Дайджест «Молоко»: Минсельхоз России подготовил новые правила импорта племенного материала

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В Госдуму внесен законопроект о маркировке животных в РФ

Правительством России внесен в Госдуму законопроект об учете и маркировании животных, согласно которому маркировку владельцы должны проводить за свой счет, процедура учета будет бесплатной. Это необходимо прежде всего для прослеживаемости продукции животноводства. Вся информация о маркированных животных будет содержаться в единой базе Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»). Планируется, что закон вступит в силу с 1 сентября 2022 года.

Источник: vetandlife.ru, 18.11.2021  

Минсельхоз России подготовил новые правила импорта племенного материала

В Минсельхозе разработали проект приказа об утверждении формы и порядка выдачи разрешения на импорт в Россию племенной продукции: животных, предназначенных для воспроизводства, их семени, эмбрионов и спермы. При импорте этой продукции потребуются копии экспертных заключений, выданных лабораториями страны — экспортера, о наличии либо отсутствии нарушений в организме животных — производителей или племенных животных, от которых было получено семя или сперма, возникающих в результате генных или хромосомных мутаций. Ожидается, что документ будет действовать с 1 сентября 2022 года до 1 сентября 2028 года.

Источник: vetandlife.ru, 15.11.2021  

Пять российских предприятий получили право на экспорт молочной продукции в Корею

Согласно информации Россельхознадзора, Министерство продовольственной и лекарственной безопасности Республики Корея предоставило право экспорта мороженого и сливочного масла пяти российским предприятиям. Сейчас производители из России могут поставлять в Корею сливочное масло, сухое молоко, лактозу и мороженое; продолжается работа по получению разрешения на экспорт сгущенного молока и сливок, сыров, кисломолочной продукции, сухой молочной деминерализованной сыворотки.

Источник: fsvps.gov.ru, 19.11.2021

Еще восемь российских компаний могут экспортировать молочную продукцию в Саудовскую Аравию

Государственное управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия предоставило право экспорта молока и продуктов его переработки еще восьми предприятиям из России, говорится в сообщении Россельхознадзора. В настоящее время отгружать молочную продукцию в Саудовскую Аравию могут 11 российских предприятий.

Источник: fsvps.gov.ru, 18.11.2021  

В России определили случаи лечения животных антибиотиками

Минсельхоз России определил случаи, когда животных можно лечить антимикробными препаратами без клинического подтверждения диагноза: при подготовке к хирургическому вмешательству, в процессе операции и после нее; при патологических родах; для профилактики болезни у животных, которые контактировали с больной особью. При этом срок применения антибиотиков не должен превышать 14 календарных дней. Продолжать их применение можно, если установлен диагноз, требующий замены препарата и если возникла устойчивость возбудителя к применяемому лекарству. Документ вступит в силу 1 марта 2022 года.

Источник: vetandlife.ru, 11.11.2021  

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Экспорт мясной и молочной продукции из РФ вырос на 30%

По информации ФГБУ «Агроэкспорт», с начала текущего года к 14 ноября экспорт продукции АПК из России достиг 29 544 млн долл. США, что на 20% выше показателя за аналогичный период 2020 года. При этом поставки мясной и молочной продукции выросли на 30%, до 1 277 млн долл. США.

Источник: finmarket.ru, 17.11.2021  

Россия может продлить разрешение на ввоз молочной сыворотки для детского питания из санкционных стран

Минэкономразвития России предложило продлить на 2022 год разрешение импортировать сухую молочную сыворотку с уровнем деминерализации 90% (СДС-90) для детского питания из стран, на которые распространяется продуктовое эмбарго. По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко») на март текущего года, основным поставщиком СДС-90 в Россию была республика Беларусь, доля которой в общем объеме импорта деминерализованной сыворотки в последние годы составляет 80–89%. В России ежегодно производят около 2,4 тыс. т такой сыворотки.

Источник: agroinvestor.ru, 09.11.2021  

Российские сельхозорганизации увеличили реализацию молока на 2,7%

По данным Минсельхоза России, на 8 ноября 2021 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,17 тыс. т, что на 2,7% (на 1,25 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2020 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,65 кг — на 0,94 кг больше, чем годом ранее.

Источник: mcx.gov.ru, 16.11.2021  

В январе — сентябре производство товарного молока в России выросло на 0,5%

По данным Аналитического центра Milknews, в январе — сентябре 2021 года производство товарного молока в России составило 18,1 млн т, что на 0,5% выше показателя за аналогичный период 2020 года. При этом в сельхозорганизациях выпуск товарного молока вырос на 1,5%, до 13,2 млн т.

Источник: milknews.ru, 11.11.2021  

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

В 2022 году экспорт молочной продукции из ЕАЭС вырастет в 2,6 раза — ЕЭК

Согласно прогнозу развития агропромышленного комплекса, балансов спроса и предложения государств — членов Евразийского экономического союза по сельскохозяйственной продукции, продовольствию, льноволокну, кожевенному сырью, хлопковолокну и шерсти, в 2022 году ожидается увеличение экспорта молочной продукции из ЕАЭС в 2,6 раза. При этом импорт молочной продукции сократится на 29%, а уровень самообеспеченности молоком составит 98%.

Источник: eec.eaeunion.org, 19.11.2021  

В 2021 году производство молока в мире увеличится на 1,5% — ФАО

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), производство молока в мире в 2021 году составит 928 млн т, что на 1,5% больше, чем в 2020 году. В основном рост ожидается в Азии и Северной Америке. Выпуск молока в Евросоюзе будет умеренно расти благодаря повышению надоев; в странах Центральной Америки и Карибского бассейна показатель незначительно повысится за счет промышленного сектора.

Источник: milknews.ru, 12.11.2021  

FrieslandCampina откроет в Нигерии мобильный завод по производству йогуртов

В первом квартале 2022 года голландский молочный кооператив FrieslandCampina введет в эксплуатацию в Нигерии мобильный завод по выпуску йогуртов с длительным сроком хранения. Предприятие будет перерабатывать 18 тыс. т молока в сутки и выпускать более 18 млн пакетов питьевого йогурта в год.

Источник: milknews.ru, 10.11.2021  

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Нижегородская область нарастила выпуск сыров и творога на 11,8%

В январе — сентябре 2021 года предприятия Нижегородской области увеличили объем производства продуктов питания на 15% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года (до 103,4 млрд руб. в действующих ценах). В частности, выпуск сыров и творога вырос на 11,8% (до 13,1 тыс. т), молока — на 7,7% (до 155,1 тыс. т), кисломолочных продуктов — на 6,9% (до 32 тыс. т).

Источник: mcx-nnov.ru, 10.11.2021  

Сельхозорганизации и фермерские хозяйства Башкирии с начала 2021 года произвели 661,3 тыс. т молока

С начала 2021 года по 10 ноября сельхозорганизации и крестьянские (фермерские) хозяйства Республики Башкортостан произвели 661,3 тыс. т молока, что на 21,4 тыс. т больше показателя за аналогичный период прошлого года. Больше всего молока произвели хозяйства Чекмагушевского (56,4 тыс. т, +3,7 тыс. т к прошлогоднему уровню) района. В среднем в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах Башкирии с начала года от одной коровы получено 5 446 кг молока, лидером стал Мелеузовский (8 359 кг) район.

Источник: specagro.ru, 12.11.2021  

В 2021 году сельхозпредприятиям Иркутской области компенсируют затраты на создание и модернизацию молочных ферм

Сельхозпроизводители Иркутской области до конца 2021 года получат 62 млн руб. из федерального и 21,8 млн руб. из областного бюджетов на компенсацию части понесенных затрат на реализацию инвестиционных проектов по созданию и модернизации молочных ферм. В рамках реализации инвестпроектов на предприятии в Усольском районе была проведена модернизация коровника на 200 голов крупного рогатого скота, в Черемховском и Куйтунском районах построены молочные фермы на 400 голов для привязного содержания КРС.

Источник: irkobl.ru, 11.11.2021  

В Новосибирской области с начала года получено 619,3 тыс. т молока

С начала 2021 года к 18 ноября 2021 года сельхозорганизации и фермерские хозяйства Новосибирской области произвели 619,3 тыс. т молока, что на 17,0 тыс. т больше показателя за аналогичный период прошлого года. Больше всего молока получено в Маслянинском (116 тыс. т) и Ордынском (53 тыс. т) районах. Надой молока на одну фуражную корову в среднем по области превысил 5 тыс. кг.

Источник: mcx.nso.ru, 19.11.2021  

В Астраханской области дешевеет молочная продукция

Согласно информации Астраханьстата, на молочном рынке Астраханской области за период с 1 по 8 ноября снизились розничные цены на стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,9%, до 82,19 руб./л), сливочное масло (на 0,4%, до 695,34 руб./кг), жирный творог (на 0,3%, до 394,5 руб./кг), сухие молочные смеси для детского питания (на 0,2%, до 805,95 руб./кг), твердые и мягкие сычужные сыры (на 0,1%, до 692,12 руб./кг). Цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности можно было приобрести в среднем по 67,41 руб./л, сметану — по 259,99 руб./кг.

Источник: specagro.ru, 12.11.2021

В АПК Удмуртии будут осваивать биотехнологию, позволяющую получать телят из пробирки

Минсельхоз Удмуртии и ООО «Нова корова» (г. Санкт-Петербург) подписали соглашение о сотрудничестве в области эмбриотрансфера крупного рогатого скота. Регион намерен переходить на выращивание элитных эмбрионов крупного рогатого скота молочных пород в пробирке в лабораторных условиях. Это позволит племенным и товарным хозяйствам Удмуртии обмениваться генетикой, не прибегая к традиционному выращиванию и реализации племенных нетелей.

Источник: udmapk.ru, 18.11.2021  

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

В Донском аграрном госуниверситете откроется учебный центр по переработке молока

В Донском государственном аграрном университете создается специализированный учебный центр технологии переработки молока, где будут проводиться лекции и практические занятия для студентов университета и специалистов АПК региона, получающих дополнительное профессиональное образование. В рамках партнерства с ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» планируется создать сводный студенческий отряд биотехнологического факультета, участники которого будут проходить стажировку на производственных площадках комбината с декабря 2021 года.

Источник: don-agro.ru, 08.11.2021