Дайджест «Молоко»: кодами маркировки в России снабдили более 91 млн единиц молочной продукции

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Кодами маркировки в России снабдили более 91 млн единиц молочной продукции

Российские производители молочной продукции снабдили кодами маркировки более 91 млн товаров. В частности, более 6,5 млн товаров уже введены в оборот, 5 879 ед. продукции выведены через контрольно-кассовую технику. В системе маркировки зарегистрированы 10 626 предприятий молочной отрасли.

Источник: tass.ru, 03.03.2021  

Россия планирует снизить объем ввоза сыворотки для детского питания из санкционных стран

Правительство РФ разрешило в 2021 году ввозить в страну сухую деминерализованную молочную сыворотку с уровнем деминерализации 90% из стран, находящихся под российским продовольственным эмбарго. В текущем году разрешенный объем ввоза сухой сыворотки сокращен до 2 тыс. т (в 2020 году — 3 тыс. т). Также Минсельхоз России разработал проект приказа о порядке подтверждения целевого ввоза молочной сыворотки производителями детского питания.

Источник: milknews.ru, 09.03.2021  

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Объем реализации молока в российских сельхозорганизациях увеличился на 3,6%

Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 марта 2021 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 49,26 тыс. т, что на 3,6% (или на 1,69 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2020 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки достиг 17,87 кг, что на 0,81 кг больше, чем год назад.

Источник: mcx.gov.ru, 09.03.2021  

В 2020 году в России потребление сметаны составило 593 тыс. т

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка и исследовательской компании GfK, в 2020 году в России увеличилось потребление сметаны до 593 тыс. т, против 568 тыс. т в 2019 году. При этом среднедушевое потребление выросло до 4 кг в год (в 2019 году — 3,9 кг). В то же время потребление йогурта сократилось до 814 тыс. т, против 833 тыс. т в прошлом году; среднедушевой показатель сократился с 5,7 кг до 5,5 кг на человека в год.

Источник: rshb.ru, 12.03.2021  

Цены на сырое молоко в России выросли на 3,5%

В январе 2021 года уровень цен на сырое молоко в России составил 27,3 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3% белок), что на 3,5% выше уровня января 2020 года. При этом в ПФО средняя цена на молоко снизилась на 1,3% (до 25,3 руб./кг), в УФО — на 0,4% (до 25,4 руб./кг). В остальных федеральных округах средние цены на молоко в январе оставались на 0,3–3,2% выше прошлогоднего показателя.

Источник: milknews.ru, 10.03.2021  

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

В январе 2021 года выпуск молока и сливок в Казахстане вырос на 10,5%

В январе 2021 года хозяйства Казахстана произвели 255,5 тыс. т коровьего молока, что на 3,8% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В том числе в хозяйствах населения надои составили 174,5 тыс. т молока, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 45,6 тыс. т, в сельхозпредприятиях — 35,5 тыс. т. Выпуск обработанного жидкого молока и сливок в январе вырос на 10,5%, до 49,7 тыс. т.

Источник: energyprom.kz, 03.03.2021  

В Белоруссии установили надбавку к ценам на молоко, закупаемое у населения

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии приняло постановление, согласно которому устанавливаются надбавки к ценам на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую у населения. В частности, надбавка за 1 кг коровьего молока базисной жирности составит 0,08 бел. руб. Документ действует на отношения, возникшие с 1 января 2021 года.

Источник: pravo.by, 05.03.2021  

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Экспорт молочной продукции предприятий Москвы по итогам 2020 года вырос на 24,1%

В 2020 году предприятия Москвы экспортировали 28,62 тыс. т молочной продукции, что на 24,1% больше показателя 2019 года. В стоимостном выражении экспорт вырос на 27,8%, до 57,23 млн долл. США. При этом экспорт мороженого составил 29,65 млн долл. США. Основными импортерами московской молочной продукции стали Казахстан, США, Белоруссия, Киргизия, Китай, Канада.

Источник: tass.ru, 05.03.2021  

В Саратовской области начала работать первая роботизированная молочная ферма

В Калининском районе Саратовской области начала работать первая роботизированная молочная ферма на базе СХА колхоз «Новые Выселки». На ферме проведена реконструкция помещения на 130 голов крупного рогатого скота, установлено современное оборудование, а также закуплено 102 головы племенного КРС. Стоимость инвестиционного проекта — 90,8 млн руб.

Источник: saratov.gov.ru, 02.03.2021  

В январе Московская область обогнала Алтайский край по производству сыра в РФ

В январе 2021 года предприятия Московской области произвели 5,37 тыс. т сыра, что на 23,1% больше показателя за аналогичный период 2020 года. По итогам января Московская область заняла первое место в рейтинге российских регионов, обогнав Алтайский край (5,09 тыс. т) и Воронежскую область (4,16 тыс. т). С начала текущего года по 20 февраля регион экспортировал 0,7 тыс. т сыра и творога на 1,8 млн долл. США. По стоимости отгруженной за рубеж продукции Подмосковье заняло второе место среди субъектов страны, уступив Ростовской области (2,1 млн долл. США).

Источник: specagro.ru, 02.03.2021  

В Чувашии растет инвестиционная привлекательность АПК

Объем инвестиций в агропромышленный комплекс Чувашии в 2020 году по сравнению с показателем предыдущего года увеличился на 24,6%, до 7,6 млрд руб. В частности, реализуется проект по расширению животноводческой фермы в ООО «Чебомилк»; в 2020 году завершили строительство коровников СХПК «Коминтерн» (на 600 голов) и АО «Вурнарский мясокомбинат» (на 500 голов). Также в прошлом году СССППК «Эко продукт» построил молокоперерабатывающий цех мощностью 25 т сырья.

Источник: specagro.ru, 04.03.2021  

На Ставрополье в производство молочной продукции вложат 500 млн руб.

ООО «СХП им. С. В. Луценко «Пролетарская воля» и ООО «Винсадский молочный завод» в Ставропольском крае до конца 2021 года вложат в развитие производства порядка 500 млн руб. В селе Юца появится новая молочно-товарная ферма с объемом производства до 8 тыс. т молока в год. На заводе в Винсадах за счет ввода нового цеха мощность переработки сырого молока увеличится до 30–40 т в сутки.

Источник: kavkaz.rbc.ru, 04.03.2021  

В Брянской области чипировано свыше 58 тыс. коров

В Брянской области в 2021 году планируют чипировать все маточное поголовье крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в общественном секторе (куда входят КФХ и СПК). По состоянию на 11 марта 2021 года в регионе чипировано 58,1 тыс. голов скота, в том числе 27,4 тыс. коров молочных пород и 30,7 тыс. коров мясных пород. Лидером в этой работе является Стародубский район, где насчитывается 7 тыс. голов чипированного скота.

Источник: specagro.ru, 11.03.2021  

Курганские власти планируют организовать закупку молока у фермеров для заводов

Власти Курганской области планируют восстановить закупку сырья для молочных заводов у фермеров, сформировав кооперационное движение. В регионе ведутся работы по определению оператора сбора молока. Будет организована компенсация покупки всего необходимого для хранения молока, возможной подработки и передвижения продукции и дальнейшей ее сдаче молочным заводам.

Источник: tass.ru, 04.03.2021  

В Коми владельцы личных подсобных хозяйств получат господдержку

В текущем году в Республике Коми предусмотрены субсидии из регионального бюджета гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство. Средства предоставляются на возмещение части затрат на приобретение не более 2 голов крупного рогатого скота в расчете на одного гражданина. В частности, на покупку молодняка крупного рогатого скота в возрасте до 6 месяцев предусмотрена компенсация в размере 1 800 руб. за одну голову; при приобретении коров и нетелей — возмещение в размере 70% их стоимости, но не более 23 тыс. руб. на одну голову.

Источник: mshp.rkomi.ru, 04.03.2021  

К 1 марта сельхозорганизации и фермерские хозяйства Башкирии произвели 118 тыс. т молока

Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Башкирии с начала текущего года до 1 марта произвели 118 тыс. т молока. Наибольший валовой надой отмечен в ООО «СП Базы» (3,8 тыс. т) и ООО «Северная Нива Башкирия» (2,7 тыс. т). В 2020 году производство товарного молока в республике превысило 750 тыс. т (всего 1,6 млн т), что выше показателя 2019 года на 15 тыс. т.

Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 03.03.2021  

В 2021 году в Удмуртии начнется строительство животноводческого комплекса на 3,2 тыс. голов КРС

В 2021 году АО «Фалёнская межрайонная станция по травам» в Удмуртии начнет строительство крупного животноводческого комплекса на 3,2 тыс. голов крупного рогатого скота. В состав комплекса войдут 4 молочные фермы на 600 коров каждая. Инвестиционный проект поддержат субсидиями из республиканского бюджета.

Источник: udmapk.ru, 05.03.2021  

В Волгоградской области растет поголовье КРС и производство молока

В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Волгоградской области по итогам 2020 года насчитывалось 342 тыс. голов КРС — на 20 тыс. голов больше, чем в 2014 году. К началу текущего года общее количество племенного маточного поголовья в регионе составляло порядка 15 тыс. усл. голов. При этом в хозяйствах всех форм собственности в 2020 году получено 563 тыс. т молока. К 2024 году производство молока аграрии планируют довести до 580 тыс. т в год.

Источник: ksh.volgograd.ru, 05.03.2021   

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

ООО «Лебедяньмолоко» в 2020 году увеличило выпуск продукции на 22%

ООО «Лебедяньмолоко» в 2020 году переработало более 190 тыс. т сырого молока. Выпуск продукции за год вырос на 22%, мощность переработки увеличилась до 700 т в сутки. В 2020 году на предприятии завершился первый этап реконструкции: введен в эксплуатацию склад-холодильник и новый цех. Объем инвестиций превысил 500 млн руб.

Источник: interfax-russia.ru, 02.03.2021  

«Агросила» в 2021 году инвестирует в собственное развитие 5 млрд руб.

В 2021 году инвестиционная программа холдинга «Агросила» оценивается в 5 млрд руб. В частности, планируется реализовать два проекта по производству полутвердных и рассольных сыров общей стоимостью 1,4 млрд руб., а также продолжить строительство животноводческого комплекса на 4 тыс. коров в Азнакаевском районе Татарстана. На обновление парка техники для растениеводческого и животноводческого направлений направят 1,2 млрд руб.

Источник: tass.ru, 05.03.2021  

В Томске осваивают ЭКО коров методом in vitro

Специалисты Ассоциации инновационного развития АПК Томской области пытаются повысить генетический потенциал крупного рогатого скота с помощью экстракорпорального оплодотворения коров методом in vitro (в пробирке). Ученые предлагают с наименьшими затратами улучшить генетику низкопродуктивных сельскохозяйственных животных. В планах ученых — отработать технологию и выйти на ее поточное применение в Сибирском федеральном округе и в других регионах РФ.

Источник: specagro.ru, 01.03.2021