Дайджест «Молоко»: экспорт российской молочной продукции вырос на 24%

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Восстановленное молоко признали молочным продуктом

С 13 февраля 2021 года восстановленное молоко возвращается в разряд молочной продукции. Закрепленные к нему требования техрегламента ЕАЭС почти не отличаются от требований к питьевому молоку. Ранее производители вынуждены были называть восстановленное молоко «молочным напитком». Изменения позволят добросовестным производителям идентифицировать продукт, фасовать в потребительскую упаковку и выпускать в обращение как восстановленное молоко. Оно может быть использовано при производстве кисломолочной продукции, детских молочных смесей, кондитерских, мясных и хлебобулочных изделий.

Источник: rg.ru, 29.01.2021  

Минсельхоз России планирует ввести субсидию для переработчиков молока

Минсельхоз России подготовил проект изменений в Госпрограмму развития АПК. Документ предусматривает введение субсидии переработчикам молока. Субсидии будут предоставляться сельхозтоваропроизводителям (за исключением ЛПХ и сельхозкооперативов), а также организациям и индивидуальным предпринимателям на финансовое возмещение части затрат ‎на обеспечение прироста объема молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного получателями средств на пищевую продукцию. Средства можно будет получить за отчетный год по отношению к предыдущему году, по ставке на 1 тонну переработанного молока.

Источник: milknews.ru, 20.01.2021  

Россия сократит ввоз некоторых видов молочной продукции из Белоруссии

Россия пересмотрит номенклатуру поставок молочной продукции из Белоруссии, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. Белорусские предприятия в основном экспортируют дешевую готовую продукцию, а не сырье. Российские предприятия просят Минсельхоз защитить их от конкурентов.

Источник: rosng.ru, 28.01.2021 

АНАЛИТИКИ И СТАТИСТИКА

Экспорт российской молочной продукции вырос на 24%

Объем экспорта молочной продукции из России в январе — ноябре 2020 года составил 792 тыс. т в пересчете на молоко, что на 24% больше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении экспорт этой продукции вырос на 12%, до 329,8 млн долл. США. Внешними потребителями молочной продукции из России остаются страны СНГ, Монголия, Грузия, Абхазия, США, Китай.

Источник: milknews.ru, 25.01.2021 

Выпуск сырных продуктов в России вырос на 5,8%, сыров — на 5,7%

За 11 месяцев 2020 года выпуск сырных продуктов в России составил 173,3 тыс. т, что на 5,8% больше показателя за аналогичный период 2019 года. По оценке гендиректора «Союзмолоко» Артема Белова, возобновление роста производства сырных продуктов в прошлом году связано с увеличением спроса на них из-за сокращения доходов населения. Также выросло производство сыров — на 5,7%, до 518,4 тыс. т.

Источник: vedomosti.ru, 19.01.2021 

В 2020 году потребление молочной продукции в России увеличилось на 800 тыс. т

В 2020 году потребление произведенной промышленными предприятиями молочной продукции в России составило 29,3 млн т, что на 3%, или 800 тыс. т, больше, чем в 2019 году. По предварительным оценкам экспертов «Союзмолоко», среднедушевой показатель вырос на 3%, до 240 кг/чел./год с учетом нетоварного сектора. Повышение потребления обусловлено положительной динамикой в сырьевом секторе — объем производства товарного молока увеличился на 4–5% (до 23,5 млн т). При этом выпуск питьевых сливок вырос на 15%, мороженого и сухой молочной сыворотки — на 14%, сыров, сливочного масла, сухого обезжиренного молока — на 5%, сметаны — на 3%, питьевого молока — на 2%.

Источник: souzmoloko.ru, 28.01.2021 

В 2020 году уровень самообеспеченности России молоком составил 84,1%

По оценке Минсельхоза России, уровень самообеспеченности страны молоком в 2020 году составил 84,1% (показатель Доктрины продовольственной безопасности — 90%). В прошлом году валовой надой молока в хозяйствах всех категорий превысил 32 млн т — на 855 тыс. т больше, чем в 2019-м. Средний надой молока на одну корову достиг 6,6 т. На поддержку отрасли в 2020 году было выделено 28,3 млрд руб. В текущем году появятся новые меры поддержки молочной отрасли, в частности, льготные кредиты на закупку кормов.

Источник: agroinvestor.ru, 27.01.2021 

Импорт кисломолочной продукции в Россию вырос на 14,6%

Импорт кисломолочной продукции в Россию в январе — октябре 2020 года составил 126,4 тыс. т, что на 14,6% выше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении импорт увеличился на 2%, до 158 млн долл. США. При этом 95% кисломолочной продукции было ввезено из Белоруссии, 5% — из Казахстана.

Источник: milknews.ru, 19.01.2021 

Объем реализации молока в российских сельхозорганизациях увеличился на 4,3%

Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 января 2021 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,83 тыс. т, что на 4,3% (или на 1,96 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2020 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,44 кг, что на 0,91 кг больше, чем год назад.

Источник: mcx.gov.ru, 25.01.2021 

Импорт сливочного масла в Россию вырос на 14,3%

В январе — октябре 2020 года Россия импортировала 108,9 тыс. т сливочного масла, молочных жиров и паст, что на 14,3% больше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении импорт снизился на 2,4%, до 497 млн долл. США. При этом 62% этой продукции поступило из Белоруссии, 21% — из Новой Зеландии, 10% — из Аргентины.

Источник: milknews.ru, 21.01.2021 

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

 В 2020 году производство молока в мире по предварительным оценкам выросло на 2,3%

По предварительным оценкам экспертов IFCN, в 2020 году мировое производство молока выросло на 2,3% (на 18 млн т), по сравнению с показателем 2019 года. Спрос на молоко увеличился примерно на 2,2%. Средняя цена на молоко на мировом рынке в 2020 году составила 36,5 долл. США/100 кг.

Источник: dairynews.ru, 25.01.2021 

Беларусь в 2020 году нарастила производство молочной продукции

В 2020 году объем производства цельномолочных продуктов в пересчете на молоко в Белоруссии составил 2,1 млн т, что на 5,4% больше, чем годом ранее. Выпуск сгущенных молока и сливок вырос на 20,6% (до 78,4 тыс. т), сыров — на 11,1% (до 269,2 тыс. т), сухих молока и сливок — на 5,7% (до 158,6 тыс. т), мороженого — на 5,5% (до 35,1 тыс. т), сливочного масла — на 3,4% (до 119,5 тыс. т). Производство нежирной молочной продукции в пересчете на обезжиренное молоко сократилось на 26,9% (до 66,3 тыс. т).

Источник: reform.by, 28.01.2021

Китай примет трехлетнюю стратегию развития молочной отрасли

Правительство КНР анонсировало принятие стратегии развития молочной промышленности до 2023 года. Принятая программа будет направлена на увеличение потребления молочных продуктов населением страны. Целью стратегии станет выявление проблемных областей отрасли, увеличение потребления молочных продуктов среди местных жителей, а также оптимизацию системы стандартов качества и безопасности молочных продуктов с расширенными возможностями надзора.

Источник: milknews.ru, 29.01.2021 

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Башкортостане увеличивается производство молока

В Республике Башкортостан с начала текущего года до 20 января валовой надой молока составил 67 630 т, что на 201 т больше показателя на соответствующую дату 2020 года. Больше половины производства молока в регионе пришлось на сельхозорганизации и крестьянские (фермерские) хозяйства (36 228 т). Самый высокий валовой надой зафиксирован в Чекмагушевском районе — 3 082 т. Поголовье молочных коров в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах республики на 1 января 2021 года насчитывало 134,2 тыс. животных.

Источник: specagro.ru, 20.01.2021 

Московская область прибавила 6% валового производства молока за две недели 2021 года

За две недели 2021 года валовой надой молока в Московской области составил 24 тыс. т, что на 6% больше показателя за аналогичный период 2020 года. Лидерами по надоям молока на одну корову с начала года стали Ленинский, Луховицкий, Зарайский городские округа и Озёры.

Источник: msh.mosreg.ru, 25.01.2021 

В январе 2021 года Вологодская область экспортировала 35 т мороженого

С начала 2021 года из Вологодской области экспортировано 35 т мороженого. Поставки осуществлялись в Кот-д'Ивуар и Сенегал. Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям на эту продукцию оформлено 5 ветеринарных сертификатов.

Источник: fsvps.gov.ru, 26.01.2021 

Самарские животноводы повышают молочную продуктивность коров

В 2020 году объем производства молока в Самарской области составил 454,8 тыс. т, что на 2% больше по сравнению с показателем 2019 года. Благодаря повышению молочной продуктивности коров на 10%, до 6 532 кг на одну корову, производство молока в сельхозорганизациях региона увеличилось на 1,7% и составило 147,1 тыс. т. Наращиванию молочной продуктивности скота в регионе способствует племенная работа предприятий и реализация инвестиционных проектов.

Источник: specagro.ru, 28.01.2021 

В 2020 году производство молока на Кубани увеличилось на 5,8%

В 2020 году хозяйства Краснодарского края произвели 1,5 млн т молока, что на 5,8% больше, чем в 2019 году. В сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) средний надой молока от одной коровы вырос на 9,5%, до 8 т. На конец 2020 года поголовье коров в регионе составило 212,2 тыс. голов — на 0,4% больше, чем годом ранее.

Источник: kuban.rbc.ru, 26.01.2021 

В сельхозорганизациях Смоленской области на 2,6% увеличилось производство молока

За январь — ноябрь 2020 года в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях Смоленской области валовой надой молока составил 104,6 тыс. т, что на 2,6% больше показателя за аналогичный период 2019 года. Увеличение производства молока наблюдалось в 11 районах; почти третья часть произведенного молока пришлась на сельхозорганизации Сафоновского района. Средний надой молока от одной коровы в сельхозорганизациях области составил 4 620 кг — на 243 кг больше, чем годом ранее.

Источник: specagro.ru, 21.01.2021 

В Коми заработала роботизированная ферма на 150 голов КРС

В селе Чухлэм Сысольского района Республики Коми ООО «Агроресурс» открыло новую роботизированную ферму беспривязного содержания на 150 голов крупного рогатого скота. Общая стоимость инвестиционного проекта — 51,3 млн руб., в том числе господдержка — 35,9 млн руб. В 2021 году в республике будет продолжено строительство животноводческой фермы на 540 голов КРС в селе Пезмег и фермы на 140 голов в деревне Выльыб Корткеросского района; реконструкция телятника на 350 голов в Сыктывдинском районе.

Источник: mshp.rkomi.ru, 29.01.2021 

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

Агрохолдинг «КОМОС ГРУПП» отправил первую партию молока в США

Агрохолдинг «КОМОС ГРУПП» с производственной площадки «Сарапул-молоко» экспортировал в Соединенные Штаты Америки первые 10 т молочной продукции под брендом «Село Зеленое». США стали восьмой страной, в которую «КОМОС ГРУПП» отгружает свою продукцию. К 2022 году агрохолдинг планирует довести общий объем экспорта молочной продукции до 7,5 тыс. т в год.

Источник: komos.ru, 22.01.2021 

Более 207 т сыра экспортировал подмосковный завод «Valio» в 2020 году

В 2020 году завод компании «Valio» в Московской области экспортировал более 207 т сыра. В основном поставки осуществлялись в Монголию, Армению, Азербайджан, Беларусь, Узбекистан. По итогам прошедшего года Московская область заняла первое место среди регионов России по объемам экспорта молочной продукции, в том числе и сыра.

Источник: msh.mosreg.ru, 26.01.2021

В 2020 году «ЭкоНива» увеличила производство молока на 22%

В 2020 году «ЭкоНива» произвела 925 тыс. т сырого молока, что на 22% выше показателя за 2019 год. Количество молочных животноводческих комплексов холдинга за год увеличилось на 4 комплекса(до 41); поголовье коров увеличилось на 7% (до 105 тыс. голов). Сейчас «ЭкоНива» перерабатывает около 300 т производимого ею молока в сутки. К концу 2022 года компания планирует перерабатывать треть сырого молока, которое она производит в России.

Источник: milknews.ru, 26.01.2021