По состоянию на 27.08.2021 зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 31,7 млн га, намолочено 87,8 млн т
О ходе проведения уборочных сельскохозяйственных работ
По состоянию на 27.08.2021 зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 31,7 млн га, намолочено 87,8 млн т зерна при урожайности 27,7 ц/га.
В частности, пшеница обмолочена с площади 21,0 млн га, намолочено 64,1 млн т зерна при урожайности 30,5 ц/га. Ячмень обмолочен с площади 6,3 млн га, намолочено 15,7 млн т при урожайности 24,7 ц/га. Гречиха обмолочена с площади 56,7 тыс. га, намолочено 41,9 тыс. т при урожайности 7,4 ц/га.
Подсолнечник обмолочен с площади 42,6 тыс. га, намолочено 50,9 тыс. т при урожайности 12,0 ц/га.
Соя обмолочена с площади 13,0 тыс. га, намолочено 20,5 тыс. т при урожайности 15,8 ц/га.
Рапс обмолочен с площади 577,8 тыс. га, намолочено 1,2 млн т при урожайности 20,4 ц/га.
Лен-долгунец вытереблен с площади 16,2 тыс. га.
Сахарная свекла выкопана с площади 33,7 тыс. га, накопано 1,4 млн т при урожайности 414,0 ц/га.
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 25,9 тыс. га, накопано 665,0 тыс. т при урожайности 256,7 ц/га.
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 65,0 тыс. га, собрано 1,1 млн т при урожайности 172,1 ц/га.
Производство овощей в зимних теплицах
По состоянию на 24.08.2021 в зимних теплицах собрано 960,5 тыс. т овощей, или 67,2% от ожидаемого валового сбора (+13,8 тыс. т к уровню прошлой недели).
В том числе в Центральном федеральном округе собрано 356,7 тыс. т, или 66,1% от ожидаемого объема (+4,1 тыс. т к показателю прошлой недели), в Приволжском — 161,2 тыс. т, или 69,1% (+3,0 тыс. т), в Южном — 138,3 тыс. т, или 69,7% (+2,3 тыс. т), в Северо-Кавказском — 132,5 тыс. т, или 68,4% (+1,9 тыс. т), в Уральском — 61,7 тыс. т, или 65,8% (+0,8 тыс. т), в Сибирском — 47,5 тыс. т, или 64,7% (+0,6 тыс. т), в Северо-Западном — 46,1 тыс. т, или 67,4% (+1,0 тыс. т), в Дальневосточном — 16,5 тыс. т, или 57,9% (0,2 тыс. т).
Обеспеченность семенами
По состоянию на 25.08.2021 в Российской Федерации имеется 3 143,8 тыс. т семян озимых зерновых и зернобобовых культур при прогнозной потребности 3 880,4 тыс. т (обеспеченность семенами составляет 81,0%).
Различия данных об обеспеченности семенами на отчетную дату (81,0%) и на соответствующие даты 2018, 2019 и 2020 годов (83,3, 78,8 и 75,2% соответственно) обусловлены различиями погодных условий, а также времени окончания уборочных работ и подработки семенного материала.
Известкование кислых почв
По состоянию на 27.08.2021 в Российской Федерации произвесткованная площадь составляет 123,4 тыс. га (30,0%) при планируемой площади известкования 411,2 тыс. га.
Произвесткованная площадь зарегистрированным мелиорантом составила 98,9 тыс. га (36,9%) при планируемой площади известкования 268,0 тыс. га.
Добыча (вылов) водных биоресурсов российскими пользователями
По оперативным данным на 23.08.2021, общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми пользователями составил 3 422,16 тыс. т, что на 3,94 тыс. т, или на 0,1%, выше уровня 2020 года.
Производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности
По состоянию на 01.07.2021 индекс производства пищевых продуктов в Российской Федерации составил 101,7%.
Объем производства молока питьевого вырос на 2,4% и составил 2 812,5 тыс. т., сыров — на 2,0% и составил 281,1 тыс. т.