Главные новости отрасли за период с 15 по 28 февраля 2021 года: Госдума РФ рекомендовала правительству продлить бесплатную выдачу кодов маркировки до 2023 года, в Беларуси рассчитывают увеличить средний удой молока от коровы до 6 т, а «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева за пять лет планирует нарастить производство молока на 30%
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Минсельхоз России разработал правила борьбы с лейкозом КРС
Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил борьбы с лейкозом крупного рогатого скота. Документ устанавливает, в частности, правила проведения профилактических, диагностических, ограничительных мероприятий, установления и отмены карантина и других ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов болезни. Новые правила будут действовать с 1 сентября 2021 года до 1 сентября 2027 года.
Источник: milknews.ru, 26.02.2021
Госдума РФ рекомендовала правительству продлить бесплатную выдачу кодов маркировки до 2023 года
Аграрный комитет ГД РФ рекомендовал правительству продлить бесплатную выдачу кодов маркировки до 1 сентября 2023 года, проработать возможность снижения стоимости кода маркировки или предусмотреть градацию его стоимости в зависимости от веса продукции, а также разработать программу кредитования на приобретение необходимого оборудования с минимальной ставкой. Эти меры позволят снизить затраты предприятий на маркировку молочной продукции.
Источник: dairynews.ru, 20.02.2021
Роспатент защитит географические наименования в системе маркировки
Роспатент сможет использовать обязательную систему маркировки товаров «Честный знак» для защиты географических указаний и наименований мест происхождения вологодского масла, адыгейского сыра и башкирского меда. Трехстороннее соглашение об этом подписали Роспатент, Минпромторг и оператор маркировки «Центр развития перспективных технологий». Контрольные ведомства будут получать информацию о компаниях, использующих товарные знаки, на которые они не имеют прав, а также о товарах с такими товарными знаками.
Источник: rg.ru, 19.02.2021
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
К концу 2020 года поголовье коров в России составило 7,89 млн голов
Поголовье коров в России к концу 2020 года составило 7,89 млн голов, что на 0,9% меньше показателя на конец 2019 года. В хозяйствах населения поголовье коров снизилось на 2,9%. При этом в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — выросло на 1,6%, в сельхозорганизациях — на 0,1%. Лидером среди регионов РФ по количеству коров стала Республика Дагестан (462,6 тыс. голов).
Источник: milknews.ru, 16.02.2021
В 2020 году импорт молочной продукции в Россию вырос на 1%
В 2020 году Россия импортировала 6,8 млн т молочной продукции в пересчете на молоко, что на 1% выше показателя 2019 года. В стоимостном выражении импорт сократился на 3%, до 2 785 млн долл. США. Основным поставщиком молочной продукции в Россию оставалась Белоруссия (77%).
Источник: milknews.ru, 18.02.2021
Объем реализации молока в российских сельхозорганизациях увеличился на 3,7%
Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 15 февраля 2021 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 48,89 тыс. т, что на 3,7% (или на 1,74 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2020 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки достиг 17,77 кг, что на 0,90 кг больше, чем год назад.
Источник: mcx.gov.ru, 25.02.2021
В России индекс себестоимости молока в январе 2021 года снизился до 97,6%
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в январе 2021 года составил 97,6%. За месяц себестоимость снизилась на 2,4%. Снижение показателя обусловлено уменьшением затрат на оплату труда и электроэнергию, а также стабилизацией цен на фуражную пшеницу. В то же время январское снижение себестоимости оказалось менее значимым, чем в предшествующие годы, в связи с повышением цен на высокоэнергетические корма, минеральные удобрения и дизельное топливо.
Источник: milknews.ru, 25.02.2021
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
В 2020 году производство коровьего молока в Турции выросло на 3,5%
В 2020 году производство коровьего молока в Турции составило 9,8 млн т, что на 3,5% больше, чем в 2019 году. Также в прошлом году страна нарастила производство сыров на 10,2% (до 739,8 тыс. т), питьевого молока — на 9,8% (до 1,6 млн т). При этом общая стоимость экспортных поставок турецких молокопродуктов сократилась почти на 9,2%, до 739,8 тыс. т.
Источник: dairynews.ru, 25.02.2021
В Великобритании увеличилось потребление молочных продуктов
В Великобритании во время пандемии коронавирусной инфекции потребление сливочного масла выросло на 16,1%, сыра — на 15,7%, йогурта — на 4,1%. Рост продаж молочных продуктов эксперты Arla Foods связывают с увеличением количества людей, работающих дистанционно, которые теперь проводят больше времени дома, заботясь о своем здоровье.
Источник: infagro.com.ua, 23.02.2021
В Беларуси рассчитывают увеличить средний удой молока от коровы до 6 т
В 2020 году сельскохозяйственные организации Беларуси произвели 7,5 млн т молока, что на 5,6% больше, чем в 2019 году. Средний надой молока от одной коровы превысил уровень 2019 года на 271 кг и составил 5 314 кг. Задача отрасли — увеличить продуктивность коров до 6 000 кг.
Источник: belta.by, 26.02.2021
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В январе 2021 года производство молока в Удмуртии выросло на 12%
В январе 2021 года сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства Республики Удмуртии произвели 72,7 тыс. т молока, что на 7,7 тыс. т больше показателя за аналогичный период 2020 года. При этом валовой надой молока в КФХ вырос на 13,8%, в сельхозорганизациях — на 11,8%. Лидерами в производстве молока стали хозяйства Вавожского (7,3 тыс. т), Шарканского (5,9 тыс. т), Можгинского (5,2 тыс. т) районов.
Источник: udmapk.ru, 17.02.2021
Аграрии Башкортостана продолжают обновлять молочное стадо
В 2021 году хозяйства Башкортостана планируют приобрести более 8,3 тыс. голов крупного рогатого скота отечественной и зарубежной селекции. В феврале в регион уже поступили 30 нетелей из Липецкой области. В марте планируется закупка нетелей из Дании и Калининградской области. В 2020 году сельхозпредприятия республики приобрели более 6,8 тыс. голов племенного молодняка КРС. При этом средняя продуктивность коров выросла до 6 061 кг (в 2019 году — 5 563 кг).
Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 26.02.2021
Минсельхоз Приамурья предложил возвращать аграриям половину затрат на строительство молочных ферм
Глава Минсельхоза Амурской области Олег Турков выступил с предложением увеличить компенсацию затрат при строительстве молочных ферм с 25% до 50%. Это позволит загрузить молокоперерабатывающие предприятия региона, мощности которых в два раза больше текущего объема производства молочной продукции (140 тыс. т). При этом местная молочная продукция пользуется спросом не только в дальневосточных регионах, но и в Китае.
Источник: interfax-russia.ru, 16.02.2021
В 2021 году в Ульяновской области планируют увеличить продуктивность коров до 6 500 кг
В 2020 году средний надой молока от одной коровы в сельхозорганизациях Ульяновской области составил 6 180 кг, что на 7,9% выше уровня предыдущего года. Плановый показатель на 2021 год — 6 500 кг. Благодаря реализации инвестиционных проектов к 2026 году поголовье коров в регионе увеличится более чем на 8,5 тыс. голов, прирост производства молока составит порядка 70 тыс. т в год.
Источник: mcx73.ru, 24.02.2021
В Нюрбинском районе Якутии начали производить йодированное молоко
В Нюрбинском районе Якутии СХППК «Влада» начал выпускать питьевое пастеризованное молоко из местного сырья, обогащенное йодированным белком. Технология разработана в Якутске. Молоко прошло лабораторные испытания и имеет декларацию о соответствии якутского органа сертификации.
Источник: minsel.sakha.gov.ru, 17.02.2021
В 2021 году производство молока и молочных продуктов в Воронежской области вырастет на 3–5%
В 2020 году хозяйства Воронежской области произвели 1 023,1 тыс. т молока, что на 4,3% больше, чем в 2019 году. В том числе в сельскохозяйственных организациях производство молока выросло на 8,3%, до 802,2 тыс. т. По оценке экспертов Департамента аграрной политики Воронежской области, в 2021 году объем производства молока и молочных продуктов в регионе увеличится от 3 до 5% к уровню 2020 года.
Источник: dairynews.ru, 18.02.2021
Строительство новой фермы в Ивановской области позволит увеличить производство молока на 3 тыс. т в год
В Ивановской области СПК «Рассвет» реализует инвестиционный проект по строительству новой фермы на 400 коров с доильным залом. Мощность объекта — производство 3 тыс. т молока в год. В проект вложено 34 млн руб., на достройку и покупку оборудования для доильного зала направят еще 38 млн руб. Запуск фермы запланирован на ноябрь текущего года.
Источник: apk.ivanovoobl.ru, 19.02.2021
В 2022 году в Архангельской области построят крупный животноводческий комплекс
В 2022 году в Устьянском районе Архангельской области ООО «Устьянская молочная компания» возведет животноводческий комплекс на 8 тыс. коров, который станет одним из крупнейших в СЗФО. Общий объем инвестиций в проект составит порядка 4,5 млрд руб. На комплексе будут производить 90 т молока в сутки.
Источник: tass.ru, 20.02.2021
В Камчатском крае появится новая молочная ферма
В 2021 году в поселке Эссо Камчатского края приступят к строительству новой фермы на 100 голов крупного рогатого скота. Строительство фермы должно быть завершено к 2022 году. В планах — обновление комплекса по обработке молокопродуктов и расширение ассортимента.
Источник: kamgov.ru, 28.02.2021
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
«Русмолко» запустила инвестиционную программу на 2,5 млрд руб.
«Русская молочная компания» (дочерняя компания «Олам Интернешнл», Сингапур) в Пензенской области инвестирует 2,5 млрд руб. в молочное животноводство до 2022 года. В рамках новой инвестиционной программы «Русмолко» расширит молочный комплекс в Сердобске с 5,2 тыс. до 7,2 тыс. коров дойного стада, что позволит увеличить надой молока до 250 т в сутки, или до 90 тыс. т в год. Общее поголовье КРС вырастет до 16 тыс. голов. Проектом предусмотрено строительство трех коровников, двух навесов для телят и ряда вспомогательных объектов.
Источник: rusmolco.com, 17.02.2021
«Дамате» в Тюменской области внедрит ЭКО и геномное тестирование КРС
Группа компаний «Дамате» в течение 5 лет планирует запустить проект в сфере генетики крупного рогатого скота на базе молочного комплекса «Тюменские молочные фермы» в Тюменской области. Проект предусматривает организацию регулярного геномного тестирования крупного рогатого скота, запуск собственной эмбриональной лаборатории, открытие генетического центра по производству нетелей и учебного центра для специалистов. За время реализации проекта компания рассчитывает получить 3,8 тыс. высокопродуктивных телок, 11,5 тыс. эмбрионов и дополнительно 14,5 тыс. т молока.
Источник: tass.ru, 24.02.2021
«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева за пять лет планирует нарастить производство молока на 30%
На «Агрокомплексе» им. Н. И. Ткачева намерены в течение пяти лет увеличить валовое производство молока до 400 тыс. т в год. В планах на 2021 год — повысить производство молока на 25 тыс. т. В текущем году предприятие инвестирует в молочное скотоводство порядка 700 млн руб., что позволит к концу года увеличить дойное стадо на 1 000 коров.
Источник: zao-agrokomplex.ru, 17.02.2021
В Вологодской области изобрели способ производства плавленого сыра без фосфатов
10 февраля Федеральной службой по интеллектуальной собственности выдан патент на изобретение RU 2264720 С1 — плавленый сыр без фосфатов. Задача изобретения — снижение добавленного с солью-плавителем фосфора для достижения баланса биоэлементов при одновременном обогащении продукта омега-3 жирными кислотами, входящими в состав масла семян чиа. Авторы изобретения — студентка технологического факультета и доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Вологодской ГМХА.
Источник: molochnoe.ru, 18.02.2021