По состоянию на 03.09.2021 зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 34,1 млн га, намолочено 92,2 млн т зерна при урожайности 27,0 ц/га
О ходе проведения уборочных сельскохозяйственных работ
По состоянию на 03.09.2021 зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 34,1 млн га, намолочено 92,2 млн т зерна при урожайности 27,0 ц/га.
В частности, пшеница обмолочена с площади 22,5 млн га, намолочено 66,9 млн т зерна при урожайности 29,7 ц/га. Ячмень обмолочен с площади 6,8 млн га, намолочено 16,6 млн т при урожайности 24,4 ц/га. Гречиха обмолочена с площади 96,2 тыс. га, намолочено 70,8 тыс. т при урожайности 7,4 ц/га.
Подсолнечник обмолочен с площади 279,8 тыс. га, намолочено 409,2 тыс. т при урожайности 14,6 ц/га.
Соя обмолочена с площади 90,6 тыс. га, намолочено 142,4 тыс. т при урожайности 15,7 ц/га.
Рапс обмолочен с площади 673,8 тыс. га, намолочено 1,3 млн т при урожайности 19,7 ц/га.
Лен-долгунец вытереблен с площади 19,3 тыс. га.
Сахарная свекла выкопана с площади 61,6 тыс. га, накопано 2,5 млн т при урожайности 407,7 ц/га.
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 39,7 тыс. га, накопано 963,2 тыс. т при урожайности 242,5 ц/га.
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 71,0 тыс. га, собрано 1,3 млн т при урожайности 182,8 ц/га.
Производство овощей в зимних теплицах
По состоянию на 31.08.2021 в зимних теплицах собрано 983,6 тыс. т овощей, или 68,5% от ожидаемого валового сбора (+23,1 тыс. т к уровню прошлой недели).
В том числе в Центральном федеральном округе собрано 361,0 тыс. т, или 66,9% от ожидаемого объема (+4,3 тыс. т к показателю прошлой недели), в Приволжском — 164,6 тыс. т, или 70,6% (+3,4 тыс. т), в Северо-Кавказском — 142,6 тыс. т, или 71,4% (+10,1 тыс. т), в Южном — 140,4 тыс. т, или 70,7% (+2,1 тыс. т), в Уральском — 62,5 тыс. т, или 66,7% (+0,8 тыс. т), в Северо-Западном — 48,1 тыс. т, или 70,2% (+2,0 тыс. т), в Сибирском — 47,6 тыс. т, или 64,8% (+0,1 тыс. т), в Дальневосточном — 16,8 тыс. т, или 58,8% (+0,3 тыс. т).
Обеспеченность семенами
По состоянию на 01.09.2021 в Российской Федерации имеется 3 505,0 тыс. т семян озимых зерновых и зернобобовых культур при прогнозной потребности 3 884,5 тыс. т (обеспеченность семенами составляет 90,2%).
Различия данных об обеспеченности семенами на отчетную дату (90,2%) и на соответствующие даты 2018, 2019 и 2020 годов (90,8, 85,9 и 86,6% соответственно) обусловлены различиями погодных условий, а также времени окончания уборочных работ и подработки семенного материала.
Известкование кислых почв
По состоянию на 03.09.2021 в Российской Федерации произвесткованная площадь составляет 142,7 тыс. га (34,6%) при планируемой площади известкования 412,3 тыс. га.
Произвесткованная площадь зарегистрированным мелиорантом составила 111,2 тыс. га (41,5%) при планируемой площади известкования 268,0 тыс. га.
Добыча (вылов) водных биоресурсов российскими пользователями
По оперативным данным на 30.08.2021, общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми пользователями составил 3 518,69 тыс. т, что на 9,74 тыс. т, или на 0,3%, выше уровня 2020 года.
Производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности
По состоянию на 01.08.2021 индекс производства пищевых продуктов в Российской Федерации составил 101,9%.
Объем производства сыров вырос на 5,3% и составил 345,1 тыс. т, молока питьевого — на 0,3% и составил 3 269,3 тыс. т.