Дайджест «Молоко»: экспорт российской молочной продукции вырос на 20%

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Минпромторг РФ предложил не выдавать ветсертификаты на молочные продукты без маркировки

Минпромторг России предлагает включить в правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов пункт о проверке регистрации производителя молочной продукции в информационной системе маркировки: отсутствие такой регистрации станет основанием для отказа в выдаче ветсертификата. Предполагается, что это поможет устранить нарушение, когда производители по одному сертификату отгружают больше продукции, чем в нем указано. 

Источник: milknews.ru, 07.07.2021

Производители сухого молока смогут получить «капексы», уже имея льготные инвесткредиты

Минсельхоз России разработал проект изменений в постановление правительства от 12 февраля 2020 года № 137. Согласно документу предприятия по производству сухих молочных продуктов смогут претендовать на получение компенсации 25% прямых понесенных затрат даже в случае привлечения льготных инвестиционных кредитов для реализации проекта.

Источник: milknews.ru, 07.07.2021

Россия получила право поставлять молоко и молочную продукцию в Анголу

Россельхознадзор и Институт ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства и рыболовства Республики Ангола согласовали ветеринарные сертификаты на экспорт из России молока и молочной продукции, пищевой рыбы, морепродуктов и готовых изделий из них. Российские предприятия должны пройти обследование и быть внесены в реестр компаний, имеющих право на экспорт.

Источник: fsvps.gov.ru, 16.07.2021  

Российским экспортерам мороженого в Узбекистан не нужно получать разрешение на ввоз

Российским производителям мороженого, поставляющим продукцию в Узбекистан, не нужно получать разрешение на ввоз, также эти компании не требуется вносить в реестр экспортеров этой страны. Для экспорта другой молочной продукции в Узбекистан нужно получать разрешение на ввоз; при его наличии продукцию можно поставлять в страну вне зависимости от того, включено предприятие в реестр или нет.

Источник: vetandlife.ru, 15.07.2021   

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Экспорт российской молочной продукции вырос на 20%

В январе — апреле 2021 года Россия экспортировала 317 тыс. т молочной продукции (в молочном эквиваленте), что на 20% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В стоимостном выражении экспорт вырос на 23%, до 140 млн долл. США. При этом на сыры и творог пришлось 26,5% отгруженной молочной продукции в стоимостной оценке.

Источник: milknews.ru, 14.07.2021  

В январе — июне 2021 года производство молока в России увеличилось на 0,3%

В январе — июне 2021 года в России было произведено 15,8 млн т молока, что на 0,3% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей валовой надой молока вырос на 3,2% (до 1,3 млн т); в сельхозорганизациях — на 1,5% (до 9,2 млн т); в хозяйствах населения — снизился на 2,5% (до 5,3 млн т).

Источник: finmarket.ru, 15.07.2021  

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

В США растет производство молока

В 2020 году производство молока в США составило 118 млн т, что на 1,3% больше по сравнению с уровнем 2019-го. Импорт молока вырос на 7,2%, до 19 тыс. т. За последние 10 лет среднедушевое потребление молока и молочной продукции в США выросло на 6,7%, до 354 кг. По оценке Минсельхоза США (USDA), в 2021 году производство молока в стране вырастет на 2,1%; рост показателя стимулируют увеличение внутреннего потребления сыров и масла и востребованность американской продукции на азиатском рынке.

Источник: milknews.ru, 05.07.2021  

Индекс цен GDT снизился на 3,6%

Значение средневзвешенного индекса цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade, организованном новозеландской Fonterra, на торгах 6 июля снизилось на 3,6%, до 1 214 пп. За две недели сыр чеддер подешевел на 9,2% (до 3 949 долл. США/т), сухое обезжиренное молоко — на 7,0% (до 3 126 долл. США/т), сливочное масло — на 3,2% (до 4 458 долл. США/т), сухое цельное молоко — на 3,0% (до 3 864 долл. США/т).

Источник: milknews.ru, 07.07.2021  

Производство молока в мире будет расти примерно на 1,7% в год до 2030 года

По данным доклада ФАО о развитии молочного рынка, мировое производство молока будет расти примерно на 1,7% в год до 2030 года на фоне увеличения поголовья коров (+1,1%) и надоев (0,7%). Потребление молока в развитых странах вырастет с 23,6 кг сухого вещества на душу населения в 2018–2020 годах до 25,2 кг к 2030 году; в развивающихся странах — с 10,7 до 12,6 кг. Крупнейшими импортерами молока останутся Китай; ЕС, США и Новая Зеландия, которые к 2030 году будут экспортировать 62% сыров, 70% сухого цельного и 83% сухого обезжиренного молока.

Источник: dairynews.ru, 13.07.2021  

Белорусский экспорт сливочного масла вырос на 23,9%

В январе — мае 2021 года Белоруссия экспортировала 31,48 тыс. т сливочного масла на 148,74 млн долл. США, в том числе в мае — 6,2 тыс. т, что на 23,9% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Экспорт сыров и творога за первые пять месяцев года вырос на 14,2% (до 120,9 тыс. т), в стоимостном выражении — на 9,2% (до 467,0 млн долл. США). На долю России пришлось 86,2% поставок белорусского сливочного масла и 93,7% — сыров и творога.

Источник: agronews.com, 14.07.2021  

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Самарской области открылся новый молочный комплекс

В Ставропольском районе Самарской области на базе АО «Нива» открылась новая ферма на 400 голов крупного рогатого скота с молочно-доильным блоком и телятник на 260 мест. Предприятие планирует построить еще три фермы, рассчитанные на 3 600 голов КРС.

Источник: samregion.ru, 09.07.2021  

22,4 тыс. селян Чувашии получили господдержку на содержание коров

С начала текущего года к 12 июля минсельхоз Чувашии перечислил 120,5 млн руб. субсидий на содержание коров гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство. Господдержку на содержание 36,4 тыс. коров получили 22,4 тыс. граждан.

Источник: agro.cap.ru, 12.07.2021  

Сельхозорганизации Башкирии произвели 407,5 тыс. т товарного молока

С начала 2021 года по 12 июля сельхозорганизации и фермерские хозяйства Башкирии произвели 407,5 тыс. т товарного молока, что на 13,3 тыс. т больше показателя за аналогичный период прошлого года. По валовому надою молока лидерами стали Чекмагушевский (35 тыс. т), Илишевский (22,6 тыс. т), Аургазинский (20,2 тыс. т) районы.

Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 12.07.2021  

В Костромской области растет производство молочной продукции

В январе — мае 2021 года переработчики Костромской области произвели 10 361,48 т пастеризованного молока, что на 38,4% больше показателя за аналогичный период 2020 года. Объем производства творога вырос на 21,2% (до 396,71 т), сметаны — на 15,5% (до 407,6 т), сыров — на 2,3% (до 11 751,48 т). При этом производство сливочного масла снизилось на 3,3% (до 1 087,25 т).

Источник: specagro.ru, 09.07.2021

В Приамурье появится новый животноводческий комплекс на 2,4 тыс. коров

В Амурской области планируют построить новый животноводческий комплекс на 2,4 тыс. коров. Реализация первой очереди проекта (1 570 коров) завершится осенью 2022 года; на полную мощность комплекс сможет выйти через 5 лет. Общий объем инвестиций составит более 1,7 млрд руб., в том числе около 500 млн руб. господдержки из федерального и регионального бюджетов.

Источник: ria.ru, 09.07.2021  

На Ставрополье инвестпроекты позволят увеличить производство молока на 40%

В Ставропольском крае инвестиционные проекты в молочном животноводстве позволят увеличить объем выпуска продукции на 200 тыс. т в ближайшие три года, сообщил замминистра сельского хозяйства региона Алексей Крисан. Производство молока в регионе вырастет на 40%. За последние три года в крае реализовано 20 проектов в молочном производстве; строятся еще три молочно-товарные фермы.

Источник: tass.ru, 13.07.2021  

В Кабардино-Балкарии за 5 месяцев произвели 178 тыс. т молока

В Кабардино-Балкарии в январе — мае 2021 года производство молока составило 178,0 тыс. т, на 4,3% превысив показатель за аналогичный период прошлого года. В сельхозорганизациях надои увеличились на 5,4% (до 33,2 тыс. т), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — на 11,8% (до 33,8 тыс. т), в хозяйствах населения — на 2% (до 111 тыс. т). При этом в сельхозорганизациях региона средний надой молока на одну корову вырос на 14,8% (до 3 073 кг); объем реализации — на 4,5% (до 31,4 тыс. т).

Источник: specagro.ru, 13.07.2021  

Хозяйства Красноярского края получили 19 млн руб. на строительство коровников

С начала 2021 года красноярские сельхозорганизации получили из краевого бюджета более 19 млн руб. на строительство коровников и доиль-ных залов, включая технологическое оборудование. По проектам стоимостью менее 100 млн руб. и мощностью объекта не менее 50 ското-мест возмещают 30% затрат; стоимостью более 100 млн руб. — от 15 до 50% затрат на строительство или модернизацию объектов АПК, покупку оборудования, сельхозтехники, автотранспорта и племенных животных.

Источник: krasagro.ru, 15.07.2021  

Челябинские аграрии за семь лет увеличили удои молока почти на треть

В 2020 году в Челябинской области было произведено 197 тыс. т молока, что на 4,8% больше, чем годом ранее. За счет планомерной работы по улучшению генетического потенциала средний надой молока на одну фуражную корову за последние семь лет вырос почти на 30%, до 6 096 кг. Племенное поголовье крупного рогатого скота в регионе составляет 16,5 тыс. голов, в том числе 7,5 тыс. коров.

Источник: tass.ru, 15.07.2021  

В Тамбовской области выпуск сыров вырос на 13%

В январе — мае 2021 года предприятия Тамбовской области выпустили около 4 тыс. т сыров, что на 13% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Основными производителями стали ООО «Бон-дарский сыродельный завод», АО маслосырзавод «Новопокровский», ОАО «Орбита», ООО Маслозавод «Дружба», ООО Маслодельный завод «Моршанский». Их доля в региональном объеме выпуска сыров составила более 98%.

Источник: tambov.gov.ru, 16.07.2021  

В Республике Коми строят новую ферму

В деревне Хабарихе Усть-Цилемского района Республики Коми строят новую ферму на 80 голов крупного рогатого скота с участком для доращивания. На реализацию проекта крестьянское (фермерское) хозяйство получило региональный грант в размере 19,8 млн руб. Общая стоимость объекта составляет более 32 млн руб.

Источник: mshp.rkomi.ru, 13.07.2021  

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

ГК «Молвест» в 2021 году увеличит производство сыров на 20%

ГК «Молвест» планирует в 2021 году увеличить производство сыров на 20% по сравнению с прошлогодним уровнем, до 14,5 тыс. т. Объем инвестиций в расширение производства в этом году составит 400 млн руб. (с НДС). По данным «Союзмолока», по итогам 2020 года холдинг занял 10-е место в рейтинге производителей сыра в России.

Источник: molvest.ru, 13.07.2021  

В Алтайском крае запатентовали способ получения мягкого сыра

Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий в июне запатентовал способ получения мягкого сыра, который дает возможность расширить ассортимент мягких сыров, обладающих высокой биологической пищевой ценностью, за счет использования в качестве наполнителя гидролизата из пантов. Также сыр содержит коллаген и эластин, что положительно влияет на кожу, волосы и ногти. Продукт разработан на средства краевого гранта.

Источник: altairegion22.ru, 07.07.2021