Главные новости отрасли за период с 29 апреля по 12 мая 2021 года: Минсельхоз России утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц, в РФ разработан новый метод проверки колбасных изделий, а количество застрахованных сельхозживотных в России выросло на 84%.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Для маркировки животных в России начали выдавать буквенно-цифровые номера
Россельхознадзор сообщил о начале выдачи номеров средств маркирования животных в буквенно-цифровом формате. Кодовая строка
будет состоять из цифр и букв латинского алфавита и иметь, например, такой вид: RU1a013f239. Дело в том, что доступный диапазон цифровых номеров (10 млн) уже практически исчерпан, пояснили представители службы. На текущий момент их выдано около 9 млн, номера в цифровом формате в пилотном режиме предоставляются производителям средств маркирования с 2018 года.
Источник: vetandlife.ru, 29.04.2021
Новые ветправила по ящуру в России вступят в силу с сентября 2021 года
Новые ветеринарные правила по борьбе с ящуром начнут действовать в России с 1 сентября этого года, они утверждены приказом Минсельхоза №157. Документ будет действовать до 1 сентября 2027 года. Этим же приказом будут признаны утратившими силу прежние ветправила по ящуру от 2018 года. Для профилактики ящура новые ветправила предписывают специалистам госветслужбы проводить регулярные исследования восприимчивых животных. Также для профилактики ящура специалисты госветслужбы должны проводить вакцинацию восприимчивых животных.
Источник: vetandlife.ru, 07.05.2021
Минсельхоз России утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц
С 1 сентября этого года для птицеводческих хозяйств и птицефабрик начнут действовать новые ветеринарные правила по борьбе с высокопатогенным гриппом птиц (ВГП), они утверждены приказом Минсельхоза №158. Документ будет действовать до 1 сентября 2027 года. Этим же приказом будут признаны утратившими силу прежние правила по борьбе с гриппом птиц от 2006 года. Новые ветправила содержат требования к профилактике ВГП, мероприятиям при подозрении на эту болезнь, ее диагностике и введению карантина.
Источник: vetandlife.ru, 06.05.2021
В России при вспышке высокопатогенного гриппа птиц вводится срок 7 дней для изъятия птиц
В России при вспышке высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) вводится конкретный срок для изъятия птиц и продуктов птицеводства — 7 дней от даты принятия решения об отчуждении. Такая норма содержится в новых ветеринарных правилах по борьбе с ВГП, которые вступят в силу с 1 сентября 2021 года. В прежних ветправилах от 2006 года конкретный срок на изъятие поголовья и продукции указан не был.
Источник: vetandlife.ru, 11.05.2021
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
В России количество застрахованных сельхозживотных
выросло на 84%
По сообщению президента Национального союза агростраховщиков Корнея Биждова, в первом квартале 2021 года в России застраховано 1,8 млн условных голов сельхозживотных, что на 84% больше показателя прошлого года за аналогичный период (987 тыс. условных голов). Начисленная страховая премия по заключенным в этот период договорам составила 492 млн руб., что на 16% больше показателя за аналогичный период 2020 года (424 млн руб.).
Источник: vetandlife.ru, 30.04.2021
Импорт говядины в Россию за девятнадцатую неделю 2021 года составил 5,2 тыс. т
По данным Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов,
с 3 по 9 мая текущего года в Россию было импортировано 47,3 тыс. т поднадзорной продукции. Основным видом ввезенных
товаров за указанный период стала готовая пищевая продукция — 16,5 тыс. т (35% от общего объема). Кормов и кормовых добавок ввезли 9,6 тыс. т (20,3% от общего объема). Импорт мяса птицы составил 4,6 тыс. т (9,7% от общего объема). Объем импорта говядины
(включая говяжьи субпродукты) — 5,2 тыс. т (11% от общего объема).
Источник: vgnki.ru, 11.05.2021
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Экспорт говядины из США вырос на 8%
Экспорт говядины из США в марте текущего года составил 124 808 т, что на 8% больше показателя 2020 года за аналогичный период.
В стоимостном выражении экспорт говядины впервые превысил
отметку в 800 млн долл. США, достигнув 801,9 млн долл. США,
что на 14% больше мартовского показателя 2020 года.
Источник: meatinfo.ru, 12.05.2021
В Германии снизилось производство мяса
Согласно данным, опубликованным Федеральным агентством сельского хозяйства и продовольствия (BLE), Германия произвела 8,47 млн т мяса в 2020 году, что на 1,6% (142 тыс. т) меньше по сравнению с показателем 2019 года. Производство свинины снизилось на 2,4% —
до 5,11 млн т. Объем производства говядины снизился на 2,7% —
до 1,09 млн т. Однако производство мяса птицы увеличилось на 1,7%, достигнув примерно 1,64 млн т.
Источник: emeat.ru, 11.05.2021
Экспорт куриного мяса из Бразилии в ЮАР вырос на 32%
Бразильские производители мяса JBS и BRF увеличивают свое присутствие на мясном рынке ЮАР. У каждой из компаний есть два подразделения, которые могут экспортировать свинину и куриное мясо в африканскую страну. Согласно данным, опубликованным Бразильской ассоциацией производителей животноводческой продукции (ABPA), в течение первого квартала этого года Бразилия отправила 78 400 т куриного мяса в Южную Африку, что на 32% больше показателя прошлого года за аналогичный период.
Источник: emeat.ru, 06.05.2021
Убой крупного рогатого скота в Австралии может сократиться на 11%
По сообщению менеджера по рыночной информации MLA Стивена Бигнелла, убой крупного рогатого скота в Австралии упадет на 11%, с 7,2 млн голов в 2020 году до 6,4 млн голов в 2021 году. Ожидается, что объемы экспорта говядины по сравнению с уровнем прошлого года упадут на 12% — до 1 350 тыс. т. По прогнозам, экспорт живого скота из Австралии упадет на 26% в этом году — до 750 тыс. голов, однако к 2023 году экспорт живого скота вырастет на 27% — до 950 тыс. голов.
Источник: emeat.ru, 06.05.2021
В Южной Корее выявлен первый за 7 месяцев случай африканской чумы свиней
На одной из животноводческих ферм в уезде Ёнволь-гун провинции Канвондо Южной Корее впервые за последние 7 месяцев был подтверждён вирус африканской чумы свиней. Было уничтожено 401 животное. На наличие вируса проверены около 170 ферм. Ветеринары считают, что источником заражения являются дикие кабаны.
Источник: emeat.ru, 07.05.2021
В Китае изменятся привычки потребления мяса
Согласно исследованию GIRA, потребление мяса в Китае в ближайшие годы претерпит важные изменения. В следующие 5 лет потребление говядины может увеличиться на 10% — с 7 кг на человека до 7,7 кг вместе с субпродуктами (от 2,2 кг до 2,8 кг). Ожидается, что потребление птицы останется на уровне 16,7 кг в течение следующих 5 лет,
в то время как потребление свинины увеличится с 23,2 кг до 33,9 кг.
Источник: meatinfo.ru, 29.04.2021
Великобритания увеличила экспорт баранины на 29,4%
В феврале 2021 года Великобритания экспортировала 4 450 т свежей
и замороженной баранины, что на 29,4% больше, чем в январе текущего года, но на 27,8% меньше, чем в феврале 2020 года. Объем экспорта свежей и замороженной говядины составил 4 150 т, что на 80,9% больше, чем в январе 2021 года, но все же на 59% меньше, чем в феврале прошлого года.
Источник: meatinfo.ru, 30.04.2021
Япония сократила импорт свинины
В первом квартале 2021 года импорт свинины в Японию составил 244 800 т, что на 6% ниже показателя прошлого года за аналогичный период. Экспорт свинины из США в Японию упал на 9% и составил
89 тыс. т. Между тем поставки из Дании и Канады выросли на 12% и 5% соответственно.
Источник: emeat.ru, 11.05.2021
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Ивановской области на 15% выросло производство скота
и птицы на убой
В первом квартале 2021 года объем производства скота и птицы на убой в живом весе в Ивановской области составил 9,6 тыс. т, превысив показатель соответствующего периода 2020 года на 15,2%, следует из данных Ивановостата. В частности, в сельскохозяйственных организациях выпуск этой продукции вырос на 18%, до 8,7 тыс. т.
Источник: specagro.ru, 11.05.2021
В Новгородской области готовят к запуску цех убоя крупного рогатого скота
В Новгородской области Батецкий сельскохозяйственный кооператив «Биф» планирует через два месяца запустить цех убоя крупного рогатого скота. В год на переработку будет идти до 1 тыс. голов крупного рогатого скота, а это порядка 600 т мяса, которое предназначено для полуфабрикатов и иных видов продукции.
Источник: novvedomosti.ru, 03.05.2021
С начала года более 1,5 тыс. т птицеводческой продукции экспортировано из Алтайского края в Китай
За 4 месяца 2021 года из Алтайского края в Китай экспортирована 61 партия продукции птицеводства (субпродукты и крылья куриные, мороженые) весом 1 559,03 т. Экспорт осуществляет алтайское предприятие, включенное в январе 2020 года в список российских предприятий, прошедших ветеринарно-санитарное обследование на соответствие требованиям Китая.
Источник: rshn-alt.ru, 05.05.2021
В животноводческих хозяйствах Калмыкии продолжается расплодная кампания
По сообщению главы республики Калмыкия Бату Хасикова, на начало текущего года в сельскохозяйственных организациях и крестьянских хозяйствах региона численность коров и нетелей составила 162,6 тыс. голов, овцематок — 925,4 тыс. голов. По состоянию на 30 апреля в данных категориях хозяйств получено 49,6 тыс. голов телят (31 теленок от 100 коров и нетелей), 388,9 тыс. голов ягнят (42 ягненка от 100 овцематок).
Источник: riakalm.ru, 04.05.2021
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
В реконструкцию площадок «Дамате» на Дону вложат 385 млн руб.
В реконструкцию площадок по производству и переработке мяса индейки в Ростовской области вложат до 2022 года 385 млн руб. Инвестором выступает ООО «Индюшкин двор». Предполагается, что в результате проведения модернизации площадок компании будет создано 499 новых рабочих мест. Сами площадки расположены в Октябрьском районе региона.
Источник: rostov.rbc.ru, 04.05.2021
Группа «Черкизово» в апреле увеличила объем продаж мяса курицы на 6%
ГК «Черкизово» в апреле 2021 года нарастила объем продаж мяса курицы на 6% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года — до 59,39 тыс. т. Объем продаж мяса индейки составил 3,92 тыс. т, увеличившись на 23% по сравнению с показателем за апрель 2020 года. Объем продаж сегмента «мясопереработка» вырос на 18% по сравнению с результатами апреля 2020 года и составил 9,87 тыс. т.
Источник: finam.ru, 11.05.2021
В РФ разработан новый метод проверки колбасных изделий на фальсификацию
Специалисты Северо-Кавказского федерального университета предложили использовать компьютерное рентгеновское микросканирование для быстрой и надежной проверки качества колбасных изделий. Ученые уже проверили новый метод, протестировав несколько образцов вареной колбасы разных марок.
Источник: planet-today.ru, 03.05.2021
«Ресурс» увеличит производство мяса птицы
По сообщению старшего вице-президента, исполнительного директора ГАП «Ресурс» Дмитрия Незнанова, в текущем году компания планирует произвести около 720 тыс. т мяса бройлера, увеличив результат
2020 года на 12 тыс. т (живой вес). В прошлом году группа выпустила 708 тыс. т мяса бройлера в живом весе (591 тыс. т в убойном), что
на 63 тыс. т превышает показатель 2019 года.
Источник: agroinvestor.ru, 04.05.2021