandlife.ru, 18.05.2022
Франция начала экспериментальную вакцинацию поголовья против высокопатогенного гриппа птиц
На фоне снижения распространения гриппа птиц Минсельхозпрод Франции ослабил действующие в стране ограничения и объявил о начале экспериментальной вакцинации поголовья водоплавающих птиц против этого заболевания с 10 мая. Результаты исследования ожидаются к концу 2022 года. Если эффективность метода будет подтверждена, планируется разработать стратегию общей вакцинации и привести ее в соответствие со всеми европейскими стандартами.
Источник: vetandlife.ru, 17.05.2022
Французские экспортеры мяса хотят ускорить освоение вьетнамского рынка
Французские экспортеры мяса хотят ускорить освоение вьетнамского рынка, чтобы воспользоваться преимуществами Соглашения о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA). Ожидается, что экспорт мясных продуктов во Вьетнам будет расти быстрее, поскольку тарифы на эти продукты будут постепенно снижаться до 0% к 2030 году.
Источник: emeat.ru, 18.05.2022
Вьетнам станет вторым по величине потребителем свинины в Азии — прогноз ОЭСР
Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) прогнозирует, что в 2022 году Вьетнам станет вторым по величине потребителем свинины в Азии после Китая. По оценкам организации, в этом году Вьетнам будет потреблять 3,4 млн т свинины и поддерживать стабильный годовой рост потребления на уровне 3,1% в период с 2022 по 2030 год.
Источник: emeat.ru, 23.05.2022
Австралия на три месяца запретила экспорт овец
Австралийский совет экспортеров скота (ALEC) объявил о запрете экспорта овец на Ближний Восток в течение трех летних месяцев в связи с потенциальным риском теплового стресса у животных.
Источник: vetandlife.ru, 18.05.2022
Производство красного мяса в Турции выросло на 9,3%
По данным Туркстата, общий объем производства красного мяса в стране за прошлый год оценивается в 1,95 млн т, что на 9,3% больше показателя 2020 года. Производство мяса крупного рогатого скота увеличилось на 8,9% и составило 1,46 млн т, производство баранины увеличилось на 11,7% и составило 385,93 тыс. т, производство козлятины увеличилось на 4,5 % и составило 94,56 тыс. т, производство мяса буйвола увеличилось на 28,6% и оценивается в 10,83 тыс. т.
Источник: emeat.ru, 16.05.2022
Экспорт говядины из Великобритании вырос на 53%
Согласно данным HMRC, в марте 2022 года Великобритания экспортировала 12,6 тыс. т свежей и замороженной говядины, что на 14% больше, чем в феврале текущего года, и на 46% больше, чем в том же месяце годом ранее. В первом квартале текущего года экспорт данного вида мяса составил 30,8 тыс. т, что на 53% превышает показатель 2021 года за аналогичный период.
Источник: meatinfo.ru, 24.05.2022
Канадским экспортерам красного мяса выделят 420 тыс. долл. США
Правительство Канады объявило о финансовой помощи экспортерам красного мяса, чтобы диверсифицировать свои рынки и увеличить объем экспортируемой продукции. Финансовый пакет в размере 420 тыс. долл. США будет направлен Министерством сельского хозяйства и продовольствия Канадскому совету по мясу для увеличения экспорта красного мяса из страны.
Источник: meatinfo.ru, 17.05.2022
Заменители мяса продолжают оставаться в тренде в Германии
По данным Федерального статистического управления (Destatis), в 2021 году немецкие компании произвели 97,9 тыс. т заменителей мяса, что на 17% превышает показатель предыдущего года (83,7 тыс. т). В Германии в последние годы потребляется все меньше и меньше мяса. По данным Федерального института сельского хозяйства и продовольствия (BLE), потребление на душу населения в 2021 году составило 55 кг. Это снижение на 12% по сравнению с показателем 2011 года (62,8 кг на душу населения) и самое низкое значение с начала расчета в 1989 году.
Источник: meatinfo.ru, 19.05.2022
Импорт мяса птицы в Узбекистан вырос на 1,1 тыс. т
В первом квартале текущего года Узбекистан импортировал 12,4 тыс. т мяса птицы на сумму 11,7 млн долл. США, что на 1,1 тыс. т больше показателя 2021 года за аналогичный период. Основными поставщиками стали Польша (3,3 тыс. т), Турция (2,7 тыс. т), Россия (1,7 тыс. т), Бельгия (1,6 тыс. т) и США (828,5 т).
Источник: uz.kursiv.media, 16.05.2022
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
На строительство селекционно-племенного комплекса в Подмосковье выделят 4,5 млрд руб.
На строительство селекционно-племенного комплекса в Московской области по выведению мясных пород кур государство выделит 4,5 млрд руб. Речь идет о строительстве селекционно-племенного птицеводческого комплекса, который поможет преодолеть зависимость российских птицеводов от импорта племенного материала и повысить продовольственную безопасность страны. Общая стоимость строительства комплекса оценивается в 5 млрд руб. Оставшиеся 500 млн руб., необходимые для завершения работ, планируется выделить в 2023 году.
Источник: vetandlife.ru, 23.05.2022
Производство мяса в Кузбассе выросло на 39%
По данным Кемеровостата, в первом квартале 2022 года в хозяйствах всех категорий региона произведено 35,9 тыс. т мяса, это на 39% больше показателя прошлого года за аналогичный период. Рост показателя производства скота и птицы на убой произошел на ООО СПК «Чистогорский» (АО «Сибагро») Новокузнецкого района за счет проведенной в 2020 году реконструкции помещений и смены технологии содержания животных. Предприятие увеличило количество единовременного содержания свиней на 90 тыс. голов. В результате производство свиней на убой в живом весе увеличилось более чем на 10 тыс. т.
Источник: mcx.gov.ru, 17.05.2022
Ростовская область выделит производителям мяса птицы и кроликов субсидии на сумму свыше 300 млн руб.
Ростовская область предоставит производителям мяса птицы и кроликов субсидии на общую сумму 305 млн руб. Областные ассигнования будут предоставлять на возмещение части затрат на приобретение кормов, комбикормов и их компонентов для содержания индейки, утки, кур мясного направления и кроликов, приобретенных в текущем финансовом году, по ставке, утвержденной региональным Минсельхозпродом. Претендовать на получение нового вида поддержки могут организации АПК и сельхозтоваропроизводители — производители мяса птицы и кроликов, кроме личных подсобных хозяйств.
Источник: interfax-russia.ru, 17.05.2022
Объем производства мяса в Воронежской области вырос на 14,4%
По данным Воронежстата, за первые четыре месяца 2022 года сельхозорганизации Воронежской области произвели 193,4 тыс. т мяса всех видов, что на 24,3 тыс. т, или 14,4%, больше показателя прошлого года за аналогичный период. В отчетном периоде предприятия произвели 24,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе (+29%), 129,2 тыс. т свинины (+15,6%) и 39,6 тыс. т птицы (+3.5%).
Источник: voronej.bezformata.com, 20.05.2022
В Кабардино-Балкарии увеличился объем господдержки племенного животноводства
Порядка 178 млн руб. бюджетных средств в текущем году направлено животноводческим хозяйствам Кабардино-Балкарии в виде субсидий на возмещение части затрат на племенное маточное поголовье сельскохозяйственных животных: птицы, крупного рогатого скота мясного и молочного направлений, лошадей, яков, овец, рыбы. Объем господдержки данного направления на 25,5 млн руб. превысил финансирование предыдущего года. Господдержку в текущем году получили 22 племенных хозяйства Кабардино-Балкарии.
Источник: emeat.ru, 18.05.2022
В Якутии планируют развивать гусиные фермы
В Якутии планируют создать универсальные семейные фермы в скороспелых отраслях птицеводства. Фермерам помогут построить фермы, а также закупить поголовье и инкубационные яйца. Речь идет о развитии гусеводства, разведении уток и прочих видов птиц. Предварительно разработаны типовые проекты ферм на 82 кв. м и на 220 кв. м.
Источник: sakha.gov.ru, 14.05.2022
В Челябинской области выросло производство мяса и птицы
За первые четыре месяца 2022 года производство мяса птицы в Челябинской области составило 89,6 тыс. т, что на 3,2% превышает показатель аналогичного периода 2022 года (86,8 тыс. т). Среди птицеводческих хозяйств положительную динамику в производстве мяса птицы показывают «Равис — птицефабрика Сосновская», «Магнитогорский птицеводческий комплекс» и ЗАО «Уралбройлер».
Источник: dostup1.ru, 24.05.2022
На Камчатке планируют увеличить производство охлажденного мяса птицы
Производство охлажденного мяса птицы намерены увеличить на Камчатке. ООО «Камчатпищепром» завершает работы по запуску нового птичника и современного убойного цеха. Реализация инвестпроекта продолжается: завершается строительство нового птичника на 40 тыс. голов. Ввод нового птичника позволит существенно увеличить объем поставляемой на рынок продукции, учитывая, что охлаждённое мясо кур очень востребовано в регионе.
Источник: kamtoday.ru, 25.05.2022
В Иркутской области на 3,5% увеличилось поголовье сельскохозяйственных птиц
По данным Иркутскстата, поголовье птиц в январе — апреле 2022 года в хозяйствах всех сельхозпроизводителей региона увеличилось на 3,5%, овец и коз — на 1% по сравнению с показателями предыдущего года за аналогичный период. В хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой (в живом весе) на 5,3% больше, чем в январе — апреле 2021 года.
Источник: ogirk.ru, 23.05.2022
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
Российские ученые допускают вакцинацию поголовья против высокопатогенного гриппа птиц
Ученые предлагают разрешить вакцинацию поголовья против высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) на российских предприятиях. Позиция ФГБУ «ВНИИЗЖ» по этому вопросу уже направлена в Центральный аппарат Россельхознадзора. Ученые предлагают проводить вакцинацию промышленного поголовья не повсеместно, а только в тех регионах, которые пострадали от гриппа птиц в 2020 и 2021 годах. Причем начало вакцинации возможно только при жестком ветеринарном контроле со стороны региональных ветслужб.
Источник: vetandlife.ru, 19.05.2022
«Дамате» начала производство рубленых полуфабрикатов из индейки в Санкт-Петербурге
Группа компаний «Дамате» запустила производство рубленых полуфабрикатов из индейки мощностью 400 т в месяц в Санкт-Петербурге. Запуск площадки в новом регионе — очередной этап реализации проекта компании по расширению производства рубленых полуфабрикатов из мяса индейки. Проект стоимостью 263 млн руб. охватывает три региона: Пензенскую и Ростовскую области, г. Санкт-Петербург.
Источник: acdamate.com, 19.05.2022